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1. Realienbuch für die katholischen Volksschulen Württembergs
1910 -
Leutkirch
: Bernklau
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1. Realienbuch für die katholischen Volksschulen Württembergs 
- S. 137
1910 -
Leutkirch
: Bernklau
137
treibe und Kartoffeln gedeihen Zuckerrüben, Obst und Gemüse aller
Art. Die unerschöpflichen Marschen sind fette Weidegründe für zahl-
lose Rinder, die hier für die Schlachthöfe der norddeutschen Groß-
städte herangemästet werden. Allenthalben steht die Schweinezucht
in hoher Blüte. Westfälischer Schinken ist weltbekannt. Die großen
Moore liefern in ihrem Torf ein gutes Brennmaterial. Die Er-
zeugnisse der Landwirtschaft werden in zahlreichen Zucker-, Spiritus-
und Branntweinfabriken verwertet. In der Nähe der mitteldeutschen
Kohlenlager, deren Kohlen auf dem billigen Wasserwege verfrachtet
Eine Deichlandschaft.
werden, blühen auch sonstige Industriezweige. Diese sind namentlich
in den Küstenstädten entwickelt, wo die überseeischen Erzeugnisse, wie
Tabak, Gummi, Guttapercha, Palmkern, Kokosfasern, Jute, einlaufen.
Dazu kommt der Schiffsbau mit seinen Nebengewerben und die Hoch-
seefischerei an der Nordsee, um eine zahlreiche Bevölkerung zu ernähren.
Die Nordsee ist etwas größer als das Deutsche Reich und steht
mit dem Atlantischen Ozean in Verbindung. Wie alle offenen Meere
hat sie Ebbe und Flut. Zur Zeit des Neu- und Vollmondes ist die
Flut am höchsten und heißt Springflut. Durch Stürme verstärkt
wird sie zur Sturmflut, die schon manches Stück Land verschlungen
hat. Im 13. Jahrhundert entstand durch Eindringen der Nordsee
in das Land der Dollart an der Emsmündung und im 16. Jahrhundert
der Jadebusen neben der Wesermündung. Durch Sturmfluten ist