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1. Die Verkehrsländer des Deutschen Reiches, nach Wirtschaftsgebieten geordnet
1908 -
Berlin
: Süsserott
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1. Die Verkehrsländer des Deutschen Reiches, nach Wirtschaftsgebieten geordnet 
- S. 61
1908 -
Berlin
: Süsserott
— 61 —
Kultur hat sich seit 1870 sehr gehoben. Ein feiner Geschmack
und ein ausgeprägter Sinn für das Schöne und Elegante sind neben
Fleiß und Sparsamkeit (Frankreich ist das Land der kleinen Rentner !)
hervorragende Eigenschaften des französischen Volkes, die höchstens
noch von seinem Patriotismus übertroffen werden. Die herrschende
Staatsform ist seit 1870 die republikanische. An der Spitze des
Staates steht ein auf 7 Jahre gewählter Präsident.
B. Wirtschaftliches.
i. Landwirtschaft. Frankreich ist trotz seiner hochentwickelten
Industrie vorwiegend Ackerbaustaat. Da die einzelnen Besitzungen
sehr klein sind (Gegensatz zu England!), ist die Bewirtschaftung
eine sehr intensive, und der französische Bauernstand erfreut sich bei
der großen natürlichen Fruchtbarkeit des Bodens eines bedeutenden
Wohlstandes. Nach den hauptsächlichsten Bodenprodukten könnte
man drei Regionen unterscheiden: Die öl zone im Süden, die Wein-
zone im mittleren und die Getreide- und Obst zone im nördlichen
Frankreich. Das Hauptgewicht liegt auf dem Anbau von Wein,
Obst, Gemüse und Südfrüchten. Getreide, besonders Weizen
und Hafer, gedeiht natürlich überall, muß aber infolge des Städte-
reichtums trotz reicher Ernten noch aus den Donauländern ein-
geführt werden. Ebenso deckt der Anbau von Kartoffeln, Hanf,
Flachs und Tabak (Staatsmonopol) kaum den Bedarf, wogegen
Rübenzucker noch in Mengen aufgeführt werden kann. Haupt-
zuckermarkt ist Paris. (Produktion 1905/06 rund 970 0001) Überfluß
herrscht an Wein, Obst, Gemüsen und Südfrüchten. Frankreich ist
das erste We in land der Erde, und seine Weine sind dank der vor-
züglichen Kellerwirtschaft ihrer Qualität wegen überall geschätzt.
Der Weinbau beschäftigt rund 2 Mill. Menschen; fast 5% der Fläche
sind mit Wein bepflanzt, die Jahresproduktion schwankt zwischen
35—7° Mill. hl. (1900 — 67, 1901 — 58, 1902 — 40, 1903 — 35,
x9°4 — 66, 1905 —56, 1906 — 52 Mill. hl. — Ausfuhr für annähernd
200 Mill. M.) Die geschätztesten Marken wachsen auf dem Kreide-
boden der Champagne (Epernay, Châlons sur Marne, Reims), am
Ostabhange des Côte d'or-Gebirges (Burgund-Dijon) und im De-
partement der Gironde (Bordeaux). Der Weinbau, früher eine der
Hauptquellen des französischen Nationalreichtums, leidet heute sehr
unter dem Wettbewerb der Kunstweine, und ein bedeutender Teil