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1. Erster Band, Deutschland im Allgemeinen enthaltend
1836 -
Stuttgart
: Scheible
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1. Erster Band, Deutschland im Allgemeinen enthaltend 
- S. 707
1836 -
Stuttgart
: Scheible
707
Bewohner.
§. 9.
Allenthalben, wo der Boden es zuläßt, ist in Deutschland der 21 cf er*
bau mehr oder minder iin Flor; am höchsten steht er in Mecklenburg,
Holstein, einem Theile von Hannover und in Braunschweig, nächst dein in
Sachsen, Böhmen, einem Theile Oesterreichs und des ehemaligen Frankens.
Im nordöstlichen Deutschland wird der Ackerbau mehr im Großen, im
Südwesten oft auf sehr kleinen Feldstückchen getrieben, so daß er sich dem
Gartenbau nähert. Während man in Mecklenburg einzelne Güter an-
trifft, die gegen eine Million und darüber Hl Ruthen *) Oberfläche haben,
ein mittelgroßes Gut in Mecklenburg deren 400.000 bis 500.000 hat,
findet man in Würtemberg Ackerstückchen, auch Güter genannt, die zu-
weilen ein Milliontheil so groß, häufiger den hunderttausendsten Theil so
groß sind, als ein Gut in Mecklenburg. So steht man im nordöstlichen
Deutschland, wo Schlagwirthschaft getrieben wird, z. ,B. einen Schlag
(das ist ein Theil eines Gutes) als ein unabsehbares Feld bloß mit Rog-
gen, einen andern bloß mit Klee, einen dritten mit Hafer u. s. w. besäet,
während auf einem anderen Häker, Pflüger und Egger beschäftigt sind,
und auf wieder einem andern große Viehheerden Waiden. Im südwest-
lichen Theile Deutschlands dagegen steht auf den kleinen Ackerstückchen oft
Sllles bunt durcheinander. Während der eine auf seinem Feldchen Dinkel
gesäet hat, baut der eine Nachbar daneben Hanf, der andere Nachbar
Kartoffeln, der dritte Reps, der vierte Hafer. — Deutschland bringt weit
mehr Getraide hervor, als es für Menschen und Vieh gebrauchen kann,
besonders die fruchtbaren Striche in Norddeutschland. Es ist ein ziemlich
allgemein verbreiteter Irrthum, daß der Boden in Süddelitschland frucht»
barer sei, als in Norddeutschland. Das ist keineswegeö so, sondern das
Umgekehrte ist der Fall. Norddeutschland hat viel Sand- und Moor-
boden, Süddeutschland dagegen viele deö 2lnbaues unfähige Gebirgsstriche.
Die überaus fruchtbaren Maschstriche (auch Marschland genannt) kennt
Süddeutschland nicht, und obgleich der Boden in Süddentschland, in Folge
der verbreiteteren Stallfütterung, mehr Dünger erhält, als in Nord-
deutschland, wird er bei gleicher Behandlung nie den Ertrag an Körnern
*) Eine solche lh Ruthe hat 16 reinischefuß Länge und Breite, also 256
reinische Geviertfuß. Das Gut Tornow, in Mecklenburg Streich
enthält, nach dein Staatskalender, 1.200.000 L) Ruthen, das Gut
Brohm 1.095.700 luruthen, und andere Güter, gerade wie sie tut
Staatskalender aufeinander, nach den Buchstaben, folgen, als: Ballin
mit 508.000 Lh Ruthen, Barsdorf mit 876.000 lh Ruthen, Bas-
sow mit 205.600 Llrutheu, Bergfeld mit 433.000 O Ruthen,
Beseritz mit 523.170 Hhruthen sind tut südwestlichen Deutschland
etwas Unerhörtes. Dabei ist noch zu bemerken, dag Barsdorf zwar
ein großes, Baffow dagegen nur ein kleines Gut ist.