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1. Lehrbuch der allgemeinen Geographie
1867 -
Frankfurt a.M.
: Jaeger
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1. Lehrbuch der allgemeinen Geographie 
- S. 149
1867 -
Frankfurt a.M.
: Jaeger
149
Zutrauen als ein griechischer. Die Türken beobachten einen gewissen Ernst;
viel Lachen, Reden und Bewegen dünkt ihnen nicht anständig; sie leben
mäßig und bringen einen großen Theil des Tages auf ihren Divans mit
unterschlagenen Beinen sitzend, lange Pfeifen rauchend und Kaffee trinkend zu.
Im Hause herrscht gewöhnlich große Einfachheit.
Die Bodenkultur ist in der ganzen europäischen Türkei sehr vernachlässigt,
das Klima aber so mild und die Fruchtbarkeit so bedeutend, daß das Bedürfniß
des Landes vollständig befriedigt wird. Mais oder türkisches Korn, Weizen
und Gerste werden am meisten gebaut; in Macedonien findet sich eine nicht
unbedeutende Baumwollenkultur in der Ebene von Seres. Wichtiger und an-
gesehener ist die Viehzucht; besondere Sorgfalt verwendet man auf Schaf-,
Ziegen-* **)), Schweine-, Pferde- und Bienenzucht. Dagegen ist die türkische
Industrie unbedeutend. Einige Handelsartikel werden übrigens auch gern
aus der Türkei bezogen, z. B. Lederwaaren, Säbel, Teppiche, Meerschaum-
pfeisenköpfe, Tabak, Rosenöl und Opium. Besondere Erwähnung verdienen
die Türkisch-Rothfärbereien. Tie bedeutendsten Seehandelsplätze der euro-
päischen Türkei sind Constantinopel, Salonichi, Gallipoli und Varna.
Wir betrachten die wichtigsten Orte in den unmittelbaren Besitzungen
der Pforte nach der türkischen Staatseintheilung:
1) Das E)atat Rum-Jli umfaßt die Landschaften Thracien, Bulgarien,
Macedonien, Thessalien und Albanien. Hauptstadt ist Constanti-
uopel (Stambul oder Istambul, das Byzanz der Alten); es zählt
mit seinen 16 Vorstädten 1 Mill. E.; unter diesen sind die wich-
tigsten Pera, wo die europäischen Gesandten wohnen, Galata, der
Aufenthalt der Kaufleute, St. Demetri, das Griechen-Viertel, und
Skutari auf asiatischer Seite. Adrianopel hat 150,000 Einw.,
Philippopel 100,000 Einw., Sophia, 50,000 Einw., Saloniki
oder Thessalonich 70,000 E., Seres am Strymon 30,000 E.
Das türkische Torf Filibe (Brutus und Cassius, ch 42 v. Chr.).
Auf der Halbinsel Chalcidike ist der monte santo (4200') mit
22 Kirchen, 20 Klöstern und 480 Kapellen. — Larissa am Pe-
neus, 22,000 E., heißt jetzt Jenischehr. Trikala, 12,000 Einw.
Farsa oder Pharsalus (Cäsar besiegte den Pompejus 48). —
Janina am gleichnamigen See, 5000 E. Arta, Suli und Chi-
mara; die Sulioten und Chimarioten nahmen am griechischen Kampfe
Theil. Skutari am gleichnamigen See, 20,000 E. Durazzo, das
alte Dyrrhachium oder Epidamnus.
2) Das Ejslat Silistria umfaßt fast ganz Bulgarien; Varna, Festung
am schwarzen Meer, 15,000 E. Schnmla, Balkanfestung, schon
3 Mal von den Russen vergeblich belagert. Silistria, Rustschuk,
Sistowa, Nikopoli, Widdin und Belgrad*) (30,000 E.) sind be-
deutende Festungen.
*) Die angorische Ziege, welche in der Gegend von Angora in Kleinasien ihre
tzeimath ^at, trügt bekanntlich ein seidenartiges Haar, das gesponnen wird; ihre
Zucht breitet sich auch in Europa aus.
**) Die Festung Belgrad kommandirt ein türkischer Pascha und hält sie mit
türkischen Soldaten besetzt; die Stadt selbst gehört zum Fürstenthum Serbien.