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1. Ausser den noch übrigen Theilen von Europa, ganz Asien, Afrika, Amerika und Südindien
1782 -
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1. Ausser den noch übrigen Theilen von Europa, ganz Asien, Afrika, Amerika und Südindien 
- S. 377
1782 -
Halle
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Italien.
im Lande als Weingarten und Baumwollenfeldkk, auf denen
aber beynahe eben so viel Baumwolle als Getreide steht. Io-
hannisbrodt ist in Apulien eine Schweinsmast und ein angeneh-
mes Eselsfutter, wovon, ausser dem was im Lande verbraucht
wird, das übrige nach Malta zu derselben Nutzung verführt
wird. Die wenigen Ochsen, welche die Bauern zur Einführung
der Erndte zu Hause, und etliche Esel, die sie beym Transport
der Maaren brauchen, müssen stch den Sonnner über mit Heu
und dürrem Grase auf den Feldern und mit Spreu behelfen, bis
der Mutter kommt. Alsdann zieht alles inländische und fremde
Vieh aus Abruzzo nach Apulien, wo es gute Meide findet. In
den Ebenen dieses Landes haben die Hirten ihre abgesteckte Lager
von Hütten, und die Feyer dieses Zuges wird mit allen Ergötz-
lichkeiten, welche Ton - und Singektinst nach Bauecnart ver-
schaffen kann, bis 3 Wochen nach einander begangen. In
Apulien find, so wie in allen Ländern wo Berge fehlen, z. B.
in vielen Gegenden von Ungarn, weder Brunnen, noch Bäche
oder Flüsse. Daher trinken die Einwohner nur Regenwassec
<rus Cisterne», welche entweder in den Häusern, oder auf ge-
meine Kosten auf öffentlichen Märkten unterhalten werden.
Auch das Vieh trinkt Regenwassec aus Cisternen, welche die
Natur in dem feifichten Boden Apuliens angelegt hat. Insekten
und kleinere Thiere, welche zu den Wassergraben nicht gelangen
-können, begnügen sich des Morgens und Abends mit Thantro-
pfen von den Kräuterblattern. Der Thau, welcher in den heis-
sen Ländern stärker fallt, als in gemäßigter» Gegenden, beför-
dert das Wachsthum der Saaten und Weingärten statt des Re-
gens. — Zwischen den Städten Manfredonia und Bar-
letta ist eine hin und wieder mehrere italienische Meilen breite
Sandstrecke, die vermuthlich das Meer, welches dort einen
Busen macht, innerhalb etlichen Jahrhunderten angeschüttet hat.
In einigen Orten liegt der Sand viele Klaftern hoch übereinan-
der, und es wächst nichts darauf als Myrtenstauden, nebst sol-
chen Kräutern, welche tiefe Wurzeln haben. Dennoch wissen
die Einwohner dieser von der Natur fast öde gelassenen Ge-
gend mehr als einen Nutzen zu ziehen. In dem daran ftossenden
seichten Meere wird im April - und Maymonat der wichtige
Blackfiscbfang getrieben. Die Fischer werfen viele Gebäude von
Myctensiränchern ins Meer. Wenn nun diese Fische zahlreich
herbeygeschwommen find, ihren Leich daran zu setzen, so werden
sre mit Netzen umgeben und gefangen. Der dürre Büffelkoch
ver-