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1. Weltkunde
1875 -
München
: Oldenbourg
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1. Weltkunde 
- S. 127
1875 -
München
: Oldenbourg
93. Der Sand.
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4. Hundert Hände sind am Meeresufer thätig, die Mil-
lionen Fische — die Jahresemte der armen Fischer — ein-
zusalzen. Das Salz bewahrt sie vor schneller Fäulnis und
macht sie fähig zum Versenden. Dem Seifensieder hilft es
die Seife verfertigen, dem Glasfabrikanten das Glas bereiten.
In der einen Fabrik dient es zur Darstellung von Salzsäure,
in einer andern zu Chlor und Chlorkalk. Die Glasur der
thönernen Töpfe und des Steinguts werden unter Beihilfe des
Salzes hervorgebracht. Dem Kranken verschreibt es der Arzt,
und selten wird eine Speise aui den Tisch gebracht, welche
nicht durch einen kleinen Zusatz von Kochsalz gewürzt wor-
den wäre.
5. Schon der Phrophet Elisäus machte mit einer Schale
voll Salz das verdorbene Wasser eines Brunnens zu Bethel
wieder geniefsbar und gesund, und ihm ahmt es der Haus-
vater nach, wenn das Pumpenwasser im Hofe nicht mehr rein
und gut schmeckt. Nicht zu verwundern ist es darum, wenn
der Araber ein wenig Salz dem Fremden reicht, zum Zeichen,
dass er ihn zu seinem Freunde auserkoren habe. Und ein
Sprichwort sagt: „Traue keinem, du habest denn einen Scheffel
Salz mit ihm gegessen.“
93. Z)er Sand.
1. Aller Mauersaud und Streusand besteht aus Quarz.
Der Quarz aber ist nichts anderes als ein reiner, weißer
Kiesel. Der Kiesel ist ein harter Stein, welcher das Glas
ritzt, und eben so hart sind auch die Sandkörnchen; und
weil sie so hart und scharf sind, benutzt man sie zum Putzen
und Scheuern. Die harten Quarzkörnchen reiben vom Eisen,
Messing, Zinn, Kupfer die Unreinigkeiten ab und bringen
dadurch die Farbe und den Glanz der Metalle zum Vor-
schein, machen sie blank.
2. Wenn ihr den Sand näher anseht, so werdet ihr
lauter lleine, wasserhelle oder milchweiße, abgerundete Quarz-
körnchen erkennen; eben so besteht der Kies oder Schotter
aus den Kiesgruben fast nur aus Quarz. Es kommen zwar
im Sand und Kies mitunter auch andere, rote Körnchen
und silberweiße Blättchen vor; letztere sind Glimmerblättchen
(Katzensilber).
3. Der Sand ist dadurch entstanden, daß die Wellen
des Meeres oder reißender Ströme und Gebirgsbäche die
Felsen, welche viel Quarz enthalten, zertrümmert und zu
Pulver zerrieben haben. Überall, wo ihr Sand seht, ist er