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1. Lehr- und Lesebuch oder der sinnliche und sittliche Anschauungsunterricht für die Mittelklassen katholischer Volksschulen
1877 -
Essen
: Bädeker
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1. Lehr- und Lesebuch oder der sinnliche und sittliche Anschauungsunterricht für die Mittelklassen katholischer Volksschulen 
- S. 84
1877 -
Essen
: Bädeker
wenn uns der Rosenzweig, die Brombeer-Ranke oder der Weißdorn
ritzen, so sticht es zwar, doch ist der Schmerz auch bald vorbei. Jedes
Haar der Nessel ist angefüllt mit einem scharfsauren Giftsafte. Der
dringt mit der Spitze des Haares in die Wunde, die feine Spitze
bricht leicht ab, da sie sehr spröde ist, und jener Saft erzeugt nun
den heftigen Schmerz.
Voll Abscheu die Nessel betrachtend, fragst du jetzt: „Warum hat
Gott dieses lästige Unkraut denn geschaffen?" Häufig wirst du in
den Blättern der Nessel Löcher bemerken, und dann findest du auch
meist an ihrer unteren Seite stachelige, schwarze Raupen, häßlich
anzusehen, wie die Nessel selbst. Die fraßen die Löcher ein und
schmaus'ten von den scharfen Blättern, ohne sich zu schaden; ja, sie
mögen sogar kein anderes Futter haben und hungern sich zu Tode,
wenn man ihnen anderes, als Neffelfutter, bietet. Sie werden von
solcher Speise groß und dick, und nach wenig Wochen haben sie sich
in Schmetterlinge verwandelt. Kein Pfauenspiegel, kein großer
und kleiner Nesselfalter würde mit seiner wundervollen Farben-
pracht im hellen Sonnenschein von Blume zu Blume flattern und so
Kinder und Erwachsene ergötzen, wenn nicht die Nesteln die Raupen
dieser schönen Schmetterlinge genährt hätten.
Die jungen Nesselblätter sind nicht bloß den Raupen ein will-
kommenes Futter; im Frühjahr suchen fleißige Bauernmädchen, mit
Handschuhen an den Händen, die Nesseln körbevoll zusammen, zer-
stampfen sie daheim und mischen sie mit Kleie zu einer vortrefflichen
Speise für die jungen Gänschen. Diese werden von solcher Kost
bald groß und stark und liefern die Gänsebraten und die weichen Bett-
federn. Es hat die Nessel zu dem saftigen Braten und zu dem schönen
Bett auch redlich mitgeholfen. Ja, zur Zeit der Hungersnoth, wenn
Kartoffeln und Getreide schlecht gerathen waren, griffen arme Leute
schon oft zur Nessel und bereiteten ans ihr ein Gemüse, das dem
Kohl ähnlich schmecken soll.
Was meinst du nun zur Nessel? Ist sie dir noch der schlimme
Bösewicht? — Sie, welche die Raupen nährt und Gänsen, Kühen
uich Menschen sich zur Speise bietet, sie giebt dir' einen' Fingerzeig;
daß manches Ding, das anfangs dir schlimm erscheint, doch im Grunde
gut ist, und daß du darum nicht vorschnell etwas tadelst, weil es seine
Tugend nicht zur Schau trägt.
3. Vergleichung der Kartoffelstaude mit
der Brennneffel.
Die Brennnessel brennt; das thut die Kartoffelstaude nicht. Die
Kartoffelstaude liefert uns die nährenden Kartoffeln, und wird darum
im Garten und auf dem Felde angebaut. Die Nessel wächst an
Hecken, Rainen und Schutthaufen ohne Anbau und schadet den andern
Pflanzen; sie ist ein Unkraut. Die Kartoffelstaude ist eine Pflanze,