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1. Handbuch für Schüler zum Gebrauche bei dem Unterrichte in den gemeinnützigen Kenntnissen
1846 -
Dresden
: Arnoldi
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1. Handbuch für Schüler zum Gebrauche bei dem Unterrichte in den gemeinnützigen Kenntnissen 
- S. 116
1846 -
Dresden
: Arnoldi
116
Knoblauch, Schnittlauch, Schalotten. — c) Knollen: Kartoffeln
(Mehl, Stärke, Braudwein; Franz Drake 1586; Amerika). — d)
Blatter: Kohlarten, Salat, Spinat, Petersilie, Kresse, Boretsch,
Portulak. — 6) Früchte: Gurken, Melonen, Kürbisse, Ananas
(Brasilien und Mexiko), spanischer Pfeffer.— s) Hülse nfrüchte:
Erbsen, Linsen, Wicken, Bohnen, — Heidekorn oder Buchweizen
(Grütze).
2) Gewürzkräuter, a) Blatter: Thymian, Majoran,
Salbei, Kerbel, Beisaß, Pfefferkraut (Gartensaturei), Basilienkraut.
— b) Samen: Kümmel, Anis, Fenchel, Dill, Senf, Koriander,
Vanille (Ost- und Weftindien).
3) Arznei, a) Wurzeln: Rhabarber, Baldrian, Süßholz,
Löwenzahn. — b) Blätter: Krause-, Pfeffermünze, Melisse, La-
vendel, Ehrenpreis, Tausendgülden-, Löffelkraut. — c) Blüthen
und Samen: Kamille, Schafgarbe, Schlafmohn. — d) Saft:
Aloe (Asien, Italien).
' 4) Futterkräuter: Kopf-,Wiesen-, Stein-, Bitterklee, Luzerne
(ewiger Klee), Esparsette (türkischer Klee), Bibernell, Nessel, Distel.
5) Färbekräuter, a) Wurzel: Krapp, roth (Krappmüh-
len). — b) Blätter: Indigo, blau (Ost- und Westindien); Waid,
blau (Südeuropa); Scharte, gelb. — c) Blumen: Saflor, gelb
und rosenroth; Safran, gelb. — d) Ganze Pflanze: Wau, gelb.
6) Giftkräuter, zugleich Medicin: Wo lfskirsche (Bella-
donna), 5-6 Fuß hoch, glockenförmige, schmutzigrothe Blüthen,
kirschenähnliche Beeren. Stechapfel, 2 — 4 F., stachliche Kapseln,
schwarze, giftige Beeren. Gefleckter Schierling, 5—6 F.,
weiße, doldenartige Blumen, Petersilie ähnlich, braunroth gefleckt,
Same tödtlich. Kleiner Schierling (Hundspetersilie), Peter-
silie sehr ähnlich, dunkelgrün glänzende Blätter, Knoblauchgeruch.
Wasserschierling, 3 — 4 F., Stengel hohl, Geruch widrig,
Wurzel und Kraut giftig. Bilsenkraut, 1 — 2 F., lange, dicke
Wurzel, blaßgelbe, rothgeaderte Blume, Wurzel Saft und Same
giftig. Herbstzeitlose, blaßrothe Blume, zwiebelartige Wurzel,
Blätter mit milchichtem Safte. Eisenhütcheu (Sturmhut), blaue
Blüthen, Blätter und Wurzel besonders giftig. Rother Finger-
lhut, glockenförmige Blume. Kellerhals, blaßrothe Blüthe,
erbsengroße, rothe Beeren. "Wolfsmilch, gelbe Blüthe, milchich-
ter Saft (Taumelkörner). Schwarzernachtschatten, grüne,
erbsengroße Beeren.
7) Andere Kräuter: Flachs, blau blühend; Leinöl, Garn,
Zwirn, Spitzen, Leinwand, Battist, Damast, Zwillich ic.; Spinn-
maschinen ; Schlesien, Lausitz. Hanf, Oel und Vogelfutter, Zwirn,
Schuhdrath, Bindfaden, Leinen, Taue; Rußland, Polen, Preußen.
Rübsen (Raps), kleine Schoten mit schwarzbrauuen Körnern; Oel.
Hopfen, rankend, Tannenzapfen ähnliche, aber kleine Früchte;
Bier; Baiern. Tabak, Blätter zu Rauch- und Schnupftabak;
Amerika, besonders Maryland und Virginien, Europa. Mohn
(Magsamen), Same in Kapseln; Oel, Oelkuchen, Opium; Orient.