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1. Teil 2 - S. 105

1890 - Hildburghausen : Gadow
  • Autor: ,
  • Hrsg.: Weidemann, D.
  • Sammlung: Realienbuecher Kaiserreich
  • Schulbuchtyp (WdK): Lesebuch, Lehrbuch
  • Bildungsstufen (OPAC): ISCED 2 – Sekundarstufe 1, Klassen 5/6/7 – 8/9/10
  • Schulformen (OPAC): Volksschule
  • Inhalt Raum/Thema: ABC_Lesen
1u5 Leiter kann in einem Tage ein- bis zweitausend Stück ^chen. Den Schnupftabak verfertigt man aus Blättern, ^?lche mit Brühen gebeizt, ganz oder teilweise oder gar "Ht entrippt und unter verschiedenen Verfahrungsweisen emer Gärung unterworfen worden sind, worauf sie lange pjt ablagern müssen, ehe man sie verarbeitet. Die Brühen Men den Zweck, den Geruch des Tabaks zu schärfen und fremde Riechstoffe beizusetzen. Tutsch,». 88. Der Kaffee. . . Als ursprüngliches Vaterland des Kaffeebaums wird leils Arabien, teils Abessynien angegeben. Aus Arabien pachten ihn die Holländer 1690 nach Java und bald Mauf nach Ceylon. Im Jahre 1720 soll ein Franzose, ^niens Clieux (spr. Cliöh), trotz aller Vorsicht der Holländer sich dort ein kleines Bäumchen zu verschaffen ^wußt haben, um es in die französischen Kolonien zu ^pflanzen. Er segelte damit nach Westindien und teilte, M auf dem Schiffe Wassermangel entstand, seine geringe Portion mit seinem Zöglinge, dem kleinen Kaffeebaume. A brachte ihn glücklich nach der Insel Martinique, und im Jahre 1756 konnten von dieser Insel achtzehn Millionen Pfund Kaffee ausgeführt werden. Jetzt ist er den westindischen Inseln ganz einheimisch. _ Die Höhe des Kaffeebaumes beträgt etwa 6 m. ^eitie Rinde ist weißlich, die Zweige stehen einander gegen- i^oer und laufen pyramidenförmig empor. Das Blatt von .„cm Größe gleicht dem Citronenblatt, und die weiße ^lüte, die dicht am Grunde des Blattes hervorbricht, ver- leitet einen balsamischen Duft. Aus dieser entsteht nun Je grüne Beere, die bald darauf rot und endlich bei Reife bräunlich wird. Sie enthält innerhalb ihres ^schenähnlichen Fleisches, zwei aneinander liegende Kerne, & Kaffeebohnen, welche noch ein eigenes, pergamentartiges Häutchen einschließt. . Da der Baum zu jeder Jahreszeit Blüten und Früchte so gibt es oft dreierlei Ernten, wovon jedoch die im Kühlinge die reichste ist. Man schüttelt dann wie bei in ^ reifen Früchte von den Bäumen herab, fängt sie n bereitgehaltenen Tüchern auf und setzt sie dann auf à
  • TM Hauptwörter (50): [T0: [Blatt Baum Pflanze Blüte Frucht Wurzel Blume Erde Zweig Stengel], T15: [Wein Getreide Baumwolle Tabak Kaffee Obst Weizen Reis Zucker Kartoffel], T19: [Wasser Luft Eisen Körper Silber Gold Kupfer Metall Stein Erde]]
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  • Extrahierte Personennamen: Cliöh
  • Extrahierte Ortsnamen: Ceylon Westindien Martinique
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