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sche Schinken werden fast ebew so geschätzt wie die
Wesiphalischen. Besonders aber ist Pommern in der
Gänsezucht berühmt und man sieht ungeheure Heer-
den von Gänsen daselbst treiben. Wie groß und fett sie
hier werden, -könnt ihr daraus sehen, daß manche ohne
Blut und Federn oft 20 Pfund schwer sind. Mit den
Gänsebrüsten, welche geräuchert und dann Spickgans
genannt werden, unter denen die Rügenwalder am be-
rühmtesten sind, wird ein starker Handel getrieben. Wild
wird ebenfalls in den Haiden augetroffen, bisweilen auch
im Cösliner Bezirke Wölfe; Schwane giebt es besonders
im Kreise Anclam, und die Ostsee liefert nicht selten,
vorzüglich zur Zeit des Heriugsfauges, auch Seehunde,
welche entweder geschossen oder in starken Netzen gefan-
gen werden. Am wenigsten aber fehlt es an Fischen,
so daß die Bewohner vieler Dörfer an der Küste nur von
der Fischerey leben. Von den vielen Arten der Fisch-
will ich nur diejenigen nennen, durch welche Pommern
vorzüglich berühmt ist. Hierher gehört z.b. der Hering,
welcher am meisten bey den Inseln Usedom und Wollin
und bey Rügen gefangen wird; sie werden nicht nur
eiugesalzen, soydern auch geräuchert und als Bücklinge
verkauft. Ferner der Lachs, mit dessen Fang man sich
besonders in Stolpe und Rügen walde beschäftigt;
die Neunaugen oder Bricken, die Aale, von denen dje
Pritteraale, von dem Dorfe Pritter auf der In-
sel Usedom benannt, die berühmtesten sind, die Muränen
aus dem Madüe- und Vilm-See, und viele andere.
Freilich darf auch nicht unerwähnt bleiben, daß in vie-
len Gegenden Pommerns häufig Blutegel eingesammelt
und meistens nach Hamburg verkauft werden, so wie
auch die Bienenzucht nicht unbeträchtlich ist. Gehen wir
nun zu dem Pflanzenreiche, so ist zu bemerken, daß
Pommern Ueberfluß an Getreide hat, und besonders in
manchen Gegenden ganz vortrefflichen Waizen hervor-
TM Hauptwörter (50): [T30: [Tier Vogel Mensch Pferd Hund Fisch Thiere Nahrung Eier Wasser], T13: [Stadt Elbe Hamburg Berlin Provinz Bremen Land Lübeck Hannover Weser], T15: [Wein Getreide Baumwolle Tabak Kaffee Obst Weizen Reis Zucker Kartoffel]]
TM Hauptwörter (100): [T10: [Stadt Berlin Hamburg Elbe Einw. Magdeburg Stettin Festung Lübeck Provinz], T79: [Wein Zucker Baumwolle Kaffee Getreide Tabak Fleisch Holz Wolle Handel], T84: [Vogel Tier Eier Fisch Mensch Hund Nahrung Thiere Insekt Art], T94: [Herr Tag Haus Kind Brot Geld Leute Mensch Hund Mann], T28: [Schiff Meer Wasser Land Küste Ufer Insel See Flut Welle]]
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welcher sich hier niedergelassen hatte und von welchem
sich auch in der dortigen Gegend noch einige Abkömm-
linge finden, erhalten. So günstig indeß für die Schiff-
fahrt beyde sind, so können doch große Seeschiffe mit
ihren Ladungen nicht.immer in denselben fahren, indem
sie mehrere Untiefen haben, welche durch die Anhäufung
des Sandes, der bey großen Stürmen aus der Ostsee
in sie geworfen wird, entstehen; es giebt daher klei-
nere Schiffe, Leichterschiffe genannt, welche den
großen Seeschiffen ihre Ladungen abnehmen und sie dann
weiter befördern. Von den übrigen Landseen sind die
bedeutendsten der Spirdingsee, der größte im gan-
zen Lande, 12 bis 14 Meilen im Umfange; der Mauer-
oder Anger bürg er See, der Löwen tin- und der
Drewenzsee. In dem Regierungsbezirke Gum-
binnen besonders trifft man außerdem auch noch große
Moraste, Torfmoore und Heiden an, welche sich oft
meilenlang erstrecken, und in denen man selten einem
Menschen begegnet.
2) Produkte.
Die Produkte aus dem Thierreiche sind zwar im
Allgemeinen dieselben, wie sie in andern Provinzen an-
getroffen werden, indeß verdient in Ostpreußen besonders
die Pferdezucht als die beste im ganzen Lande hervor-
gehoben zu werden. In dem Königlichen Gestüt zu
Trakehner;, dem größten und vorzüglichsten in Preu-
ßen, fallen bisweilen Füllen, wo das Stück mit 500
Thalern bezahlt wird, und cs werden dazu die theuer-
sten und schönsten Hengste und Stuten aus andern Lan-
dern gehalten. Auch die Rindviehzucht wird nicht ver-
nachlässiget, und in den fetten Niederungen sieht man
große Heerden des schönsten Rindviehs weiden. In der
Schaafzncht aber stehet die Provinz sowohl hinsichtlich
der Veredlung als auch hinsichtlich der Menge noch sehr
TM Hauptwörter (50): [T24: [Schiff Meer Insel Küste Land Fluß See Wasser Hafen Ufer], T38: [Boden Wald Land Wiese Wasser Berg Fluß Feld See Dorf], T30: [Tier Vogel Mensch Pferd Hund Fisch Thiere Nahrung Eier Wasser]]
TM Hauptwörter (100): [T28: [Schiff Meer Wasser Land Küste Ufer Insel See Flut Welle], T11: [Wein Getreide Boden Viehzucht Weizen Land Pferd Obst Kartoffel Ackerbau], T16: [Ende Körper Strom Bild Hebel Hand Auge Wasser Gegenstand Seite], T70: [Boden Teil Land Wald Gebirge Ebene Gebiet See Klima Tiefland], T10: [Stadt Berlin Hamburg Elbe Einw. Magdeburg Stettin Festung Lübeck Provinz]]
TM Hauptwörter (200): [T129: [Schiff Hafen Flotte Meer Küste Fahrzeug See Kriegsschiff Land Dampfer], T133: [Boden Land Ackerbau Klima Wald Viehzucht Teil Wiese Anbau Fruchtbarkeit], T34: [Meer Wasser Land Küste Insel See Flut Fluß Tiefe Welle], T135: [Haff Stadt Stettin Weichsel Ostsee Insel Memel Königsberg Danzig See], T195: [Pferd Tier Hund Schaf Löwe Wolf Rind Mensch Schwein Thiere]]