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1. Lesebuch für die Volks- und Bürgerschulen in Mecklenburg-Schwerin
1867 -
Rostock
: Hirsch
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1. Lesebuch für die Volks- und Bürgerschulen in Mecklenburg-Schwerin 
- S. 193
1867 -
Rostock
: Hirsch
193
Augen. Hände und Füsse sind klein; je kleiner sie sind, desto schöner
gilt der Mensch. In vornehmen Häusern werden dem neugebornen
Mädchen die Zehen unter die Fusssohle gebogen und dann der Fuss
durch Binden scharf zusammengepresst, so dass der Fuss eines erwach-
senen Mädchens zuweilen nicht über vier Zoll lang ist. Aber er ist ein
unförmlicher Klumpen und zu keinem Dienste zu gebrauchen. Eine vor-
nehme Chinesin kann höchstens im Zimmer einige Schritte allein gehen;
will sie nur den Garten hinter dem Hause betreten , so muss sie sich
auf eine Dienerin stützen. Über die Strasse zu gehen , wäre selbst mit
fremder Unterstützung nicht möglich. Das gilt dort als schön und als
ein Zeichen der Vornehmheit!
Die Chinesen sind von Alters her ein kluges und geschicktes Volk.
Den Gebrauch des Kompasses, die Bereitung von Papier und Porzellan
und viele andere Künste haben sie lange vor Christi Geburt gekannt.
Aber wo sie damals standen, da stehen sie noch heute und wollen es
nicht wissen , dass andere Völker ihnen längst vorgekommen sind.
Sie zweifeln keinen Augenblick daran , dass ihnen die Herrschaft über
die Erde gebührt, und dass alle Könige der Welt nur durch die Gnade
ihres Kaisers ihr Bestehen haben. Sie sind arbeitsam und ausdauernd
in unbegreiflichem Grade; aber ihr Fleiss ist kleinlich und ängstlich.
Man erzählt, dass ein König von England zwei wunderschöne Porzellan-
vasen aus China erhielt, von denen die eine unterwegs einen Riss be-
kam. Er sendet die gesprungene zurück und bestellt eine ganz gleiche
neue. Was geschieht? Die neue Vase kommt an und stimmt ganz ge-
nau mit der als Muster gesandten; selbst der Riss ist so sorgfältig nach-
gemacht, dass durch nichts zu erkennen ist, welche Vase als Modell ge-
dient hat, und welche die nachgemachte ist.
Ein hervorstehender Zug des Chinesen ist , dass er Lug und Trug
ohne jegliche Scham übt. »Mancher Kaufmann hat über seinen Laden
mit goldenen Buchstaben die Inschrift gesetzt: „Hier wird nicht betro-
gen“, und betrügt wie alle andern. Wird ein Chinese auf einem Betrüge
ertappt, so antwortet er ruhig: „Du bist gescheiter, als ich“, und nimmt
sich vor, in Zukunft es schlauer anzufangen. Dazu ist er gefühllos hart
gegen fremdes Leid und feige im höchsten Grade. Eine Handvoll Eng-
länder und Franzosen hat 1860 die Hauptstadt des Reiches eingenommen,
dessen Flächeninhalt li- mal so gross ist , als ganz Europa. Weil sie
feige und lügenhaft sind, so beweisen sie gegen Vornehmere eine ekel-
hafte, kriechende Höflichkeit, gegen Niedere einen masslosen, unver-
schämten Hochmuth.
Im Hause ist der Mann unumschränkter Herr über Frau und Kin-
der. Letztere kann er als Sklaven verkaufen oder todten , wenn er sie
nicht glaubt ernähren zu können. Im Essen sind die Chinesen nicht
wählerisch: Hunde , Ratten und Regenwürmer sind beliebte Gerichte.
Ein Leckerbissen für Feinschmecker ist das „gebratene Eis“ , ein Eis-
stück, welches mit einem Teig von Eiern, Zucker und Gewürzen umge-
hen ist. Es wird in siedendes Schweinefett getaucht und schnell ver-
schluckt. Löffel und Gabel kennen die Chinesen nicht. Sie nehmen
zwei hölzerne Stäbchen, bringen die untern etwas breiten Enden an ein-
ander und werfen vermittelst derselben mit unglaublicher Geschicklich-
keit die Speisen in den Mund.
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