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1. Hannoverscher Kinderfreund
1853 -
Hildesheim
: Gerstenberg
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1. Hannoverscher Kinderfreund 
- S. 172
1853 -
Hildesheim
: Gerstenberg
172
der Arzt vermochte nicht zu helfen, und binnen zehn Ta-
gen war die ganze Familie eine Beute des Todes.
Noch entwickelt sich im Fleische, namentlich in dicken,
fetten, geräucherten Würsten ein Gift, welches Wurstgift
oder Fettsäure genannt wird. Verdorbene Wurst darf
deshalb Niemand genießen. Hat die Wurst einen säuer-
lichen, widrigen Geschmack, so ist das ein sicheres Merk-
mal, daß sie verdorben ist, und sich Fettsäure in ihr ent-
wickelt hat. Sehr leicht ist dies der Fall bei den dicken,
fetten Würsten, wenn sie nicht gehörig gekocht, ganz durch-
räuchert, vor Frost geschützt, und an völlig trockenen Or-
ten aufbewahrt werden. Wem daher die Erhaltung sei-
ner (Gesundheit und seines Lebens am Herzen liegt, sei
auch in dieser Hinsicht vorsichtig.
2. Das Pflanzenreich.
Man kennt schon viele tausend Arten Pflanzen. Es
gehören dazu
die Bäume.
Sie haben nur einen einzigen Stamm, der aus der
Wurzel hervorkommt. Sie werden eingetheilt in Obst-
oder Gartenbäume und Forst- oder Waldbäume. Die
Gartenbäume wachsen bei uns theils im Freien, theils
müssen sie wegen der Kälte in Gewächshäusern gezogen
werden, und wachsen nur in wärmeren Ländern im Freien.
Die ersten heißen einheimische, z. B. Zwetschenbäu-
me; die letzten heißen ausländische, als Feigenbäume,
Ö)lbäume re. Die Früchte dieser Bäume nennt man Süd-
früchte, weil sie nur in südlichen Gegenden wachsen. Die
allermeisten Obstarten sind aus den mildern Gegenden
Asiens nach und nach zu uns gekommen. Wie groß ist
der Nutzen der Obstbäume für uns! Viele Bewohner
wärmerer Länder nähren sich von Feigen und guten Ka-
stanien. .....
Der Kaffeebaum bringt Früchte, die viele Ähnlichkeit
mit wilden Kirschen haben; die beiden mit der flachen
Seite aneinander liegenden Bohnen sind die Saamenkerne.
Der Kakaobaum, im mittlern Amerika, giebt in
einer gurkenähnlichen Frucht mehrere sehr gesunde Kerne,