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1. Nationale Erdkunde
1911 -
Straßburg i.E.
: Bull
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1. Nationale Erdkunde 
- S. 88
1911 -
Straßburg i.E.
: Bull
88
Ii. Europa.
So stellt also der deutsche Getreidebau 13,4 Millionen Tonnen
Brotgetreide für die Volksernährung zur Verfügung, während
Frankreich nur 11,8 Millionen Tonnen aufbringt.
Im ganzen erzeugt Frankreich weniger Getreide
als unser Vaterlands)
Im Deutschen Reich sind auch größere Flächen
mit Getreide bestanden als in Frankreich, nämlich in
Deutschland (1906) 13,904 Millionen ha, in Frankreich 12,312 Mil-
lionen ha.
Man wird also kaum behaupten können, daß der deutsche
Boden im allgemeinen unfruchtbarer, weniger ertrag-
reich sei als der französische, besonders nicht, wenn man
den Flächeninhalt beider Staaten miteinander vergleicht; denn Frank-
reich ist nur um ein Geringes kleiner als das Deutsche Reich.
(Deutsches Reich: 540 778 qkm, Frankreich: 536464 qkm.)
Auch Frankreichs Kartoffelernte bleibt weit hinter der
unfern zurück. Wir ernteten 1907: 45,538 Millionen Tonnen, die
französische Ernte betrug nur 13,940 Millionen Tonnen.
Der Zuckermarkt bietet Ähnliches: Deutschland hat 1907/1908
1,924 Millionen Tonnen Zucker hergestellt, Frankreich 0,656 Mil-
lionen Tonnen.
£lm das Bild vollständig zu machen, ziehen wir noch andere
Zweige der Landwirtschaft heran, die für die Volksernährung
arbeiten.
Die französische Viehzucht, die besonders in der Bre-
tagne, im Äinterlande von Calais, auf dem Hochland von
Auvergne, im Iura, in Poitou (südlich vom Unterlauf der
Loire), in den Alpenbergen von Savoyen, in der Amgegend von
Limog e s einen hohen Stand erreicht, kannfichmitder unfrigen
kaum messen.
Zum Beweise folgende Zahlen: (in Millionen Stück im
Jahre 1907)
Pferde Maultiere und Esel Rinder Schweine Schafe Ziegen
Frankreich . . . Deutsches Reich 3,094 4,345 0,552 0,011 13,949 20,630 6,995 22,146 17,460 7,703 1,421 3,533
*) Genaue Zahlen: Frankreich 17,973 Millionen Tonnen, Deutsches Reich
25,879 Millionen (nach v. d. Kalle, Weltwirtschaft Iii1, S. 20 u. 21).