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Theater, dem Museum — hinter dem Theater der
Schwanenteich, umgeben von schattigen Promenaden (Linden!)
mit Ruhebänken,
b. Sie ist umgeben von grünem Laubwalde (Rosenthal!), von
fruchtbaren Feldern, (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer,
Rübsen u. f. w.), von grünen Wiesen (Schlüsselblumen im
Frühlinge in großer Menge) und wohlgepflegten Gärten
(Kohlgärten!).
2. Leipzig ist eine große Handelsstadt. Viele Leute be-
suchen sie, um zu kaufen oder zu verkaufen. Besonders wird
mit Ranchwaren (Leder, Pelzwaren) und Büchern gehandelt.
Diese Bücher werden meist in Leipzig selbst hergestellt: Ver-
fasser, Setzer, Buchbiuder, Buchhändler. — Unser Lesebuch
stammt aus Leipzig!)
Ausführlich werde geschildert:
a. Das tägliche Leben in Leipzig. (Kausläden mit großen
Niederlagen. — Droschken, Pferdebahn, Schubkarren und
Rollwagen mit Kisten und Ballen. — Güterzüge.)
b. Das Leben zur Zeit der Messe. In Leipzig finden
alljährlich zu Ostern und zu Michaelis (Also?) große
Messen (Jahrmärkten ähnlich!) statt. Schon wochenlang
vorher rasseln die schweren Rollwagen von den Bahnhöfen
zur inneren Stadt, hochbeladen mit Kisten, Ballen und
Fässern. Giebt es doch mehr als 209000 Centner Meß-
guter, die aus allen Ländern der Welt, zum großen Teile
aber auch aus Sachsen selbst, anlangen, an Ort und
Stelle zu bringen. Da haben die Rollknechte, Aufläder
Packer und Markthelser tüchtg zu thun. Alles, was der
Gewerbfleiß des Menschen schafft, ist aus der Messe zu
finden, das feinste Seidenzeug wie der geringste Kattun,
die zarteste Spitze wie die gröbste Leinwand, außerdem
Spielwaren, Porzellan, Gläser, Geschirre — kurz alles,
was das Menschenherz begehrt. Tie größte Rolle spielen
aber die Tuche, die Rauchwaren und das Leder. Dazu
haben unzählige Tiere ihre Wolle, ihren Pelz und ihre
Haare hergeben müssen, vom heimischen Schafe bis zum
fernen Kamele, vom heimischen Kaninchen bis zum russischen
Zobel, vom heimischen Zicklein bis zum amerikanischen
Büffel. Wer noch nie eine Messe sah, kann sich keine
Vorstellung von der Menge der Waren machen.
Die erste Woche ist dem Großhandel gewidmet. Da
füllen sich die Straßen, Höse und Durchgänge der Häuser
mit Menschen; jeder Winkel wird mit Waren besetzt;
überall hängen fremde Firmen. Mancher Leipziger Kauf-
TM Hauptwörter (50): [T3: [Stadt Schloß Straße Berlin Kirche Haus Gebäude Platz Garten Universität], T29: [Handel Industrie Land Ackerbau Fabrik Stadt Deutschland Mill Viehzucht Gewerbe], T5: [Haus Tag Kind Hand Herr Tisch Mann Fenster Wagen Pferd]]
TM Hauptwörter (100): [T40: [Fabrik Maschine Industrie Arbeiter Stadt Weberei Arbeit Herstellung Handel Art], T76: [Stadt Straße Haus Schloß Kirche Gebäude Mauer Platz Garten Dorf], T54: [Haus Feld Bauer Dorf Pferd Stadt Vieh Land Wald Mensch], T79: [Wein Zucker Baumwolle Kaffee Getreide Tabak Fleisch Holz Wolle Handel], T32: [Tag Jahr Monat Mai Juli März Juni April Ende Oktober]]
TM Hauptwörter (200): [T1: [Maschine Fabrik Herstellung Industrie Papier Leder Wolle Leinwand Fabrikation Art], T122: [Stadt Hamburg Handel Berlin Bremen Lübeck London Deutschland Frankfurt Verkehr], T25: [Stadt Schloß Straße Garten Berg Dorf Nähe Park Ufer Haus], T50: [Haus Pferd Bauer Herr Wagen Mann Tag Kind Weg Leute], T175: [Mensch Leben Natur Körper Seele Tier Thiere Arbeit Erde Pflanze]]
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Schnell griff sie nach dem Eimer, um Wasser aus dem Brunnen zu
schöpfen, aber — sonderbar! — das Wasser strömte fort und fort aus
dem Brunnen, so daß sie bald bis über die Knie im Wasser stand. Sie
rief um Hilft, aber niemand hörte den Ruf. Das Wasser stieg immer
höher, und immer höher kletterte die Alte in Todesangst, bis sie endlich
ans der Spitze ihres Hauses stand. Da ging die Sonne unter und der
Bann war gelöst. Aber nun entstand ein See, der immer größer und
Zuletzt so groß ward, daß er das Land überschwemmte und von Rügen
das Stück Land abtrennte, welches jetzt nach Frau Hidden heißt: Hiddensee.
Nach Pfeil.
2. Der Lügenstein in Halberstadt.
In Halberstadt aus dem Domplatze befindet sich ein großer runder
Fels. Man nennt diesen Stein Lügenstein, und zwar auf Grund einer
Sage.
Hildegrim, der erste Bischos von Halberstadt, wollte in dieser Stadt
einen Dom bauen lassen, und dazu berief er einen tüchtigen Baumeister,
der einen Plan zu dem Bauwerke entwerfen mußte. Das ging freilich
nicht so schnell, denn der Bischof hatte an dem Plane bald dies bald
das auszusetzen. Endlich fand der Plan die Genehmigung des Auftrag-
gebers. Nun ließ der Baumeister geschickte Gesellen kommen und ver-
sprach diesen einen hohen Lohn, wenn sie es fertig brächten, den Bau in
kurzer Zeit zu vollenden.
Die Gesellen gingen ans Werk. Bevor der Grundstein gelegt wurde,
hielt der Baumeister eine Rede, in welcher er sagte, daß das zu bauende
Hans dazu ausersehen sei, dem Herrn zu dienen und den durstenden
Seelen aus dem Born der ewigen Wahrheit Labung zu bieten. Als der
Meister von den durstenden Seelen sprach, glaubte der fernstehende Teusel
es handle sich um den Bau eines Wirtshauses, und da ein solches seinen
vollen Beifall fand, weil er da manche Seele zu gewinnen hoffte, so
nahm er sich vor, den Bau zu fördern; er legte deshalb selbst Hand ans
Werk und trug das Baumaterial mit herbei. Kamen die Gesellen früh
zum Bauplatz, waren sie nicht wenig verwundert, denn der Bau hatte
während der Nacht ersichtlich zugenommen.
So vergingen einige Wochen. Da merkte der Teufel endlich, daß
er an der Errichtung eiues Gotteshauses mit gearbeitet habe, und er
beschloß, den Bau samt den Arbeitern zu vernichten. Als eines Morgens
der Baumeister der Arbeit seiner fleißigen Gesellen zuschaute, erschien
hoch oben in der Luft der Teufel mit einem großen, mächtigen Felssteine
und rief den Arbeitern zu: „Ich habe euren Bau gefördert, weil ich
glaubte, daß ihr ein Wirtshaus schaffen wolltet; jetzt sehe ich, daß meine
Arbeit vergebens gewesen ist, nun will ich mich rächen und euch unter
den Trümmern eures Baues begraben!"
TM Hauptwörter (50): [T37: [Gott Mensch Herr Herz Leben Wort Welt Himmel Tag Hand], T9: [Tempel Stadt Kirche Säule Zeit Gebäude Bau Mauer Haus Dom], T5: [Haus Tag Kind Hand Herr Tisch Mann Fenster Wagen Pferd]]
TM Hauptwörter (100): [T94: [Herr Tag Haus Kind Brot Geld Leute Mensch Hund Mann], T13: [Kirche Dom Zeit Bau Denkmal Kunst Tempel Bild Werk Stadt], T17: [Gott Herr Mensch Wort Leben Herz Welt Hand Vater Himmel], T92: [Mensch Leben Natur Arbeit Zeit Ding Geist Welt Art Seele], T12: [Wasser Luft Erde Höhe Körper Fuß Dampf Bewegung Druck Gewicht]]
TM Hauptwörter (200): [T154: [Meister Handwerker Geselle Arbeit Lehrling Handwerk Arbeiter Jahr Kaufleute Stadt], T89: [Wasser Fluß Quelle Bach See Erde Boden Brunnen Land Ufer], T100: [Gott Herr Herz Wort Leben Hand Himmel Vater Kind Mensch], T72: [Kloster Kirche Jahr Bischof Kaiser Karl Otto Dom Grab Leiche], T105: [Stadt Dom Jahrhundert Zeit Bau Kirche Rhein Baukunst Deutschland Mainz]]
— 35 —
Die Vorzüge der Provinz Sachsen sind folgende:
1. Ein großer Teil der Provinz ist sehr fruchtbar. Dies
gilt zunächst von der Umgegend von Magdeburg. Hier gedeihen,
wie wir schon im vorigen Jahre hörten (Vergl. Ii. Teil S. 31), Getreide,
Kraut, Zuckerrüben und Tabak in vorzüglicher Weise. Weiter ist das
Thal der Helme (Nebenfluß der Unstrnt) von seltener Fruchtbarkeit. In
der „goldeuen Aue", so nennt man das herrliche Flußthal, wogt
goldener Weizen mit schweren Ähren aus den Feldern, wächst Obst und
Gemüse in Hülle und Fülle. Endlich ist auch die Umgegend von
Erfurt (Zeige die Stadt und bestimme ihre Lage!) als besonders srucht-
bar zu bezeichnen. In weiten, wohlgepflegten und sorgfältig bewässerten
Gärten gedeihen da herrliche Blumen und zarte Gemüse, wie z. B. Spargel
und Blumenkohl, Salat, Gurken u. s. w.
2. Die Provinz Sachsen besitzt anch wertvolle Boden-
schätze, insbesondere Eisen, Braunkohle und Salz. Eisen liefern Haupt-
sächlich die Harzberge. (Vergl. 2. Teil S. 67 — 70.) Braunkohlen giebt
es am Abhänge des Thüringerwaldes. Salz wird besonders bei
Schönebeck (Zeige und bestimme die Lage! — Linkes Elbufer in der
Nähe der Saalemüuduug), bei Halle an der Saale und bei
furt an der Bode gewonnen. Bei Schönebeck und bei Halle quillt
Salzwasser aus der Erde. Dieses Salzwasser, auch Sole genannt, ent-
springt in Halle mitten in der Stadt und wird dann in Röhren hinaus
zur Vorstadt geleitet. Hier fließt die Sole zunächst in große Holzkästen.
Von hier aus wird sie durch vielfach hin- und hergewuudeue Kanäle,
in denen Wasser verdunsten und fremde Bestandteile (z. B. Kalk!) sich
absetzen sollen, geführt, bis sie sich endlich gestärkt (Wieso?) und
gereinigt (Inwiefern?) in mächtige Pfannen ergießt. Diese Pfannen sind
flach (0,6 in tief), mäßig breit (5 in ungefähr), aber sehr lang (15 in
und mehr!) In diesen Pfannen wird die Sole gesotten. Dichte Dampf-
wölken steigen aus und werden durch ein Bretterdach, das sich über der
Pfanne befindet, aufgefangen und durch eiue hölzerne Esse zum Hausdache
hinausgeleitet. In diesen Pfannen setzt sich nun das Salz zu Boden als
feste Masse und wird aus der Mitte der Pfanne von kräftigen Männern
mit einem Rechen, der an Stelle der Zinken ein durchlöchertes Eisenblech
hat, auf Haufen an den Rand gezogen. Dann wird es mit einer Schaufel,
die siebartig durchlöchert ist, herausgehoben, in eiserne Kippwagen (Er-
kläre!) geladen, in diesen zur Trockenpfanne gefahren und dort breit
geschüttet. Ist in dieser von Feuer erhitzten Trockenpfanne das Salz
vollständig getrocknet, so wird es auf dem Bodenräume aufgespeichert und
von da in Säcken in den Handel gebracht*)
*) Bei dieser Besprechung wird das in der Sammlung „Technologische
Tafeln von Max Eschner" enthaltene große Bild „Kochsalzbereitung" vorzügliche
Dienste leisten.
3*
TM Hauptwörter (50): [T19: [Wasser Luft Eisen Körper Silber Gold Kupfer Metall Stein Erde], T18: [Gebirge Berg Teil Rhein Höhe Wald Fluß Alpen Seite Donau], T15: [Wein Getreide Baumwolle Tabak Kaffee Obst Weizen Reis Zucker Kartoffel]]
TM Hauptwörter (100): [T6: [Eisen Gold Silber Kupfer Wasser Blei Metall Salz Kalk Stein], T11: [Wein Getreide Boden Viehzucht Weizen Land Pferd Obst Kartoffel Ackerbau], T12: [Wasser Luft Erde Höhe Körper Fuß Dampf Bewegung Druck Gewicht], T10: [Stadt Berlin Hamburg Elbe Einw. Magdeburg Stettin Festung Lübeck Provinz], T91: [Haus Fenster Wand Stein Dach Zimmer Holz Feuer Raum Decke]]
TM Hauptwörter (200): [T124: [Wasser Luft Sauerstoff Körper Stoff Kohlensäure Teil Feuer Pflanze Kalk], T130: [Elbe Stadt Sachsen Provinz Saale Kreis Schlesien Elster Neiße Magdeburg], T137: [Wein Obst Weizen Kartoffel Frucht Getreide Gerste Hafer Mais Flachs], T25: [Stadt Schloß Straße Garten Berg Dorf Nähe Park Ufer Haus], T12: [Wagen Wasser Stein Rad Fuß Maschine Pferd Bewegung Hand Schiff]]
— 91 —
silbernen Knöpfen besetzt. Auf dem Kopfe sitzt ein hoher, cylinderaräger
Hut. An den Füßen bemerkt man rote Strümpfe und Schuhe mit großen
silbernen Schnallen. Die Mädchen tragen einen kurzen Rock und ein
Mieder, aus dem ein blendend Weißes Hemd hervorquillt. Den Kopf
schmückt ein breitrandiger, bandloser Strohhut. Rote Strümpfe und kleine
zierliche Schuhe vollenden die hübsche Tracht. (Bild vorzeigen!) In
dieser Tracht bieten die Vierländer und Vierländerinnen das, was der
Boden ihrer Heimat bietet, auf den Promenaden und in den Straßen
Hamburgs aus. Im Frühlinge kommen sie z. B. mit Veilchen und
Schneeglöckchen, im Sommer mit duftenden Rosen, im Herbste mit rot-
wangigen Äpfeln, süßen Pfirsichen und Aprikosen zur Stadt.
3. Zuletzt werseu wir noch einen Blick auf Bremen. Bestimme
die Lage. (Bremen liegt an beiden Seiten der Weser und ist ungefähr
eben so weit vom offenen Meere entfernt wie Hamburg.) Bremen ist,
wie wir bereits früher erwähnt haben, eine bedeutende Handelsstadt.
Bedeutend ist besonders der Handel mit Amerika. Schließe daraus auf
die Ladung der ankommenden Schiffe! (Tabak, Baumwolle, Reis.
Petroleum!) Schließe daraus weiter auf die Industrie Bremens! (Bremen
besitzt großartige Spinnereien, in denen die eingeführte Baumwolle,
ausgedehnte Ciggarrenfabriken, in denen der Tabak verarbeitet wird,
zahlreiche Reismühlen, in denen die Reiskörner von ihren Schalen be-
freit werden.) — Allerdings können, wie wir schon bei der Besprechung
der Weser (S. 68) erfahren haben, nur kleinere Schisse bis Bremen
stromaufwärts fahren. Was weißt du noch hierüber? (In der unteren
Weser bringen zahlreiche Sand- und Schlammbänke den größeren Schiffen
Gefahr.) Darum hat sich Bremen einen Hafen in der Nähe des Meeres
angelegt. Er liegt am Südostende der erweiterten Wesermündung und
heißt Bremerhasen. Hier entwickelt sich ein ähnliches Leben wie am
Hamburger Hasen. Schildre es! — Ein besonderes Gepräge erhält
Bremerhafen aber durch die zahlreichen Auswanderer, die sich hier nach
Amerika einschiffen, um dort ihr Glück zu versucheu. Die Deutschstunde
wird uns darüber Ausführliches bringen. (Besprechung des Gedichts
„Die Auswanderer" von Freiligrath!)
Wer nach Bremen kommt, versäumt nicht, das Rathaus zu besichtigen.
Schon vor dem Rathause ist etwas Merkwürdiges zu sehen. Dort steht
nämlich das älteste Denkmal der Stadt, die Rolandssäule. Das Bildwerk
(Abbildung!) stellt einen geharnischten Mann dar. Von seinen Schultern
Walt ein farbiger Mantel herab und seine Rechte hält steif aufgerichtet
das Schwert. Das Schild hält er an die Brust. Auf diesem Schilde
ist eine Ausschrift, die besagt, daß die Bürger von Bremen Gott für die
Freiheit danken sollen, die ihnen Karl der Große einst verliehen hat.
(„des danket gode is min radt"). Im Rathause selbst ist der berühmte
Bremer Ratskeller. In ihm wird in riesigen Fässern Wein aufbewahrt,
der zum Teil über 200 Jahre alt ist. Von ihm bekommen aber nur
TM Hauptwörter (50): [T16: [Auge Kopf Körper Hand Haar Fuß Gesicht Blut Haut Brust], T24: [Schiff Meer Insel Küste Land Fluß See Wasser Hafen Ufer], T13: [Stadt Elbe Hamburg Berlin Provinz Bremen Land Lübeck Hannover Weser]]
TM Hauptwörter (100): [T75: [Haar Auge Kopf Hand Gesicht Mann Farbe Mantel Fuß Frau], T28: [Schiff Meer Wasser Land Küste Ufer Insel See Flut Welle], T79: [Wein Zucker Baumwolle Kaffee Getreide Tabak Fleisch Holz Wolle Handel], T76: [Stadt Straße Haus Schloß Kirche Gebäude Mauer Platz Garten Dorf], T24: [Blatt Baum Blüte Pflanze Frucht Wurzel Stengel Stamm Zweig Boden]]
TM Hauptwörter (200): [T122: [Stadt Hamburg Handel Berlin Bremen Lübeck London Deutschland Frankfurt Verkehr], T123: [Haar Mann Kopf Frau Hand Fuß Kleidung Mantel Hut Schuh], T129: [Schiff Hafen Flotte Meer Küste Fahrzeug See Kriegsschiff Land Dampfer], T183: [Kind Lehrer Schüler Unterricht Schule Frage Stoff Aufgabe Zeit Geschichte], T137: [Wein Obst Weizen Kartoffel Frucht Getreide Gerste Hafer Mais Flachs]]
Extrahierte Personennamen: Bremen_Gott Karl_der_Große Karl
Extrahierte Ortsnamen: Hamburgs Bremen Bremen Hamburg Bremen Amerika Bremens Bremen Bremen Amerika Bremen
— 36 -
In Schönebeck wird die Sole zunächst über hohe Wände von
Dornenreisigbündeln (Schwarz- oder Weißdorn!) geleitet, an denen sie
unter fortwährender Verdunstung des Wassers herabtropft. Die weitere
Behandlung der Sole ist dann dieselbe wie in Halle. Also?
In Staßsnrt gewinnt man das Salz auf andere Weise. Hier liegt
nämlich das Salz als harte Masse im Schoß der Erde begraben und
wird durch Bergwerke ans Tageslicht befördert.
Zur sachlichen Besprechung.
a. Warum läßt man das Salzwasser über Reisig lausen? (Wenn
das Salzwasser langsam über das Reisig tröpfelt, so verdunstet ein großer
Teil des Wassers. Die Sole, die unten ankommt, ist dann viel salzreicher
und lohnt die Mühe und die Kosten des Siedens besser.)
b. Was vertritt in Halle die Stelle der Reisigwände? (Die ge-
gewundenen Kanäle! — Nachweis!)
c. Warum nennt man das Salz, welches in Schönebeck und Halle
gefunden wird, „Quellsalz" und dasiu Staßfurtgefundene „Steinsalz"?
d. Wie wird das Salz verwendet? (Würzen der Speisen, Salzen
der Butter, Einsalzen von Fleisch und Fischen, Zusatz zum Futter vieler
Haustiere, z. B. der Ziegen, Schafe u. s. w., Solbäder, Glasur der Thon-
geschirre, Seifenbereitung u. s. w.) In Deutschland werden jährlich
1 Mill. Tonnen Salz gewonnen.
3. Die Provinz Sachsen verarbeitet geschickt, was der
Boden bietet. Aus dem Kraut, das auf deu Feldern wächst, die sich
in Magdeburgs Umgebung ausbreiten, wird — wie uns schon bekannt
ist — das berühmte Magdednrger Sauerkraut gemacht. Aus den
Zuckerrüben gewinnt man — ebenfalls meist in Magdeburg — durch
Pressen und Wässern, durch Filtrieren, Einkochen und Abdampfen den
Rübenzucker (Vergl. S. 26, 2. Teil). Aus einem Teile des Getreides,
welches die goldene Aue hervorbringt, stellt man in Nordhausen (Zeige!)
eine Branntweinsorte her, die unter dem Namen „Nordhäuser" überall
bekannt ist. In Suhl endlich (Zeige!) verarbeitet man das Eisen des
Harzes zu mancherlei Waffen, z. B. zu Jagdsliuten, Pistolen, Jagdmessern,
Hirschfängern, Säbeln u. f. w. %
Iii. Welche geschichtlichen Crinnernngen knüpfen sich
an den Boden der Provinz Sachsen?
Die Kinder geben die ihnen bereits aus dem übrigen Unterrichte
bekannten Orte an, bestimmen ihre Lage und ordnen sie zuletzt zu folgender,
vom Lehrer an der Wandtafel fixierten Übersicht:
a. Merseburg. (An der Saale — In der Nähe dieses Ortes
Sieg Heinrichs. I. über die Ungarn im Jahre 933.)
b. Eisleben. (Geburts- und Todesstadt Luthers. 1483—1546.)
c. Mansfeld. (Am Abhänge des Harzes. — Luthers Eltern.)
d. Wittenberg. (Elbe — Luther als Professor und Prediger.)
sie einige Tage liegen, bis das süßliche, schleimige Fleisch der Beeren
durch die Einwirkung der Sonne in Fäulnis übergegangen ist und sich
nun leicht von den Samen loslösen läßt. Sind die Kaffeebohnen vom
Fleische befreit und genügend getrocknet so sortiert man sie mit Hilfe
großer Siebe. (Auslesen der zerbrochenen, der schwarzen Kerne n. s.
w.) Zuletzt füllt man sie in große Säcke und verschickt sie so in
alle Welt. — Manche Kaffeeplantagen umfassen 2—3000 Kaffeebäumchen
und haben einen Umfang von 1—2 Meilen. (Veranschauliche!) Die wich-
tigsten Pflanzungen finden sich auf Porto Rico und Haiti.
Zur sachlichen Besprechung:
a) Wie ist denn der Kaffeebaum nach Westindien gekommen? Die
Entdecker sanden doch keine Kaffeebüume vor! — Der erste
Kaffeebaum, der in Westindien seine Zweige ausbreitete, stammte
aus Ostindien. Dort besaßen die Holländer große Kaffepflanzun-
gen und wachten sorgfältig darüber, daß niemand^ eine Kaffeepflanze
entwendete, denn sie wollten den kostbaren Handelsartikel gern
allein behalten. Trotz aller Vorsicht wußte sich aber ein Fran-
zose ein Kaffeebäumchen zu verschaffen. Er eilte mit seinem
Schatze auf ein Schiff und fuhr mit ihm nach Westindien, um
dort eine Kaffeepflanzung anzulegen. Fast wäre sein Plan nicht
geglückt, denn auf dem Schiffe, das ihn und seinen Schatz trug,
trat Wassermangel ein, und das Bäumchen wäre verdorrt, wenn
der Franzose nicht täglich seine kleine Portion Wasser mit seinem
Zöglinge, dem kleinen Kassebaume, geteilt hätte. So brachte er
ihn glücklich nach der Insel Martinique, wo das Bäumchen sich so
vermehrte, daß schon nach wenigen Jahren nicht nur auf Mar-
tiniqne sondern auch auf den übrigen westindischen Inseln große
Kasfeepslanzungen zu finden waren.
b) Welchen Wert hat der Kaffee? — Er ist eines der besten Ge-
nußmittel. Er unterstützt die Verdauung (Kaffee nach dem Essen!)
und vertreibt die Ermüdung. (Der deutsche Soldat führt auf
Märschen schwarzen Kaffee mit sich!) Zu starker Kaffee schadet.
c) Wie bereitet man aus den Bohnen das Getränk? (Rösten,
Mahlen, Übergießen, Zusatz von Milch und Zucker.)
b. Besuchen wir nun eine westindische Zuckerpflmtzuttg. Ein
Zuckerfeld ist oft über eine Meile lang und ist durch Bewässerungsgräben
in große Beete geteilt. Auf jedem dieser Beete stehen 8—10 Reihen
Zuckerpstanzen. Diese haben Ähnlichkeit mit hohem Schilfe (Fingerstarker
Halm, durch Knoten gegliedert, schmale, den Stengel umfassende Blätter,
lange Rispe, lockeres Mark.) und erreichen eine Höhe von 3—4 Metern.
Ist das Zuckerrohr reif, so werden die Stengel zunächst ihrer Blätter
beraubt und dann durch wuchtige Messerschläge dicht an der Wurzel
abgehauen. Hierauf befreit man die umgehauenen Halme von der unreifen
TM Hauptwörter (50): [T0: [Blatt Baum Pflanze Blüte Frucht Wurzel Blume Erde Zweig Stengel], T15: [Wein Getreide Baumwolle Tabak Kaffee Obst Weizen Reis Zucker Kartoffel], T41: [Insel Staat England Amerika Kolonie Mill Küste Nordamerika Land Stadt]]
— 31 —
Anlegung von Dämmen und Reisfeldern); besonders sind die Hügel-
gelände der oberitalienischen Seen, die ja viel Geröll und unfruchtbaren
Boden abgelagert haben, durch die Kunst in blühende Landschaften um-
gewandelt worden.
Wie werden die Rohprodukte verwendet? Aus dem Mehle
des Maiskornes, der Maisgrütze, wird die Polenta, die Nationalspeise
der Italiener, bereitet. Das Maisstroh wird besonders in der Um-
gegend von Mailand zu Strohslechtereien benützt. Mit den Blättern
des Maulbeerbaumes füttern die Bewohner die Seidenraupe; ihr Ge-
spiust verweben sie zu seidenen Stoffen. Die Kalk- und Quarzsteine
brauchen sie zur Glasbereitung.
Woher kommt das viele Wasser der Poebene? Die Alpen
bilden eine Wetter- und Wasserscheide. Die warmen Strahlen der
Sonne verwandeln das Wasser des Mittelmeeres in Nebel (die Sonne
zieht Wasser), der warme Südwind, Sirocco genannt, treibt sie an die
Alpen; hier verdichten sie sich zu Tropfen, und in den höhern Regionen
gefrieren sie zu Firnschnee. Vom Föhn in die Schluchten geweht, bildet
er die Gletscher, die auch im Sommer ausdauernden Wasserreservoirs der
Flüsse. Hieraus werden die fließenden Gewässer jahraus und jahrein
gespeist. Infolge ihres starken Gefälles im Oberlaufe reißeu sie viel
Geröll und Schlamm mit sich fort, was sie in den und um die Seen
ablagern. So bilden dieselben Läuterungsbecken.
Warum trotz des Hochgebirges zwischen Italien einer-
seits und Frankreich, Schweiz und Österreich andrerseits ein
reger Verkehr? — viele Querthäler und Pässe in den Alpen (Suche
sie!) — Sie erleichterten die Anlegung von Kunst- (Gebirgs-)straßen (im
Zickzack), Eisenbahnen mit Tunnel (Aussuchen!) Warum ließen sich in
der Poebene leicht Kanäle und Eisenbahnen anlegen?
Inwiefern ist der steile Abfall der Alpen nach der Poebene für
Italien ungünstig? Von Frankreich, von der Schweiz und Österreich
erheben sich die Alpen allmählich, so daß die Nachbarvölker (Karthager-
unter Hannibal, Cimbern, Westgoten, Franzosen unter Napoleon I.) die
Kämme beqnemer übersteigen konnten als die Bewohner Italiens, denen
die Alpenzüge mit ihren steilen Abhängen wie unübersteigliche Riesen-
mauern erscheinen.
3.
Po — an, bei (Pommern) —an der Ebene (Poreber —am Berge, poree
= am Flusse).
Dora Baltea v. Dor —Fluß und Laltea — umgürtend.
Lombardia v. Langobardia od. Longobardia (Langbärte?) — kriegerische
Männer, welche mit langen Hellebarden (Streitäxten) v. barda —
Beil, bewaffnet waren.
TM Hauptwörter (50): [T44: [Alpen See Stadt Schweiz Italien Meer Berg Insel Fuß Inn], T7: [Erde Luft Sonne Wasser Himmel Berg Tag Licht Wolke Nacht], T24: [Schiff Meer Insel Küste Land Fluß See Wasser Hafen Ufer]]
TM Hauptwörter (100): [T21: [Schnee Winter Wasser Sommer Berg Regen Luft Boden Land Erde], T93: [Alpen See Schweiz Rhein Berg Bodensee Fuß Italien Schweizer Paß], T79: [Wein Zucker Baumwolle Kaffee Getreide Tabak Fleisch Holz Wolle Handel], T4: [Handel Land Industrie Stadt Verkehr Gewerbe Ackerbau Viehzucht Deutschland Zeit], T48: [Fluß Meer See Strom Land Wasser Mündung Kanal Lauf Ostsee]]
TM Hauptwörter (200): [T90: [Alpen See Schweiz Inn Rhein Bodensee Gotthard Paß Rhone Italien], T119: [Fluß See Kanal Strom Lauf Wasser Land Ufer Mündung Elbe], T24: [Luft Wasser Wärme Körper Erde Wind Regen Höhe Temperatur Schnee], T137: [Wein Obst Weizen Kartoffel Frucht Getreide Gerste Hafer Mais Flachs], T83: [Klima Winter Sommer Land Meer Wind Regen Niederschlag Zone Gebirge]]
Extrahierte Personennamen: Hannibal Napoleon_I. Dora_Baltea Lombardia Longobardia
Extrahierte Ortsnamen: Mailand Italien Frankreich Italien Frankreich Italiens Pommern Langobardia
— 89 —
b. saftige Wiesen (in den Thälern der Tiefebenen und Hochebenen des
Riesengebirges, des Böhmer Waldes u. s. w., Wiesenbanden,
c. üppige Getreide- und Rübenfelder (Mährische Stufenland, ans den
sanften Abhängen der Randgebirge) und Flachsfelder (am Riesenge-
birge), Landwirtschaft,
d. Wein-, Obst- und Gemüsegärten (Böhm. Tiefebene n. f. w.), Wein-
und Gemüsebau.
e. Hopfenfelder (Saaz, Pilsen).
B. Ausgebreitete Industrie:
1. Bodenschätze:
a. Eisen- und Kohlenlager am Südsnße des Erzgebirges, in der Um-
gegend von Prag,
b. Kalk und Qnarze.
2. Arten der Industrie:
a. Holz- und Glasindustrie (Gablonz),
b. Leinen- und Baumwollenindustrie (Trautenan, Reichenberg),
c. Bierbrauerei (Saaz, Pilsen) und Zuckerfabrikation,
ä. Eisenindustrie, Kohlenbergwerke, Kalkbrennerei u. s. w. (Egergebiet).
C. Handel und Verkehr:
1. Ausfuhr: Holz, Braunkohlen, Bier, Glas, Obst, Gemüse, Wein,
2. Einfuhr: Maschinen, Salz, Kleiderstoffe.
3. Verkehrsstraßen: Elb-, Eger-, Jser- und Marchthal, Pässe (Taus,
Waldsassen, Glatzer Neiße, Pässe des Erzgebirges), Eisenbahnen
(Prag. Kommotau u. s. w., als Eisenbahnknotenpunkte), Schisfahrts-
linien (Moldau, Elbe).
Das ungarische Tiefland (Mittellauf der Donau).
I- Zur Zeit der Völkerwanderung ließen sich in der ungarischen
Tiefebene die Hunnen, ein Hirtenvolk ans Asien, dauernd nieder. Warum?
Sie fanden hier reiche Weide für ihre Pferde und Rinder. Wie waren
sie hierher gelangt? — dnrch das untere Donauthal. Die Ungarn
fielen zur Zeit Heinrich I. durch das obere Donauthal und durch das
Marchthal in Deutschland ein. Sie waren sehr gewandte Reiter und
hatten flinke Rosse. Heinrich schlug sie 933 bei Merseburg und Otto I.
955 auf dem Lechfelde (Aufsuchen!).
Was erhalten wir aus Ungarn? — Getreide, Weine und
Pferde. Wie wird» Ungarn demnach fein? — fruchtbar. Warum? —
Tiefland, geschützte Lage, reiche Bewässerung. Wodurch wird wohl die
Tiefebene geschützt und bewässert? Randgebirge im N und 0. Wovon
werden wir demnach zu sprechen haben? — 1. von dem Randgebirge
(Name?), 2. von der fruchtbaren Tiefebene und 3. von dem Mittellaufe
der Donau und ihren Nebenflüssen.
TM Hauptwörter (50): [T18: [Gebirge Berg Teil Rhein Höhe Wald Fluß Alpen Seite Donau], T29: [Handel Industrie Land Ackerbau Fabrik Stadt Deutschland Mill Viehzucht Gewerbe]]
TM Hauptwörter (100): [T18: [Donau Stadt Ungarn Böhmen Wien Hauptstadt Land Einw. Königreich Mulde], T70: [Boden Teil Land Wald Gebirge Ebene Gebiet See Klima Tiefland], T79: [Wein Zucker Baumwolle Kaffee Getreide Tabak Fleisch Holz Wolle Handel], T49: [Berg Gebirge Höhe Fuß Ebene Seite Gipfel Gebirg Elbe Meer], T4: [Handel Land Industrie Stadt Verkehr Gewerbe Ackerbau Viehzucht Deutschland Zeit]]
TM Hauptwörter (200): [T14: [Gebirge Wald Teil Höhe Berg Harz Thüringer Bergland Gebirg Weser], T139: [Donau Rhein Main Tiefebene Teil Jura Alpen Tiefland Gebiet Fluß], T188: [Handel Industrie Ackerbau Land Viehzucht Bewohner Gewerbe Bevölkerung Stadt Bergbau], T133: [Boden Land Ackerbau Klima Wald Viehzucht Teil Wiese Anbau Fruchtbarkeit], T114: [Fleisch Milch Brot Pferd Butter Käse Stück Wein Schwein Getreide]]
Extrahierte Personennamen: Bodenschätze C. Heinrich_I. Heinrich Heinrich Otto_I.
Extrahierte Ortsnamen: Riesenge- Pilsen Prag Reichenberg Pilsen Waldsassen Prag Donau Asien Donauthal Deutschland Merseburg Ungarn Donau
— 99 —
Kulturbild: Weite Polder (Fruchtebenen) von Deichen eingeschlossen,
belebt von Herden wohlgenährter Rinder, zahllose Kanäle von
raschen Dampfern und malerischen Segelschiffen und Kähnen be-
fahren — Windmühlen mit den weitausgebreiteten Flügeln, verein-
zelte Höfe, grün und rot bemalt — kleine buschige Gehölze. Noch
ein Fünftel des Landes ist Ödland. Welche Bodenschätze fehlen
hier? — Steine, Eisen und Kohlen. Folge? — keine Eisen-
industrie — Hauptindustrie Niederbelgiens (Gent, Brügge) Lein-
und Baumwollenweberei, Spitzenfabrikation (Brabanter
Spitzen). Künstliche und natürliche Wasserstraßen durchziehen das
Niederland und führen an das Meer. Folge? Fischfang, Schiff-
fahrt, Schiffsbau — Handel mit Fischen (Heringen) und Ko-
lonialwaren (Kaffee, Zucker, Vanille, Cacao, Thee, Reis, Tabak
Baumwolle u. f. w. aus Indien, Java). Warum? — weil sie
dort Colonien haben.
Handelsstädte und Häfen? Amsterdam (500000 Einw.) ruht zum
großen Teil auf Pfählen („Das nordische Venedig"), steht durch
den Nordseekanal direkt mit der Nordsee in Verbindung — Aus-
fuhrort nach Amerika (Auswanderer).
Rotterdam (240000 Einw.) am Leck, ist der eigentliche Rheinmündungs-
Hafen.
Dortrecht ist der Stapelplatz des Holzhandels vom Rheine her.
Antwerpen (270000 Einwohner) liegt an jenem Punkt der Schelde, bis
wohin die größten Seeschiffe gelangen können und ist der wichtigste
Seehafen Belgiens, Festung — Schiffswerft. Ostende ist Hafen
und Bad.
Universitätsstädte? Lehden, Groningen, Amsterdam in Holland, Gent
in Belgien.
Hauptstädte? Gravenhag oder Haag (des Grafen Gehege) und Brüssel.
Warum ist die Tiefebene ohne kräftige Terrainerhebung
und plastische Durchbildung des Bodens? Das vulkanische Gebilde,
das anstehende Gestein fehlt hier vollständig. Die weite Ebene ist nur
von Geröll, Schotter und Sand bedeckt. Diese Ablagerungen geschahen
durch die Überschwemmungen der Flüsse und des Meeres. Diluvium
ist das alte Schwemmland aus Lehm und Letten, Löß, Sand, erotischen
Blöcken, Resten ausgestorbener Landsäugetiere. Alluvium bedeutet die
jüngste Ablagerung hauptsächlich durch Überflutung der Flüsse. Es ent-
hält erdige mit Pflanzen- und Tierstoffen vermengte Bestandteile, meist
fruchtbaren Schlamm- und Marschboden.
Wie sind die Inseln, Watten und Busen an der Küste der
Nordsee entstanden? (Siehe Deutschland, S. 40!)
Wie entstehen die Gezeiten? Die Gezeiten treten an der Nord-
see, weil sie ein Teil des Atlantischen Ozeans ist, besonders bei Sturm-
fluten sehr stark auf. Die Flut erfolgt nach gewissen Zeiten (alle 12
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Extrahierte Ortsnamen: Niederbelgiens Niederland Cacao Indien Amsterdam Amerika Rotterdam Rheinmündungs- Rheine Antwerpen Belgiens Groningen Amsterdam Holland Belgien Nordsee Deutschland
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triebenen Seidenraupenzucht. Folge? Seidenindustrie in Valencia. Die
wohlangebauten Gefilde sind von durch Tunnel und ans Brücken gelei-
teten Kanälen durchzogen, von welchen das Wasser durch ein Netz von
Gräben mittelst Schleusen auf alle Felder und Terrassen verteilt wird.
Diese kunstvoll angelegten Gärten und Gefilde heißen „Huerta."
Nach Murcia und Karthagena zu sind die schön geformten Fels-
gebirge wegen der allgemeinen Regenarmut meist kahl und die Küsten-
ebene gleicht einer Steppe. Eine Ausnahme bildet der Palmenwald
von Elche.
Ii, 2.
Warum ist der Ebro wenig zur Schiffahrt geeignet? Im
Oberläufe reißend, im Mittellauf Stromschnellen wegen der steilen
Ufer, im Ebrobecken ist der Fluß voll Saudbänke und Untiefen —
daher Kanäle — im Sommer niedriger Wasserstand — Seeschiffe
nur bei hohem Wasserstande im Delta sichtbar.
Warum das Ebrobeckeu und stellenweise auch die Mittel-
meerprovinzen unfruchtbar? Hier in der Ebene hat der Ebro den
Sand aus dem kantabrischen Gebirge infolge des ruhigeren Laufes ab-
gelagert. Dem Sand ist viel Salz beigemengt, das durch Regengüsse
nach und nach ausgewaschen worden ist. Die vielen Salzteiche und Salz-
steppen sind jedenfalls Reste eines Binnensees — Regenarmut. Die
Fruchtbarkeit zeigt sich besonders in den Thalern und im Marschland
der Küsten, aber in den Gebirgen und Ebenen nur da, wo sie künstlich
bewässert werden, da sie meist Kalkboden haben, der alle Feuchtigkeit
gierig einsaugt. Auf dem unbewaldeten Boden fließt anch das Regen-
Wasser schnell ab.
Was thuu die Spanier zur Hebung der Fruchtbarkeit? —
Auffangen des Regenwassers in Cisternen — Zuleitung des Wassers auf
die Fluren, wie es die Mauren aus Arabien und Palästina eingeführt
hatten.
Woher rührt der tiefblaue Himmel und die Regenarmut au
der spanischen Südküste trotz der Meeresnähe? Das Klima der
Südküste und der augreuzeudeu Tiefländer ist afrikanisch, d. h. im Sommer
heiß und trocken, im Winter mild. Die Luft besitzt hier den nur der
spanischen Südküste eigentümlichen Hitzeduust, der die Wolkenbildung
verhindert. Je weniger Wasserbläschen die Luft erfüllen, desto klarer
und reiner erscheint uns das Blau des Himmels. In dem Maße, als
die Feuchtigkeit der Luft wächst, uehmeu die vorhandenen Bläschen an
Dicke zu, so daß das Blau allmählich iu Weiß übergehen muß. Je ge-
ringer die relative Lustfeuchtigkeit, um so reiner und tieser ist das
Blau des Himmels, weil in diesem Falle die Dampfbläschen am kleinsten
find. Der Feuchtigkeitsgehalt der Luft nimmt von den Polen nach dem
Äquator zu ab und ist in den Binnenländern geringer als am Meere.
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