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1. Weltkunde
1896 -
Hannover
: Helwing
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1. Weltkunde 
- S. 220
1896 -
Hannover
: Helwing
220
eine Steinfrucht. Sie läßt 3 Teile erkennen: die fleischige Hülle,
die harte Schale und den Samenkern. Während der Blüte kommen
auch die ersten, nach oben zugespitzten, zartgrünen Blätter aus
den Knospen. Ihr Rand hat Zähne wie eine Säge, er ist ge-
sägt. Sie bilden später mir den glatten, aschgrauen Ästen und
Zweigen eine schöne, schattige Krone. Die glatte, aschgraue
Rinde des Stammes rollt bei Verletzungen nach beiden Seiten
vom Stamme los. An der Wunde dringt der Saft hervor, der an
der Luft sich zu Kirsch gummi verdickt und die Wunde verschließt.
1. Betrachte im Mai und Juni öfter, wie sich der Fruchtknoten zur
Kirsche entwickelt! — 2. Welche Kirschenartcn kennst du? — 3. Lege Kirsch-
gummi und Fichtenharz in Wasser! Welchen Unterschied bemerkst du? —
4. Welche Tiere sehen den Kirschbaum mit reifen Früchten als ihren gedeckten
Tisch an?
§ 7. Der Apfelbaum. Bald nach dem Kirschbaume
blüht auch der Apfelbaum. Er ist zwar dem Kirschbaume ähnlich,
aber doch leicht von ihm zu unterscheiden. Die Blüten besitzen
auch einen fünfblätterigen Kelch, eine fünfblätterige Blumenkrone
und zahlreiche Staubblätter auf dem Rande des Kelches. Sie
sind jedoch kurz gestielt, Unterseite rötlich und in der Mitte des
Fruchtbodens mit 5 Griffeln und 5 Narben versehen. Der Frucht-
boden verwächst mit den 5 Fruchtknoten zu einer fleischigen Frucht.
Aus den Fruchtknoten entwickelt sich das fünffächerige Kernhaus.
l. Vergleiche Stamm, Krone, Rinde und Blatt des Apfel- und Kirsch-
baumes! — 2. Untersuche mit Hülfe eines Quer- und Längsschnittes das
Kernhaus des Apfels! — 3. Pflanze Apfelkerne in den Garten oder in
einen Blumentopf! — 4. Wie werden die Äpfel benutzt? — 5. Achte auf
Tiere, die dem Apfelbaume oder seinen Blüten und Früchten schaden!
§ 8. Obstarten. I. Rernobst. 1. Der Apfelbaum.
2. Der Birnbaum. Er ist für den Obstbau nicht so wichtig wie der
Apfelbaum, liefert jedoch vorzügliches Tafel- und gutes Backobst. 3. Die
Quitte, deren Früchte man einmacht. Ii. Steinobst, l. Die Pflaume
oder Zwetsche. Ihre Früchte weiden besonders zu Backobst und Pflaumen-
mus verwandt. 2. Die Krieche! wird in vielen edlen Sorten gern
angebaut (Mirabelle, Reineclaude). 3. Die Sauerkirsche und 4. die
Süßkirsche; beide werden in vielen Spielarten angepflanzt (Altes Land,
Werder bei Potsdam). 5. Die Weichselkirsche wird wegen ihres
duftenden Holzes angebaut. 6. Die Schlehe wächst wild. 7. Der
Pfirsich und 8. die Aprikose liefern sehr feines Tafelobst, gedeihen
bei uns nur in gut geschützten Lagen.
§ 9. Vvredvlung der Obstbäume. Die meisten bessern
Obstarten werden durch Veredelung aus geringeren Sorten gewonnen. Es
geschieht dies durch Okulieren, Kopulieren und Pfropfen, l. Das
Okulieren wird bei jungen Stämmchen vorgenommen, indem man ein Auge
(eine Knospe) vorsichtig mit einem Stückchen Bast und Holz vom Edelstamme
abhebt und unter die T förmig eingeschnittene Rinde des jungen Stämmchens
schiebt. Die Wunde wird mit Baumwachs bestrichen und mit Bast verbunden.
2. Das Kopulieren erfordert gleiche Dicke des Wildlings und des Edelrestes.