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1. Weltkunde
1874 -
Hannover
: Helwing
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1. Weltkunde 
- S. 184
1874 -
Hannover
: Helwing
184
überhaupt der Nahrung und weshalb verschiedener Nahrungsmittel? —
4. Weshalb ist das Zerkleinern der Speisen mit den Zähnen für die
Verdauung von so großer Bedeutung? — 5. Harte Eier sind weniger
verdaulich als weiche. Weshalb? — 6. Wie kommt es, daß durch
körperliche Bewegung der Appetit befördert wird? — 7. In wiefern
kann man sagen: „Das Leben ist ein steter Stoffwechsel?"
§♦ 8. Das Gefäß- oder Adersystem. 1. Das
Blut enthält alle die Bestandtheile, aus welchen unser Körper
ausgebaut ist, und jeder Theil nimmt das ihm Brauchbare aus
demselben. („Aus dem Blute quillt das Leben!") Die rothe
Farbe erhält es von den durch Eisen gefärbten Blutkörperchen,
wovon in jedem Tropfen sich au 5 Mill. befinden. Die (farblose)
Blutflüssigkeit besteht aus 90 % Wasser, in welchem Faserstoff,
Eiweiß und verschiedene Salze aufgelöst sind. Beim Erkalten
scheidet sich das Blut in Blutwasser und Blutkuchen. Letzterer
besteht aus dem geronnenen Faserstoffe und den Blutkörperchen.
Temperatur des Blutes etwa 37° C.; die Blutmenge schätzt mau
auf % des Körpergewichts. — 2. Das Herz ist ein kegelförmig
gestalteter hohler Muskel, von einem häutigen Sacke, dem Herz-
beutel, eingeschlossen. Es liegt in der Brusthöhle zwischen den
Lungen, mit der Spitze nach unten und der linken Seite hin.
Eine senkrechte Scheidewand theilt es in eine rechte und linke und
eine Querscheidewand in eine kleinere obere und größere untere
Hälfte. Die beiden obern Abtheilungen heißen die rechte und
linke Vorkammer, die beiden untern die rechte und linke Herz-
kammer. Die Vor- und Herzkammern stehen durch Klappen,
die sich nach der Herzkammer hin öffnen, mit einander in Verbin-
dung. — 3. Die Adern (lauge, häutige Röhren, Gefäße) ver-
zweigen sich vom Herzen aus durch den ganzen Körper. Mau
theilt sie ein in: a) Pulsadern (Arterien), welche das Blut
vom Herzen fortleiten (sie haben starke, elastische Wände, liegen
tief und geschützt und sind au deni „Pulsschlug" leicht zu er-
kennen)) t>) Blutadern (Venen), welche das Blut zum Herzen
zurückführen (sic haben dünne Wände, liegen oberflächlicher und
pulsieren nicht); e) Haargefäße (Capillaren), sehr seine, netz-
adrig verzweigte Aederchen, welche die Verkündung zwischen den
Venen und Arterien herstellen. Durch ihre sehr dünnen Wan-
dungen dringen die Bestandtheile des Blutes"in die Göwebe des
Körpers zu deren Ernährung, und aus den Geweben unbrauch-
bare Säfte in den Blutstrom; ck) Lymphgefäße, welche sich
nicht bloß an den Verdauungsorganen (§. 7), sondern im ganzen
Körper finden. Sie saugen außer dem Chylus den Ueberschuß
dek vom Blute ausgegangenen Ernährungsflüsfigkeit in den Ge-