Persien.
247
Rufe des Fleißes und der Redlichkeit. Sie vermitteln den Handel
mit Indien. Turkomanen, 22,600 Familien, Mongolen reinsten
Blutes, bewohnen die Steppe im S.-O. des kasp. Meeres und leben
in beständiger Fehde mit den Persern und unter einander. Euro-
päer, etwa 100, finden sich als Kaufleute, Offiziere, Aerzte und
Handwerker besonders in Tebris und Teheran. Die Lebensweise ist
sehr einfach, die Nahrung besteht meist aus Pflanzenkost, namentlich
Reis. — Vielweiberei findet sich nur bei den Neichen. Die Perser
gehören zur mohammedan. Sekte der Schieh (Schiiten) und stehen darum
den Sunniten in der Türkei und Turan mit fanatischem Religionshaß
gegenüber; auch gibt es noch Parsi (sogen. Feueranbeter). Ein Drittel
der Bewohner besteht aus Nomaden; diese leben meist in Monogamie,
ihre Frauen gehen unverschleiert. — Die Schulbildung ist mäßig und
beschäftigt sich namentlich mit Schönschreiben, dann lernt man den
Koran und die Dichter kennen. Die südlichen Perser sind durchweg
gebildeter, als die nördlichen. Sehr bezeichnend ist es, daß ihre fein
ausgebildete Sprache für Tugend, Dankbarkeit, Reue, Ehre und Ge-
wissen keinen Ausdruck besitzt. Die Perser gelten als die ausgezeich-
netsten Schönschreiber (Mirsa) des Morgenlandes. — Der Schah ist
unumschränkter Herr.
§ 346. Produkte. Der Bergbau ist gering. Der Acker-
bau wird auf der Hochebene meist mit künstlerischer Bewässerung
(unterirdische Leitungen, Zertheilen und Ableiten der Flüsse,
Dämme und Schleusen, Brunnen)' getrieben. Die Bauern wohnen
in Dörfern, welche mit hohen Mauern umschlossen sind. Weizen
liefert fast ausschließlich das Mehl zur Brotbereitung. Reis bildet
im ganzen Lande das Hauptnahrungsmittel der Wohlhabenden, am
kaspischen Meere für alle Volksklassen. Gemüse wachsen reichlich.
Südfrüchte reifen am kaspischen Meere und von Schiras bis zum
persischen Meere. Berühmt ist der Obstbau um Jsfahan. Wein-
trauben dienen einen großen Theil des Jahres als Zuspeise zum
Brot. Nächst der Weinkultur wird der Melonenbau*) am aus-
gedehntesten betrieben (Zuckermelonen von Jsfahan). Mandeln bilden
einen lohnenden Ausfuhrartikel, die meisten kommen von Jsfahan und
Schiras, die feinsten von Tebris. Aprikosen gedeihen in reicher
Fülle, getrocknet werden sie nach Rußland ausgeführt. Pfirsiche
(persica) übertreffen an Wohlgeschmack die aller andern Länder. Die
Quitten von Jsfahan sind im ganzen Orient beliebt. Pistazien und
Granatäpfel sind von gleicher Güte. Datteln gedeihen nur am
persischen Meerbusen. Von Oelfrüchten wird am meisten Ricinus
gebaut. Dieses Oel ist fast das ausschließliche Beleuchtungsmittel.
Sesam wird für die Ausfuhr gebaut. Die Hauptstapelplätze für
Krapp (Garancin) sind Jsfahan und Schiras. Ebenso wird Saflor,
*) „Die erste Depesche, welche der jetzt regierende Schah durch den neu er-
richteten Telegraphen empfing, enthielt die Meldung, bei Kaschün seien die
Zuckermelonen bereits reif, und er war darüber so entzückt, daß er den Ab-
sender Prim Ali Kuli telegraphisch zum Minister der Wissenschaften ernannte."
(Polak, Persien.)
TM Hauptwörter (50): [T15: [Wein Getreide Baumwolle Tabak Kaffee Obst Weizen Reis Zucker Kartoffel], T11: [Reich König Land Stadt Jerusalem Jahr Syrien Sohn Aegypten Zeit], T38: [Boden Wald Land Wiese Wasser Berg Fluß Feld See Dorf]]
TM Hauptwörter (100): [T97: [Stadt Hauptstadt China Reich Land Handel Meer Einw. Türkei Sultan], T11: [Wein Getreide Boden Viehzucht Weizen Land Pferd Obst Kartoffel Ackerbau], T71: [Mann Volk Leben Sitte Zeit Vater Liebe Frau König Jugend], T79: [Wein Zucker Baumwolle Kaffee Getreide Tabak Fleisch Holz Wolle Handel], T95: [Bewohner Sprache Volk Land Bevölkerung deutsche Stamm Religion Neger Einwohner]]
TM Hauptwörter (200): [T134: [Land Meer Hochland Persien Tigris China Euphrat Iran Asien Armenien], T137: [Wein Obst Weizen Kartoffel Frucht Getreide Gerste Hafer Mais Flachs], T133: [Boden Land Ackerbau Klima Wald Viehzucht Teil Wiese Anbau Fruchtbarkeit], T113: [Wein Seide Baumwolle Handel Zucker Kaffee Wolle Tabak Reis Getreide], T48: [Christ Jerusalem Sultan Mekka Araber Land Jahr Stadt Mohammed Türke]]