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1913 -
Grünstadt
: Riedel
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- S. 24
1913 -
Grünstadt
: Riedel
Land. Es unterliegt keinem Zweifel, daß mit der Einführung der
modernen Verkehrsmittel nicht nur den verschiedenen Zweigen der
Land- und Forstwirtschaft (Weinbau, Viehzucht, Butter- und Käse-
versand, Holz- und Bretterverkauf usw.) eine Periode des Auf-
schwungs kam, sondern daß mit diesen Erwerbszweigen teilweise
sogar durch sie, auch Industrie und Kleingewerbe mächtig empor-
blühten.
Wohl stehen auch heute noch zwei Drittel der vaterländischen
Bodenfläche in landwirtschaftlicher Benutzung als Acker-, Wiesen-
und Gartenland, doch die Hälfte nur aller Bewohner unseres
Königreichs sind Bauern, während die andere Hälfte gewerblich
tätig ist oder dem Handel obliegt. Gestützt auf die bessere wirt-
schaftliche Lage der bäuerlichen Bevölkerung, konnte das Klein-
gewerbe sich entwickeln und verschiedene Zweige der Industrie ver-
danken Entstehen und Gedeihen nur der mit allen Errungenschaften
der Wissenschaft und sämtlichen Hilfsmitteln der Technik arbeitenden
Landwirtschaft, welche die Rohstoffe liefert, die modernes Wissen
und Können in den verschiedensten Formen den menschlichen Be-
dürfnissen zugänglich macht.
So haben beispielsweise die vorzügliche Gerstenproduktion
Niederbayerns und der fränkischen Kreise im Bunde mit dem weit-
bekannten Hopfenbau Mittelfrankens die B i e r e r z e u g u n g Bayerns zu
einer Blüte gelangen lassen, daß es in diesem Industriezweig den
ersten Rang der Welt einnimmt. Münchener, Nürnberger, Augs-
burger, Erlanger, Kulmbacher Bier werden über die ganze zivili-
sierte Welt verschickt. In gleicher Weise hat der Kartoffelbau
auf das Entstehen der Spiritus- und Spirituosenfabri-
kation fördernd eingewirkt. Gleich der Pfalz haben auch München,
Unterfranken, die Rosenheimer und Lindauer Gegend zumteil
größere Brennereien und Fabrikbetriebe. Auch Essig, Hefe,
Fruchtsäfte, kondensierte Milch, Konserven werden
fabrikmäßig hergestellt und in den Handel gebracht.
Der Flachsbau, in der Pfalz erloschen, erfährt in sämt-
lichen rechtsrheinischen Kreisen besondere staatliche Förderung und
ist in Oberbayern, Schwaben, Oberpfalz und Oberfranken noch
immer von größerer Bedeutung. So bot er Anlaß zu größerer
industrieller Verwertung. Es entstanden die großen Seilereien und
Bindfadenfabriken in Füssen und Jmmenstadt, die Spinnereien und
Webereien im nördlichen Schwaben, die Garnfärbereien, Bleichereien
Oberfrankens, besonders des Fichtelgebirges.
Auch Seide-, Woll-, Baumwoll waren werden in
zumteil weltberühmten Fabrikbetrieben hergestellt, obwohl die Roh-
stoffe hiezu durch Einfuhr aus dem Auslande erst beschafft werden
müssen, was bei unseren heutigen Verkehrsmitteln weder sehr
schwer, noch besonders teuer ist. Seidenwaren liefern München,
Augsburg und Bamberg (in der Pfalz Zweibrücken). Tuche,