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1. Bd. 2
1837 -
Eisleben
: Reichardt
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1. Bd. 2 
- S. 312
1837 -
Eisleben
: Reichardt
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Asien.
gen wird, oder fängt ihn auch mit Schlingen und Fallstricken. Man
kann ihn auch leicht schießen, thut dies aber nicht, weil sonst die Fe-
dern leicht verloren gehen. Und diese Federn machen gerade das Gesuch-
teste an dem Strauß aus, indem die langen Federn der Flügel und des
Schwanzes schon seit alten Zeiten zum Putz dienen, womit ein nicht
unbedeutender Handel getrieben wird. Die besten sind eine halbe Elle
lang und zieren die Turbans der Türken, Frauenzimmerhüte rc. Auch
die Haut, welche ein gutes Leder giebt, wird verschiedentlich in Afrika
benutzt. Das Fett mit dem warmen Blute des Straußen vermischt,
nennen die Landeseinwohnec Straußbutter und schätzen es nicht nur
als ein wohlschmeckendes Essen, sondern auch als Arznei sehr hoch.
Die Eier werden gegessen und sind von gutem Geschmack. Aus der
harten, dicken Schale macht man Trinkgeschirre und allerlei andere Ge-
fäße. Das Fleisch ist hart und schlecht, wird aber doch von Einigen
genossen. Nur das Fleisch junger, fetter Strauße schmeckt angenehm.
Won den alten Römern wurden sie gegessen und das Gehirn galt für
einen Leckerbissen. Der Kaiser Heliogobalus ließ bei einem Gastmahle
das Gehirn von 600 Straußen auftragen. Man kann den Strauß
auch zahmen, allein er bringt wenig Nutzen, da er sich nicht lenken
laßt und immer einige Wildheit beibehalt. Könnte man ein Mittel aus-
findig machen, die zahmen Strauße so zu lenken und zu regieren, wie die
Pferde, so würden sie dem Menschen auch noch mit ihrer Starke und
Geschwindigkeit nützen. Sie laufen so schnell, daß der darauf sitzende
Reiter in Gefahr ist, den Athem zu verlieren. Sogar 2 Menschen
tragen sie, ohne daß diese Last sie an ihrer Schnelligkeit sonderlich
hindert. Bisher hat man jedoch dergleichen Versuche nur aus Neu-
gier oder zum Vergnügen angestellt. — Von dem Amerikanischen
Strauß werden wir bei Amerika reden.
Arabien ist das Vaterland des Kaffeebaumes. Doch soll
nach Rüppells gemachten Reisebemerkungen die Provinz Caffa im
südlichen Habessinien dem Kaffee den Namen gegeben haben, und der
in dieser Provinz gewonnene Kaffee soll durch seine Gewürzhaftigkeit
und Beschaffenheit den berühmten Arabischen oder Mokhakaffee weit
übertreffen. Wahrscheinlich ist also diese Habessinische Provinz das
eigentliche Vaterland des Kaffeebaumes und derselbe erst von da nach
Arabien gekommen, wo die Provinz oder das Land Jemen wegen
seines Kaffees berühmt ist. Man nennt diesen Arabischen Kaffee auch
Levantischen und Mokhakaffee, weil er gewöhnlich aus der Handelsstadt
Mokha ausgeführt wird. Doch muß man nicht glauben, daß die Ge-
gend von Mokha selbst diesen Kaffee erzeuge, sondern 50 bis 100
Stunden weit von da im Innern des Landes beginnen erst diese
Kaffeepflanzungen, und hier sind auch die Kaffeebaume nicht wie jene
in Java und in andern Gegenden Asiens, Afrikas und Amerikas
kleine, sondern vielmehr hohe Baume, deren einige mehr als 50 Pfd.
Kaffee erzeugen; und sie wachsen hier auf sandigem Boden, der durch