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1. Länderkunde Europas - S. 365

1913 - Breslau : Hirt
Das Deutsche Reich. — E. Norddeutsches Tiefland. 365 176. Geest und Marsch an der Niederelbe. Vor den sandigen Harburger Höhen des Hintergrundes fließt die eingedeichte Elbe. Zwischen ihnen und der Geestwelle des Vordergrundes hat der Strom einst das ganze Gebiet mit seinen Wassern erfüllt und ein Gemisch von feinen Ton- und Sandteilen als Schlamm abgesetzt. So entstand hier der fruchtbare Marschboden. Die Bauernhäuser sind stets an den Rand der Geest gebaut, weil sie gutes Trinkwasser bietet. 177. Viehweide bei Eutin. Im Gebiete der Holsteinischen Seenplatte sind vier Fünftel des aus fruchtbarem Lehm bestehenden Bodens der Landwirtschaft nutzbar gemacht. Meist wich der Ackerbau der Viehzucht, und überall tummeln sich Rinderherden auf den grünen Wiesen. Knicks oder Hecken, die dem Vieh Schutz gegen kalte Winde gewähren, grenzen die Weideflächen der einzelnen Besitzer gegeneinander ab.
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