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1. Für den Schüler
1837 -
Berlin
: Schultze
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1. Für den Schüler 
- S. 48
1837 -
Berlin
: Schultze
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sind, muß man durch Reiben zu erwärmen suchen. Noch
besser ist es, sie in Schnee oder recht kaltes Wasser zu
stecken oder mit Schnee zu reiben, bis Gefühl und Farbe
natürlich sind; es schmerzt zwar anfangs, aber der Frost
zieht völlig heraus.
*
Wie ihr oben gelesen habt, dünstet alles Wasser aus.
Steht ein Topf mit Wasser einige Zeit am Feuer, so
dünstet das Wasser so stark aus, daß die Dünste sichtbar
werden und als Dampf emporsteigen. Dieser besteht
aus Bläschen oder Wassertheilchen, die durch Wärme aus-
gedehnt und luftförmig geworden sind; mithin werden sie
durch Kälte wieder zusammengezogen und tropfbar. Am
stärksten geht die Verdampfung des Wassers von Stat,
ten, wenn es bis zum Sieden erhitzt wird.
Die Dämpfe nehmen einen viel größeren Raum
ein, als das Wasser. Wenn daher Wasser in einem Ge,
fäße kocht, das überall so vollkommen gesperrt ist, daß
kein Dampf entweichen kann; so muß die Ausdehnung-,
kraft desselben in eben dem Verhältnisse zunehmen, in
welchem der Dampf sich ausdehnen würde, wenn er ent,
weichen könnte. Hieraus läßt sich die ungeheure Kraft
begreifen, die gesperrter Wasserdampf auszuüben vermag.
Er wirst nicht nur Deckel herunter und zersprengt Ge,
säße, sondern verwandelt sogar Knochen tu Drei und
schleudert große Lasten in die Höhe; ja, er erreicht eine
größere Kraft, als das Schießpulver. Ein Pfund Wasser,
das in Dampf verwandelt ist, bringt eine größere Wir,
kung hervor, als doppelt so viel Pulver. Daher hat
man schon zum Schießet» Wasserdämpfe benutzt. Auch ge,
braucht man sie zum Kochet» der Speisen.
Vielen unter euch wird bereits bekannt sein, daß
man durch Hebebäume oder Hebel große Steine aus
ihrer Lage bringt, durch Nöllen und Näder ansehn,
liehe Lasten in die Höhe zieht, durch Schrauben einen
bedeutenden Druck bewirkt u. s. w. Durch zweckmäßige
Verbindung dieser Werkzeuge entstehen alle unsere Ma,
schtnen, z. B. Uhren, Mühlen, mittelst deren man oft,
bei mäßiger Kraftanwendung, außerordentliche Wirkungen
hervorbringen kann. Weil nun der Dampf die größte
Kraft besitzt, welche der Mensch leiten und zu seinem