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1. Heimatkundliches Lesebuch 
- S. 145
1912 -
Danzig
: Kasemann
—- 145 —
Das kaschubische Volk hat stets eine starke Vorliebe für bunte Farben
gezeigt. Die Malerei hat als Volkskunst eine gewisse Bedeutung. Es gab
eine Reihe Dorfkünstler, die die Truhen, Schränke, Stühle, Bettgestelle,
Teller, Bilder usw. mit bunten Mustern verzierten. In den meisten Fällen
sind die Ornamente bereits verwischt, aber soviel läßt sich noch erkennen,
daß man sich ein Bild von ihrer Ursprünglichkeit machen kann.
Der Hausfleiß des Spinnens und Webens stand in der Kaschubei in
sehr hoher Blüte. Und auch bei dem Weben offenbarte sich die Vorliebe
des Volkes für leuchtende Farben und
buntemuster. Es sind prächtige Stoffe
für Bettbezüge, Schürzen, Kleider ge-
macht worden. Eine gewisse Berühmt-
heit hat der kaschubische Warp erlangt,
ein kräftiges Gewebe, bei dem Aufzug
und Einschlag aus gesponnener Schaf-
wolle sind. In der Färberei wurde
der Stoff gewaschen, gewalkt und ge-
färbt, für die Männerkleidung ein-
farbig blau, für die Frauen rot oder
grün mit schwarzen Streublümchen.
In jeder Kreisstadt gab es eine Fär-
berei, von denen die in Berent, Bütow
und Konitz die bedeutendsten gewesen
sind und sich bis auf die Gegenwart
erhalten haben.
Neben der Landwirtschaft betrieb
der kaschubische Bauer die Fischerei,
da die meisten Dörfer an einem See
oder an einem Fluß liegen.
Die Netze verschrieb der Fischer
sich nicht aus der Fabrik, sondern er
strickte sie aus selbstgesponnenem Garn.
Männer und Frauen haben darin eine
erstaunliche Fertigkeit erlangt. Die Technik entspricht genau der Filetarbeit.
Die Zugseile drehten sich die Leute aus Kiefernwurzeln. Sie waren
praktischer und namentlich billiger als die heutigen Hanfseile.
Ein wirklich bodenständiges Erzeugnis des Hausfleißes waren die
Wurzelflechtereien. Es gibt hier weite Strecken von Ödland, die mit kleinen
verkümmerten Kiefern, den sog. Kuselnh, dicht bestanden sind. Sie haben
zahllose dünne Wurzeln, die sich in dem mageren Erdreich weit hinaus-
ziehen. Aus den geschälten Wurzeln werden allerhand Gebrauchsgegen-
stände gemacht, als Maße zu Korn, Mehl und Kartoffeln; Behälter zu
Pfeffer, Salz, Streichhölzchen, große Kiepen zum Korn, ja sogar Kannen
und Feuereimer, die so dicht geflochten sind, daß kein Tropfen Wasser
durchdringt. Einen Handelsartikel bilden noch heute die Lischken, eine Art
zweiteiliger Spankörbe aus gerissenen Holzleisten, die sich sehr gut als Ver-
sandkartons bewähren.
ü Das „u" wird kurz gesprochen.
Heimatkunde, Ii. Teil.
Kaschubischer Fischer.
10
2. Heimatkundliches Lesebuch
- S. 146
1912 -
Danzig
: Kasemann
146
Auch die Holzschnitzkunst wird von einigen Dorfkünstlern noch gepflegt,
die namentlich Figuren für Wegekreuze anfertigen.
Eine besondere ländliche Industrie, die ganz aus dem Bedürfnis des
Volkes hervorgeht, ist die Anfertigung von Tabaksdosen. Der echte Kaschube
ist kein Raucher, dafür aber ein um so leidenschaftlicherer Schnupfer. Und
die Behälter für den Tabak, die Dosen, sind ein einheimisches Erzeugnis.
Sie werden aus Birken-- oder Kirschbaumrinde und namentlich aus Rinder-
gehörn angefertigt und mit Schnitzereien versehen. Auch den Tabak kaust
sich der Kaschube nicht vom Krämer, sondern er macht sich ihn selbst.
Früher hat er sich sogar seine Tabakstauden im Garten angebaut. Heute
erwirbt er die Tabaksblätter im Dorfkrng, trocknet und zerschneidet sie und
reibt sie in ei
ner Schüssel mit
r.'.uhem Boden
zu feinem Ta-
bakpulver.
Es ist unleug-
bar, daß der
frühere Bauer
mitseineraußer-
vrdentlichen Ge-
schicklichkeit dem
heutigen Land-
mann an Selb-
ständigkeit lueit
überlegen war.
Der Dörfler von
ehemals war ein
Meister; sein
ganzes Eigen-
tum, vom Haus
bis zum Holz-
schuh, war oft das Werk seiner Hände. Der Bauer wußte nicht nur den
Pflug zu führen, sondern er verstand ihn auch zu bauen. Heute überläßt
der Dörfler schon das Aufstellen eines Zaunes dem Dorfhandwerker, und
der arbeitet nach einem gewohnten Schema.
Im allgemeinen ist man wohl der Ansicht, daß der Hansfleiß gänzlich
erloschen ist. Für manche Landstriche trifft das auch zu, aber in den
entlegenen Dörfern der Kaschubei ist er noch ziemlich stark verbreitet.
Es werden eine Menge Gegenstände: Stühle, Ofenbänke, Körbe, Reusen,
Lischken, Netze, Flachsschwingen usw. gefertigt. Das Spinnrad und den
Webstuhl findet man noch in vielen Familien. Kleider aus selbstgefertigten
Stoffen werden noch mehr getragen, als man anzunehmen pflegt.
Soll man nun müßig zusehen, wie auch der letzte Rest einer alten
Volkskunst, eines eingebürgerten Hausfleißes unwiederbringlich verloren geht?
In Schweden hat man die Bedeutung, die der Hausfleiß für ein Volk
hat, weit früher erkannt und sorgte für dessen Belebung Da war es
namentlich Artur Hazelius, der Schöpfer des Nordischen Museums und des
Freilichtmuseums in Skanson, der sich mit nie versagender Begeisterung in
3. Heimatkundliches Lesebuch
- S. 270
1912 -
Danzig
: Kasemann
270
und hatte dabei auch Gelegenheit, die dortigen Jndustriestätten, die Königliche
Porzellan-Manufaktur, die Königliche Gießerei, die Egells'fche Maschinen-
fabrik u. a. kennen zu lernen. Nach Beendigung feiner Studien ging Schichau
noch für einige Zeit nach England, der damals ausschließlichen Heimat des
Maschinenbaus und der Industrie, um dort seine Kenntnisse zu erweitern.
Nach Elbing zurückgekehrt, errichtete er hier am 4. Oktober 1837 eine kleine
Maschinenwerkstatt, in der bald 8 Arbeiter beschäftigt wurden. Aus diesen
kleinen Anfängen entwickelten sich im Laufe der Jahrzehnte jene großartigen
Montagehalle von F. Schichan, Elbing.
Werften und die umfangreichen Fabrikanlagen, die den Namen Schichaus in
aller Welt bekannt gemacht haben.
Was die Persönlichkeit Schichaus selbst anbelangt, so konnte auf einen
Mann wie Schichau, diesen Großindustriellen von so hervorragender Bedeu-
tung für die Entwicklung der gesamten deutschen Industrie, nicht nur die
Bürgerschaft Elbings mit Stolz als auf den ihren blicken, sondern ganz
Deutschland mit Recht stolz sein. Sein Feld, welches er rastlos bearbeitete,
war indessen ausschließlich der Kreis seiner ausgedehnten Werkstätten. Über
diesen Rahmen ging er nur dann hinaus, wenn es das Wohl seiner Mit-
menschen oder höhere industrielle Interessen geboten. An seinen Werkstätten
hing er mit jeder Faser seines Herzens. Hier griff er persönlich mit der
ganzen schaffensfreudigen Tätigkeit, die ihm das Gefühl der vollen Befriedi-
gung, des vollen Ausgehens in seinem Berufe verlieh, mit ein Und wie
er groß war in seinem Berufe, indem er nur Großes angestrebt und
erreicht hat, so war er auch groß in seinem Charakter, ein Mann von
4. Heimatkundliches Lesebuch
- S. 290
1912 -
Danzig
: Kasemann
290
Die Stuhlfabrik in Gossentin, Kr. Neustadt Wpr.
Die im Jahre 1899 gegründete Fabrik wurde, als sie nach mancherlei
Fährnissen eben in das Stadium glücklichen Gedeihens getreten war, am
31. Oktober 1907 durch ein Schadenfeuer so gut wie vernichtet. Es ist ein
Beweis für die solide Basis der Fabrik, daß diese trotz erheblichen Schadens
größer und in allen Einzelheiten vollkommener neu entstanden ist. Schon
unmittelbar nach dem Brande wurde das vom Feuer verschont gebliebene
Sägewerk als provisorische Stuhlfabrik eingerichtet: und durch Tag- und
Nachtbetrieb ermöglichte die Leitung es, in den beschränkten Räumen etwa
zwei Drittel der früheren Produktion herzustellen. Der Wiederaufbau der
neuen Fabrik wurde alsbald nach dern Brande in Angriff genommen, sodaß
bereits im Oktober 1908 die neue Fabrik der Hauptsache nach in Benutzung
genommen werden konnte. Um welche bedeutende Anlage es sich handelt,
erhellt daraus, daß die Fabrik auf einem Areal von 15 Hektar bei
7200 Qu.-Mtr. bebauter Fläche für die Stuhlfabrik und 4200 Qu.-Mtr.
für das Sägewerk eine Jahresproduktion von 360 000 Stühlen, d. i. etwa
1200 Stühle pro Arbeitstag hergestellt hat, ja 500 000 Stühle pro Jahr
mit den vorhandenen Einrichtungen herzustellen in der Lage ist.
Es ist hier nicht angängig, den Betrieb in seinen Einzelheiten zu be-
schreiben, zumal eine Fülle von Maschinen, insbesondere von Holzbearbeitungs-
maschinen, dabei mittätig ist, deren staunenerregende Wirksamkeiten nur die
eigene Anschauung erfassen läßt.
Nur einige allgemeine Gesichtspunkte mögen hier Erwähnung finden, die
Zeugnis für die Gesundheit des Goßlerschen Gedankens abgeben, der einer
westpreußischen Industrie Glück und Gedeihen versprach und ebnete, aber
auch für den Geist, in dem das Unternehmen geführt wird. Bleibt doch
jährlich ein Kapital von 8—900000 Mk. in Form von Löhnen aller Art
und Ankäufen für Rohmaterialien aus der Umgegend im Neustädter Kreise.
Die Fabrikation ist durch Teilung der Arbeit bis in die kleinsten Einzel-
heiten hinein so eingerichtet, daß Arbeiter jeder Art ohne handwerkliche Vor-
kenntnis in wenigen Tagen so leistungsfähig werden, daß kein gelernter
Arbeiter sie zu übertreffen vermag.
So sind von den 630 in der Fabrik tätigen Kräften nur zirka 40 als
Werkmeister und Vorarbeiter wirklich Facharbeiter. Als eine vortreffliche
Neuerung, die der Fabrik jährlich etwa 40 000 Mk. erspart, verdient die
Einrichtung Erwähnung, daß außer dem Holze sämtliche Fabrikations-
materialien, wie z. B. Leim, Spiritus, Papier, Jute, Flechtrohr, Bind-
faden von den Arbeitern gekauft werden müssen und ihnen mit der ab-
gelieferten Arbeit vergütet werden. Da so die Arbeiter ein Interesse an
sparsamer Verwaltung ihrer Materialien haben, wird der Vergeudung
wirksam Einhalt getan. Sehr interessant sind die Heizungsanlagen. Schon
früher wurden natürlich die Holzabfülle zur Heizung mit verwertet, doch
war immerhin der Kohlenbedarf recht erheblich. Mit rationelleren Kesseln
mit Überhitzungseinrichtung werden die Holzabfälle, die durch Transport-
und Absaugeanlagen zum Kesselhause befördert werden, direkt vergast, so
5. Heimatkundliches Lesebuch
- S. 291
1912 -
Danzig
: Kasemann
291
daß für den gesamten Heizbetrieb nach nicht einmal alle Späne verbraucht
werden. Eine andere Anlage befördert die Sägespäne vom Sägewerk nach
der Hauptkesselanlage. Das Sägewerk wird gewöhnlich von der Haupt-
maschinenanlage der Stuhlfabrik elektrisch angetrieben, hat aber auch eine
eigene Kessel- und Maschinenanlage, die gleichzeitig so disponiert ist, daß
sie im Bedarfsfälle mittels elektrischer Übertragung auch als Reserve für
die Hauptfabrik benutzt werden kann.
^Eine interessante Anlage dient der Trocknung des Holzes. Während
für die Trocknung an der freien Luft Jahr und Tag nötig ist, genügen in
den künstlich erwärmten Trockenkammern 5—8 Tage. Einen Übelstand, daß
bei der trockenen Hitze die Trocknung im Holze von außen nach innen geht
und dadurch häufig ein Springen des Holzes veranlaßt wird, hat ein neueres
System mit feuchter Wärme nach englischem Muster beseitigt. Zwar bleibt
das Holz dabei zunächst noch feucht, trocknet aber bei der Möglichkeit, höhere
Temperaturen anzuwenden, von innen nach außen und wird gleichfalls in
etwa acht Tagen gebrauchsfertig.
Trotz der Tagesproduktion von mehr als 1000 Stühlen erfordert die
Fertigstellung des einzelnen Stuhles bei der intensiven Teilung der Arbeit
einen Zeitraum von etwa einer Woche, also länger als der Handwerker, der
alle Teile nacheinander selbst fertigt, benötigt, dafür ist aber eine Gewähr
für vollständige Gleichheit der einzelnen Stücke in einem Maße gegeben, wie
es bei Handarbeit mit primitiven Maschinen nicht annähernd der Fall ist.
Das Sägewerk dient fast ausschließlich zum Einschnitt des eigenen Be-
darfes an Holz, der sich jährlich ans etwa 12000 Festmeter Rohhvlz stellt.
Es werden in der Fabrik sämtliche Zargenstühle in allen Holzarten und
Ausführungen hergestellt, und zwar in etwa 2000 verschiedenen Formen
und Ausführungen. Der größte Teil der Produktion wird auf dem deutschen
Markt umgesetzt, ein verhältnismäßig nicht unbedeutender Bruchteil wird
teils nach den Nachbarländern, teils nach überseeischen Ländern exportiert.
Für den überseeischen Export kommt ausschließlich der der Fabrik durch
verschiedene Patente geschützte zerleg- und zusammenschraubbare Resiak-Stuhl
in Frage, bei welchem statt der verleimten Zapfen verdeckte, also äußerlich
nicht sichtbare Metallschraubenverbindungen zur Anwendung kommen
Durch Herstellung von selbsttätigen Feuerlösch-Einrichtungen nach engli-
schem und amerikanischem System (sogenannten Sprinkleranlagen) ist mit
einem Kostenaufwand von über 50000 Mk. nach menschlicher Berechnung
kiinftig dem Auftreten von umfangreichen Schadenfeuern vorgebeugt; dem-
selben Gesichtspunkte wurde bei der Einrichtung der Transmissionsanlage,
die bei einer Holzbearbeitungsfabrik unter gewöhnlichen Umständen als er-
hebliche Gefahrenstelle anzusehen ist, Rechnung getragen.
Die Thorner Pfefferkuchen.
""kehr noch als durch seine bewegte Geschichte und durch seine inter-
essanten Bauten ist Thorn durch seine Honigkuchen überall bekannt. Schon
in der ersten Zeit ihres Bestehens wurden in der alten Weichselstadt Honig-
6. Heimatkundliches Lesebuch
- S. 441
1912 -
Danzig
: Kasemann
441
wird er das Anerbieten Pappenheims dankend abgelehnt und auch keine
Abgesandten nach Gardeleben geschickt haben — die Entfernung war doch
zu groß, als daß auf diese Weise ein Erfolg hätte erwartet werden können;
außerdem waren die Friedensverhandlungen zwischen Polen und Schweden
zwar augenblicklich wiederum gescheitert, ihre Fortsetzung aber doch für die
nächste Zeit in Aussicht genommen. Immerhin bleibt das Schreiben nicht
nur für die Geschichte Danzigs, sondern auch in allgemeiner Hinsicht von
Interesse, geht doch aus ihm deutlich hervor, wie schon damals die der
kaiserlichen Partei in Deutschland von Gustav Adols drohende Gefahr von
Männern wie Pappenheim richtig erkannt wurde. Otto Günther.
Im Park zu Oliva.
^n allen Wipfeln hängt die Silberträne
der Sommernacht in keuschem Morgenglanz,
wie stille Lichtgedanken ziehen die Schwäne,
umduftet süß von reichem Blütenkranz.
Das Sonnenlicht fällt hell wie blonde Locken
durch Busch und Baum und zartes Sommergrün,
und durch den Glanz die alten Klosterglocken
wie fromme Pilger ernst und langsam zieh'n . . .
Wie in des Domes dämmerdunklem Raum
kniet deine Seele andachtstill nun nieder —
du träumst — und deine Stirn: sie fühlt es kaum,
wie sie umschmeichelt blütenreicher Flieder.
Wie eines Herzens Unrast klingt das Brausen
des Wasserfalls aus dunkelgrünem Grund,
und aus des Sturzes ungestümem Sausen
hörst du's wie Sehnsuchtrus von heißem Mund . . .
Hell grüßt das Schloß zum Wald und gold'nem Feld,
und wie hier einst den Schwertern Rast beschieden: —
mit sich, dem lauten Leben und der Welt
macht auch das Herz nun still und selig Frieden. — —
Brnno Pomp ecki.
Thorn unter polnischer Oberhoheit.
Turch den zweiten Frieden non Thorn vom 9. Oktober 1466 wurde
Westpreußen an Polen abgetreten und dadurch die Schutzherrschaft Polens
über Thorn eine dauernde.
7. Heimatkundliches Lesebuch
- S. 288
1912 -
Danzig
: Kasemann
288
Untergrundbahnen, Tunnels und anderen Wunderwerken der modernen
Technik hätten ohne Verwendung von Zement nicht ausgeführt werden können.
Die Fabrikation von Zement hat sich naturgemäß in Gegenden ent-
wickelt, wo die Rohmaterialien, Kalk und Ton, in reichlichem Maße vor-
handen sind, und wo die Steinkohle, welche zum Brennen des Zements in
großen Mengen gebraucht wird, nicht zu teuer ist So befinden sich in
Deutschland, besonders am Rhein, an der Unterelbe, in Westfalen, Thüringen,
Schlesien und bei Stettin große Zementfabriken. In Ost- und Westpreußen,
Posen und Hinterpvmmern befindet sich wegen Mangels an geeigneten
Rohmaterialien nur ein derartiges Werk, und zwar in Worte bei Neustadt Wpr.
Zementfabrik bei Neustadt Westpr.
Die Preußische Portland-Zementfabrik Neustadt Wpr. ist im Jahre 1872
erbaut; sie verwendet statt des Kalksteins einen weichen Wiesenkalk von
großer Reinheit. Obwohl das Unternehmen bedeutende maschinelle Anlagen,
umfangreiche Baulichkeiten und Einrichtungen verschiedener Art erfordert,
ist der Gang der Fabrikation doch verhältnismäßig einfach. Unweit der
Fabrik befinden sich unter einem weiten Wiesengelände die Kalk- und Tonlager.
Nachdem die etwa 1,5 m starke Torfschicht durch Abgraben entfernt ist,
wird der Kalk und der Ton mittels eines Dampfbaggers herausgehoben
und in Kühne geschüttet. (Durch das Ausbaggern ist mit den Jahren ein
etwa 15 ha großer See, der sogenannte Kalksee, entstanden.) Die gefüllten
Kähne werden von kleinen Dampfern auf einem 5 km langen Kanal zur
Fabrik geschleppt. Hier werden die Rohmaterialien, die sich in einem breiig-
flüssigen Zustande befinden, ausgeladen und in dem erforderlichen Ver-
hältnis — es sind ungefähr drei Terle Kalk und ein Teil Ton nötig
in besonderen Maschinen und in großen Schlammbassins innigst gemischt.
Nachdem durch ständige Kontrolle ermittelt ist, daß die Mischung stimmst
8. Heimatkundliches Lesebuch
- S. 247
1912 -
Danzig
: Kasemann
247
Verbesserung ihrer Wirtschaften Aufwendungen zu machen, die großenteils-
zunächst in der Einführung von Zuchtvieh angelegt wurden. Die Folge
war, daß die Landwirte das größte Interesse für den Brennereibetrieb ge-
wannen und alle Mühe anwandten, ihn, wo es irgend möglich wäre, zu ver-
bessern. Die Brennereien wurden anfangs nur mit Handarbeit getrieben,
alle Maschinen waren so eingerichtet, daß sie durch Menschenkräfte in Be-
wegung gesetzt werden konnten. Die Kartoffeln wurden in großen hölzernen
Fässern mit Dampf gekocht, wenn sie gar waren, auf Pressen geleitet, die
durch Männer gedreht wurden, die gequetschte Masse in den sog. Vormaisch-
bottichen mit heißem Wasser gemischt und von Männern, welche neben dem
Vormaischbottich auf Bänken standen, mittels Latten, welche die Form von
Rudern hatten, durcheinander gemischt, dann diese „Maische" in ein großes,
flaches Holzgefüß, das sog. Kühlschiff, gepumpt und darin gerührt, bis der
nötige Grad von Abkühlung erreicht war. Dann wurde diese fertige Maische
in andere Holzgefüße, die sog. Gärungsbottiche, geleitet, dort Hefe zugesetzt,
und die Gärung, durch welche der aus der Kartoffelstärke hervorgegangene
Zucker in Spiritus verwandelt wird, eingeleitet. Aus dieser Schilderung
geht hervor, daß eine große Zahl von Menschenkräften zu dem Betriebe er-
fordert wurde, und die Bemühung der Landwirte, an ihrer Stelle Maschinen-
betrieb, der durch billigere tierische Kräfte geleistet wurde, einzuführen, nahe-
lag. Diese Bemühungen hatten Erfolg, man richtete sog. Göpel ein, in welchen
Pferde ein Rad in Bewegung setzten, durch welches ein kompliziertes Ma-
schinenwerk in Tätigkeit gebracht und alle Pumpen und Rührwerke getrieben
wurden. Nachdem man erfahren hatte, daß der Maschinenbetrieb eine be
deutend billigere Kraft herstellte, als durch Menschenarbeit zu erreichen war,
wandte man diese Erfahrung auch für andere landwirtschaftliche Betriebe
an, und großes Aufsehen machte es, als die ersten Dreschmaschinen, die durch
Göpelwerk bewegt wurden, erschienen. Diese Arbeit wurde nicht blos
billiger, sondern auch bedeutend besser ausgeführt, als das Dreschen mit den
Händen das konnte, denn die Getreidekörner wurden viel reiner aus den Ähren
gelöst, als es auf die alte Art möglich war. Als Beweis hiefür wurde
häuiig angeführt, daß die Hühner das sogenannte Maschinenstroh viel
weniger sorgfältig durchsuchten, als das durch sogenannten Handdrusch ge-
wonnene Stroh.
Die hier erwähnten Erfolge reizten die Landwirte zu weiteren Ver-
suchen, die Handarbeit durch die Maschinenkraft zu ersetzen; zunächst kamen
die Säemaschinen an die Reihe, dieselben verteilten das Saatkorn viel gleich-
mäßiger, als es mit der Hand möglich gewesen war, und nicht lange darauf
folgten die Mähmaschinen, welche ihre Arbeit ebenfalls billiger und besser
leisteten, als früher die Schnitter. Die Mittel dazu, das muß ausdrücklich
wiederholt werden, flössen großenteils aus dem Erlös für Spiritus, und
wir können nicht dankbar genug betonen, daß die Einführung des Brennerei-
Betriebes ein äußerst wirksames Mittel zur Entwicklung der Landwirtschaft
dargeboten hat. Ueber die Benutzung von Maschinenkräften ist endlich noch
zu sagen, daß seit einigen Jahren an Flüssen Stauungs-Anlagen gemacht
sind, wodurch Wasserräder getrieben werden, die elektrische Kraft erzeugen
(Uberlandzentralen). Diese Kraft ist durch Drähte auf mehreren Gütern zum
Betriebe landwirtschaftlicher Maschinen verwandt worden, wodurch eine er-
hebliche Ersparnis an Dampf- und Pferdekräften erzielt ist.
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Lokomotivfabrik; sodann die Herstellung von Messing-, Kupfer-, Nickel- und
sonstigen Blechen und von Draht verschiedenster Art; nicht zu vergessen
den großartigen Schiffbau, wie er uns in Danzig und Elbing begegnet.
Sehr entwickelt ist auch die Industrie der Nahrungs- und Genuß-
mittel, vor allem die Mühlenindustrie, die Spiritusgewinnung, die Brannt-
wein- und Likörfabrikation, die Bierbrauerei, die Tabakindustrie, ganz be-
sonders die Zigarren- und Zigarettenfabrikation, sowie die Zuckerindustrie,
die eine weit über die östlichen Provinzen hinausgehende Bedeutung ge-
wonnen hat. Als ein wichtiger Industriezweig der Provinz Westpreußen
erscheint ferner die Industrie der Steine und Erden, welche zahlreiche
Ziegeleien, Kalkbrüche, Kunststeinfabriken, Glashütten, Braunkohlengruben
usw. umfaßt. Weltberühmt ist die Gewinnung und Verarbeitung des
Bernsteins in Danzig. Erwähnt seien noch die Betriebe, welche forst-
wirtschaftliche Nebenprodukte verarbeiten und Leuchtstoffe, Fette, Öle
und Firnisse herstellen, die chemischen Fabriken, besonders diejenigen,
welche künstliche Düngemittel erzeugen, die Leder- und Lederwaren-
fabriken, die großen Unternehmungen für Hoch- und Tiefbau, die
Papierindustrie und die sogenannten polygraphischen Gewerbe (Buch-
druckereien u. dgl.).
Was die räumliche Verteilung der Industrie in der Provinz West
Preußen betrifft, so hat der Regierungsbezirk Danzig mehr Fabriken und
eine viel größere Zahl von industriellen Arbeitern als der Regierungsbezirk
Marienwerder. Naturgemäß befinden sich die meisten gewerblichen Anlagen
in den Städten, und zwar vornehmlich in Danzig, Elbing, Preußisch-Stargard,
Graudenz und Thorn.
Die Provinzialhauptstadt Danzig ist zugleich der Hauptsitz der west-
preußischen Industrie. Sie erfreut sich einer glücklichen geographischen Lage
und erscheint deshalb für industrielle Tätigkeit in höherem Maße geeignet.
Abgesehen von Kiel hat kein Hafen der deutschen Ostseeküste so gute Wasser-
verhältnisse wie Danzig. Auch ist hier das Eisenbahnwesen für den Güter-
verkehr recht günstig; andererseits haben wir von Danzig im allgemeinen gute
Zugverbindungen nach den verschiedenen Richtungen, geradezu vorzügliche
Fahrgelegenheiten nach Berlin und dem fernen Westen. Die Arbeiterverhält-
nisse sind im Vergleich mit denjenigen anderer Städte des Ostens leidlich gut
zu nennen. Jedenfalls sind in Danzig manche Vorbedingungen für eine in-
dustrielle Entwickelung, selbstverständlich innerhalb gewisser Grenzen, gegeben.
klm nunmehr die einzelnen Industriezweige, die in der Stadt Danzig
und in ihrer nächsten Umgebung vertreten sind, aufzuführen, so ist vor allem
der Schiffbau zu nennen, dessen Ruf weit über die Grenzen der östlichen
Provinzen hinausgedrungen ist, ja die Welt erobert hat. Hierher gehören die
Kaiserliche Werft, die Schiffswerften von F. Schichau und I. W. Klawitter
und die Danziger Schiffswerft und Maschinenbauanstalt Johannsen & Co.
Sehr bedeutende Anlagen weist auch die Metallindustrie auf. Zu
erwähnen sind zwei staatliche Betriebe: die Königliche Gewehrfabrik und
die Königliche Artilleriewerkstatt, die Kesselschmiede und Maschinenbauanstalt
von I. W. Klawitter, die Waggonfabrik, die Schrauben-, Muttern- und Nieten-
fabrik, die Deutschen Feld- und Industriebahn-Werke, mehrere andere
Maschinenfabriken, Kesselschmieden, Eisenkonstruktions-Werkstätten, Kunst-
schmieden und Schlossereien, Apparatebauanstalten usw.
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Zahlreiche Anlagen umfaßt die Industrie der Nahrungs- und
Genußmittel, die seit den ältesten Zeiten in Danzig geblüht hat. Zunächst
nennen wir die Mühlenindustrie mit mehreren Getreidemühlen, die teils durch
Wasserkraft, teils mit Dampf betrieben werden, sodann eine Ölmühle und
Weizenstärkefabrik. Seit einigen Jahren hat Danzig drei Brotfabriken,
welche die Herstellung von Brot in größerem Umfange betreiben. Die Zucker-
industrie, die in der Provinz Westpreußen l9, größtenteils auf dem platten
Lande befindliche Fabriken von Rohzucker umfaßt, ist in Danzig durch zwei
große Raffinerien vertreten. Im Zusammenhange mit der Zuckerindustrie
steht die Fabrikation von Schokolade und Zuckerwaren. Die Bierbrauerei
Danzigs genießt schon seit Jahrhunderten einen guten Ruf; sie hat in den
letzten Jahren einen bedeutenden Aufschwung genommen. Heute haben wir
in Danzig eine große Anzahl von leistungsfähigen Brauereien. Desgleichen
hat die Likörfabrikation, der zahlreiche Betriebe angehören, ihr Absatzgebiet
weit über das Weichbild von Danzig ausgedehnt. Erwähnt seien noch
mehrere Fabriken für Mineralwasser und sonstige alkoholfreie Getränke. Die
Tabakindustrie zählt mehrere Kau-, Rauch- und Schnupftabakfabriken sowie
einige Zigarettenfabriken, die sich eines regen Absatzes erfreuen. Zur Industrie
der Nahrungs- und Genußmittel zählen schließlich noch Anlagen zum Schälen
von Graupen, Grützen und Erbsen, zur Gewinnung von Speisefetten, zum
Rösten von Kaffee, zur Herstellung von Melassefutter, sowie mehrere Fisch-
räuchereien.
Die Holzindustrie, die man als die wichtigste Industrie des Ostens
bezeichnen kann, hat in Danzig und Umgegend eine Menge verschiedenartiger
Anlagen. Etwa zwanzig Dampfsägewerke stellen vorzugsweise aus Kiefern-
holz, das sie aus den Wäldern des östlichen Deutschlands oder aus Rußland
und Galizien beziehen, Bretter, Bohlen, Leisten u. dgl. her und versenden
ihre Ware, durch ganz Deutschland und nach dem Auslande. Ferner sind
hierher zu rechnen Tischlereien für Fenster, Türen u. dgl., Parkettfabriken,
eine Kistenfabrik, eine Faßfabrik, eine Fabrik für Steinholzfußböden (Dolo-
ment) und eine Anstalt für die Imprägnierung von Eisenbahnschwellen.
Dazu kommen die Erzeugnisse der Danziger Möbelfabriken, die einen guten
Ruf genießen.
Die Industrie der Steine und Erden umfaßt eine Reihe von
Ziegeleien und Kiesgräbereien in der Nähe von Danzig, namentlich in den
Amtsbezirken Brentau, Kelpin und Matern, sodann eine Zementwarenfabrik,
einen größeren Steinmetzbetrieb mit Bildhauerwerkstätte und eine Glashütte,
die ausschließlich Flaschen erzeugt. Endlich gehören hierher die Werkstätten
der Bernsteinverarbeitnng.
Die chemische Industrie ist im Osten noch wenig entwickelt. Immerhin
treffen wir in Danzig einen alten Großbetrieb an, die Zweigniederlassung
der Chemischen Fabrik Akt.-Ges. vormals Milch & Co. in Posen, die Dünge-
mittel, Superphosphate, Schwefelsäure, Cyanprodukte und andere Erzeugnisse
herstellt. Auch die neuentstandene chemische Fabrik von Felix Kloß L 0,-.
Schubert sei hier erwähnt, die ebenfalls die Herstellung von Düngemitteln
und Schwefelsäure betreibt. Im Zusammenhang mit der chemischen Industrie
seien mehrere größere Seifenfabriken und eine Lack- und Firnisfabrik angeführt.
Materialien für das Baugewerbe, das etliche Großbetriebe zählt,
liefern vier Dachpappen- und Teerproduktensabriken. Einige Firmen stellen