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1. Das Deutsche Reich
1905 -
Berlin
: Mittler
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1. Das Deutsche Reich 
- S. 103
1905 -
Berlin
: Mittler
103 —
zu einer schätzenswerten Einnahmequelle der Landwirtschaft
werden kann. Vor allem wäre zu wünschen, daß wir in
unserm Obstverbrauch nicht in immer größerem Maße vom
Auslande abhängig würden. In den letzten zwanzig Jahren ist
die Obsteinfuhr auf mehr als das Dreifache gestiegen, während
die Ausfuhr zurückgegangen ist.
Es betrug die Einfuhr im Jahre 1902 an frischem und
getrocknetem Obst 48,9 Mill. Mark, die Ausfuhr bezifferte sich
auf nur 2,3 Mill. Mark.
3. Der Weinbau.
Allgemeines. Der Weinbau nimmt nur einen verhältnis-
mäßig geringen Prozentsatz (0,2 °/0) der Bodenfläche in
Anspruch. Das Rheintal mit seinen seitlichen Nebentälern
bildet das Hauptweinbaugebiet des Deutschen Reiches. Die
klimatischen Verhältnisse sind aber für den Weinbau bei uns
nicht annähernd so günstig wie in Frankreich, Spanien, Por-
tugal, Italien und Österreich-Ungarn. Daher fallen auch die
Erträge in bezug auf Quantität und Qualität sehr verschieden
aus; so wurden im Rheingau im Jahre 1896 86 100 hl, zwei
Jahre später nur 66 000 hl geerntet. Aber trotz der großen
Schwierigkeiten, mit denen die deutschen Weinbauer zu kämpfen
haben, erfreuen sich die deutschen Weine einer großen Beliebt-
heit im In- und Auslande, und sie werden wesentlich höher
bezahlt als diejenigen der oben genannten Länder. Die durch-
schnittliche Produktionsmenge beträgt etwa 3 bis 4 Mill. Hekto-
liter, Italien gewinnt jährlich mehr als 30 Mill. Hektoliter.
Unsere Einfuhr an Faß-, Flaschen-, Schaumweinen und Wein-
beeren stellte sich im Jahre 1902 auf 53,4 Mill., die Ausfuhr
auf 21,6 Mih. Mark.
Weinbaubezirke.
a) Der Rheingau am Südfuße des Taunus liefert die
besten Weine. Die wichtigsten Weinorte sind hier Rüdesheim,
Aßmannshausen, Johannisberg, Hochheim, Markobrunn, Rauental
und Geisenheim. Aßmannshausen ist bekannt durch seinen
schmackhaften Rotwein. Wiesbaden ist der Hauptplatz für
den Handel mit Rheingauweinen.
b) Rheinhessen liefert ebenfalls vortreffliche Rot- und
Weißweine. Für erstere steht Oberingelheim in gutem Rufe.
Nierstein, Oppenheim, Laubenheim, Bodenheim, Worms (Lieb-