1910 -
Nürnberg
: Korn
- Jahr der Erstauflage_wdk: 1894
- Sammlung: Realienbuecher Kaiserreich
- Schulbuchtyp (WdK): Lehrbuch, Lesebuch
- Schultypen (WdK): Niedere Lehranstalten, Mädchenschule
- Schultypen Allgemein (WdK): Niedere Lehranstalten, Mädchenschule
- Bildungsstufen (OPAC): Berufliche Bildungsgänge, alle Lernstufen
- Inhalt Raum/Thema: Realienkunde
- Geschlecht (WdK): koedukativ
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Beefsteak (Bifsteck), das, geröstetes
Stück Rindfleisch.
Benzin, das, flüchtiger, leicht brenn-
barer Kohlenwasserstoff; aus
Teer gewonnen.
Beton (Betons, der, Grobmörtel.
Bilanz, die, Vergleichung vonsoll
und Haben, von Gewinn und
Verlust durch Rechnungsab-
schluß.
Bouillon (Bulliong), die, Fleisch-
brühe.
Bracker, der, eine Person, die
mit der Prüfung der Ware
und mit der Zurückweisung
des Ausgemerzten oder des
sogenannten Ausschusses be-
auftragt ist.
Bronze, die, Metallgemisch aus
Kupfer, Zink und Wismut.
Brosche, die, Vorstecknadel.
Buckskin, der, dichtes, geköpertes
Wollenzeug.
Büfett, das, Schenktisch.
Champagner(Schangpangjer), der,
Weinsorte.
Chef (Schaff), der, Vorstand,
Oberhaupt.
Chevauleger (Schwolescheh), der, 1
leichter Reiter.
Chlor, der, ein grünlichgelber,
giftiger Körper, der Pflanzeu-
sarben und Pilze zerstört.
Creme (Krähm), die, Milchrahm,
Schaumgericht.
Dämpfigkeit. Als Dämpfigkeit ist
anzusehen die Atembeschwerde,
die durch einen chronischen, un-
heilbaren Krankheitszustand der
Lungen oder des Herzens be-
wirkt wird. (Nr. 58.)
Deklaration, die, Erklärung,
Wertangabe der Güter bei der
Verzollung.
dekorieren, verzieren, schmücken.
delikat, wohlschmeckend; davon
Delikatesse.
desinfizieren, vom Anstecknngsstoff
befreien, entgiften.
Dessert (Dessähr), das, Nachtisch,
Nachessen.
en detail (ang detaj) verkaufen,
im kleinen verkaufen.
Diarrhöe, die, Durchfall.
Diphtherie, die, Entzündung der
Schleimhaut der Luftröhre und
deskehlkopfes,brandigebräune,
durch Pilzwucherungen verur-
sacht.
Dusche, die, Gieß- oder Tropf-
bad; duschen.
Dummkoller. Als Dummkoller ist
anzusehen die allmählich oder
infolge der akuten Gehirn-
wassersucht entstandene, unheil-
bare Krankheit des Gehirns,
bei der das Bewußtsein des
Pferdes herabgesetzt ist.(Nr. 58.)
Dynamomaschine, die, Kraft-
maschine zur Erzeugung elektri-
scher Ströme ohne Magnet.
Clektromagnet, der, ein mit Draht
umwickeltes Eisenstück, das durch
die durchströmende Elektrizität
magnetisch wird.
Elemente, die, Urstoffe der Körper,
Anfangsgründe einer Kunst.
Email (Emalj), das, Schmelzglas,
(emailliertes Küchengeschirr).
Entree (Angtre), das, Eintrittsgeld.
Epidemie, die, Seuche, ansteckende
Krankheit.
Essenz, die, Kraftauszug (z. B.
Punschessenz, Essigessenz).