1863 -
München
: Königl. Central-Schulbücher-Verl.
Autor: Solereder, Ludwig, Eggert, Karl
Sammlung: Realienbuecher vor 1871
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Felder verwusten, wachseu uuch gedeihen, und im Fruhjahr
sommi alsdanu der Maikàfer, frigi euch die Bànme kahl wie
Besenreis, und briugl euch zur Bergeltung auch des Kukuks
Dank und Lohu>
So sieht^s aus.
-pcln-r.
àch der Igei war ehedem ein viel verfolgles Thier,
das allenthalben loblgeschlageu wurbe. Seil aber bte Leule
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vor dem zu starken Frost deö Winters. Wenn
er im Frühjahre schmilzt, so dünget er das Land,
und gibt, wie dcx Negen, den Quellen und Flüs-
sen Wasser, daß sie nicht sparsamer strömen,
oder gar austrocknen.
2y. Die Erde ist eine wenig zusammen-
hangende, zerreibliche und undurchsichtige Masse,
woraus der größte Theil der Oberfläche unseres
Erdballs besteht. Sie hat nicht die Festigkeit der
Steine. Wie könnten Pflanzen und Thiere auf
einem Boden leben und gedeihen, der durchaus
zusammenhinge, oder kahler Stein wäre.
30. Die Erde bedeckt die Samen und Wur-
zeln der Gewächse und Pflanzen, befestiget sie,
nimmt die milden Einflüsse der Sonnenwärme,
der Luft und des Wassers an, und ist gleichsam
die Werkstättc, worin die Natur die Pflanzen-
nahrung zubereitet, und sie den Erdgewächsen
zuführet.
31. Die Fruchtbarkeit des Erdbodens
rührt vorzüglich von der verschiedenen Mischung
der Erd arten her. Bloße Thon-, Kalk-und
Sand- oder Kieselerde tauget zur Hervorbrin-
gung der Gewächse nicht. Dieß erfahren und
wissen Alle, die sich mit dem Feld - oder Gar-
tenbau beschäftigen.
32. Alles, was auf Erden lebet, erhält
ursprünglich seine Nahrung aus der Erde. Da-
TM Hauptwörter (50): [T19: [Wasser Luft Eisen Körper Silber Gold Kupfer Metall Stein Erde], T0: [Blatt Baum Pflanze Blüte Frucht Wurzel Blume Erde Zweig Stengel], T38: [Boden Wald Land Wiese Wasser Berg Fluß Feld See Dorf]]
TM Hauptwörter (100): [T21: [Schnee Winter Wasser Sommer Berg Regen Luft Boden Land Erde], T12: [Wasser Luft Erde Höhe Körper Fuß Dampf Bewegung Druck Gewicht], T92: [Mensch Leben Natur Arbeit Zeit Ding Geist Welt Art Seele], T6: [Eisen Gold Silber Kupfer Wasser Blei Metall Salz Kalk Stein], T42: [Körper Wasser Luft Blut Mensch Pflanze Haut Tier Speise Stoff]]
TM Hauptwörter (200): [T24: [Luft Wasser Wärme Körper Erde Wind Regen Höhe Temperatur Schnee], T28: [Blatt Blüte Pflanze Baum Wurzel Frucht Stengel Zweig Erde Samen], T95: [Gestein Schicht Wasser Boden Erde Granit Gebirge Masse Sand Teil], T89: [Wasser Fluß Quelle Bach See Erde Boden Brunnen Land Ufer], T46: [Körper Blut Wasser Luft Haut Magen Herz Speise Muskel Mund]]
114. Die Insekten. — 115. Die Wespen.
153
Wonnen, welche zur unmittelbaren Nahrung bestimmt sind.
Dieselben werden gebeizt und in Tonnen eingemacht; erst die
vollkommen ausgereifte Fracht liefert, gequetscht, das Öl, das
dem Südländer jedes Fett ersetzt und die Stelle von Butter
einnimmt. Mit demselben Behagen, mit dem wir Abend-
länder ein Butterbrot verzehren, taucht der Libanese seinen
rauhen Brotfladen m eine ölgefüllte Schale und ißt dann
die fettriefende Frucht zu der dünnen, sauern Milch der
mageren Kühe.
4. In den Plantagen duldet der Ölbaum kein zweites
Gewächs neben sich, nicht einmal Zwiebel und Lauch. Der
Boden unter den Bäumen bleibt immer offen und wird zwei-
mal im Jahr mit dem Pfluge gelockert.
5. Den alten Griechen und Römern war der Ölbaum
heilig, und er galt ihnen als ein Sinnbild des Friedens.
114.
Die prächtigen Kleinen
Mit zierlichen Schwingen,
Mit hurtigen Beinen
Zum Laufen und Springen!
2. Doch seht, sie verstehen
Auch Künste daneben!
In Tiefen und Höhen
Sie spinnen und weben,
Die Anseilten.
3. Sie meißeln und schaben
Dhn' alle Beschwerde;
Sie bauen und graben
In Holz und in Erde.
4« Gar manch eine Mutter
Bereitet dem Kinde
Die Wiege, das Futter,
Und bettet es linde,
5. Und all ihre Künste
Und mühvollen Triebe,
Sie stehen im Dienste
Der zärtlichsten Liebe.
Nach p a n I Kumme r.
115. Die Wespen.
1. Die eigentlichen Ritter unter der Jmmenwelt sind
die Wespen. In eine gelbe und schwarzbandierte oder ge-
steckte Panzerhaut sind sie gekleidet, mit gewaltigen Kiefern
und starken Beinen ausgerüstet und mit einem scharfen,
giftigen Speer bewaffnet; die geknickten Fühler nicken wie
ein Helmbnsch auf dem Kopfe. Aber wilde, wegelagernde
Raubritter sind es, die mit Mut und Wut die harmlose
TM Hauptwörter (50): [T16: [Auge Kopf Körper Hand Haar Fuß Gesicht Blut Haut Brust], T0: [Blatt Baum Pflanze Blüte Frucht Wurzel Blume Erde Zweig Stengel], T5: [Haus Tag Kind Hand Herr Tisch Mann Fenster Wagen Pferd]]
114. Die Insekten. — 115. Die Wespen. 153
Wonnen, welche zur unmittelbaren Nahrung bestimmt sind.
Dieselben werden gebeizt und in Tonnen eingemacht; erst die
vollkommen ausgereifte Frucht liefert, gequetscht, das Öl, das
dem Südländer jedes Fett ersetzt und die Stelle von Butter
einnimmt. Mit demselben Behagen, mit dem wir Abend-
länder ein Butterbrot verzehren, taucht der Libanese seinen
rauhen Brotfladen m eine ölgefüllte Schale und ißt dann
die fettriefende Frucht zu der dünnen, sauern Milch der
mageren Kühe.
4. In den Plantagen duldet der Ölbaum kein zweites
Gewächs neben sich, nicht einmal Zwiebel und Lauch. Der
Boden unter den Bäumen bleibt immer offen und wird zwei-
mal im Jahr mit dem Pfluge gelockert.
5. Den alten Griechen und Römern war der Ölbaum
heilig, und er galt ihnen als ein Sinnbild des Friedens.
114. Pie
l- Die prächtigen Kleinen
Mit zierlichen Schwingen,
Mit hurtigen Beinen
Zum Laufen und Springen!
2. Doch seht, sie verstehen
Auch Künste daneben!
In Tiefen und ksöhen
Sie spinnen und weben,
Insekten.
3. Sie meißeln und schaben
Dhn' alle Beschwerde;
Sie bauen und graben
In Holz und in Erde.
4> Gar manch eine Mutter
Bereitet dem Kinde
Die Wiege, das Futter,
Und bettet es linde,
5. Und all ihre Künste
Und mühvollen Triebe,
Sie stehen im Dienste
Der zärtlichsten Liebe.
Nach p a n I Kummer.
115. Pie Wespen.
1. Die eigentlichen Ritter unter der Jmmenwelt sind
die Wespen. In eine gelbe und schwarzbandierte oder ge-
fleckte Panzerhaut sind sie gekleidet, mit gewaltigen Kiefern
imb starken Beinen ausgerüstet und mit einem scharfen,
giftigen Speer bewaffnet; die geknickten Fühler nicken wie
ein Helmbusch auf dem Kopfe. Aber wilde, wegelagernde
Raubritter sind es, die mit Mut und Wut die harmlose
71 Die Bereitung des Brotes. — 72. Herbstlied. 49
5. Und als es wieder zur Teilung kam,
Die Araber nahmen den Ährenschnitt;
Der Teufel die leeren Stoppeln nahm
Und heizte der Hölle Ofen damit.
Friedrich Rückert.
71. Z>ie Bereitung des Brotes.
Der Bäcker schüttet das Mehl in die Mulde oder in
den Backtrog. Dann thut er Wasser oder Milch und Sauer-
teig oder Hefe dazu und knetet es mit den Händen. Nun
bleibt der Teig an einem warmen Orte ruhig stehen, bis
er „geht", was man an den aufstoßenden Luftblasen erkennt.
Der Teig wird jetzt durch einen neuen Zusatz von Mehl
vermehrt und wieder geknetet. Dann formt der Bäcker
Laibe, Kuchen, Wecke oder Brezeln daraus. Er legt sie
alsdann auf die Backschaufel und schießt sie durch das Ofen-
loch in den Backofen. Aus dem Backofen scharrt er vorher
mit der Ofenkrücke die Glut heraus und reinigt den Ofen-
herd. Sobald nun das Gebäck gar ist, nimmt er es mit
der Schaufel heraus und bietet es zum Verkaufe dar.
72. Herbstlied.
I. Wohl ist der Herbst ein Ehren-
mann;
Er bringt uns grosse Freude.
Nas’ Aug’ und Gaumen lockt
er an
Und überspinnt thalab, bergan
Das Feld mit bunter Seide.
2.Schon lange lüstert uns dergaum’, 4.
Aus seinem Korb zu naschen;
Wann reift doch Apfel, Pfirsich’,
Pflaum’!
Oft sehn und hören wir im
Traum,
Wie’s niederrauscht, u. haschen.
Fischer, Lesebuch für bayer. Volksschulen
Schaut aus und jubelt hoch im
Tanz,
Wie sich die Bäume färben
Gelb, rot und blau im bunten
Glanz!
Er kommt, er kommt im Aster-
kranz,
Der Herbst mit vollen Körben.
Der Baum dort mit gestütztem
Ast,
Er will so gerne geben!
Den Apfelbrecher her in Hast,
Und nehmt behend ihm seine
Last,
Im Winter hoch zu leben!
A. 4
TM Hauptwörter (50): [T5: [Haus Tag Kind Hand Herr Tisch Mann Fenster Wagen Pferd], T19: [Wasser Luft Eisen Körper Silber Gold Kupfer Metall Stein Erde], T0: [Blatt Baum Pflanze Blüte Frucht Wurzel Blume Erde Zweig Stengel]]
Bildungsstufen (OPAC): Berufliche Bildungsgänge, alle Lernstufen
Schulformen (OPAC): Fortbildungsschule
Inhalt Raum/Thema: Realienkunde
Geschlecht (WdK): koedukativ
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c) Feld und Wald.
95. Schwert und Pflug.
Wohl uns, so lang noch seinen Acker
In Mühsal unser Landmann baut,
So lang er noch getrost und wacker
Der Hände Tüchtigkeit vertraut I
So lang noch ihre Wellen schlagen
Kornfelder über deutsches Land,
Die rot' und blaue Blumen tragen,
Hineingewirkt von Schöpfers Hand.
So lang noch zwischen grünen Speeren
Die Lerche baut ihr kleines Nest;
So lange noch den Kranz von Ähren
Der Schnitter flicht zum Erntefest.
So lange steht ihr, feste Stützen
Des Reiches, das sonst haltlos fällt.
Das Schwert ist da den Pflug zu schützen,
Der Pflug ist’s, der das Schwert erhält.
Johannes Trojan.
96. Entstehung, Arten und Verbesserung des Ackerbodens.
Der Boden, den der Landmann zu bearbeiten hat, setzt sich aus
mehreren Erdarten zusammen. Diese sind durch Verwitterung der Ge-
steine entstanden. Wasser, Luft, Licht, Wärme und Kälte, Flechten und
Moose wirkten auflösend und zersetzend auf die Gesteine ein. Dieses
allmähliche Auflösen, Zerbröckeln und Verwittern der Fels- und Stein-
arten erfolgt auch heute noch; daneben verfaulen auch pflanzliche und
tierische Stoffe.
Die oberste Bodenschichte, soweit der Boden bearbeitet wird, heißt
Obergrund. Je tiefer dieser ist, desto besser ist es. Die direkt unter
dem Obergrund liegende Erdschichte nennt man den Untergrund. Je
mehr dieser geeignet ist Wärme und Feuchtigkeit gleichmäßig zu ver-
teilen, desto wertvoller ist er.
Der Landwirt unterscheidet gewöhnlich vier Hauptbodenarten:
Sand-, Ton-, Kalk- und Humusboden. Natürlich treten diese vier
Arten nicht rein für sich auf. Dies wäre auch nicht gut; denn
würde jede Bodenart für sich abgegrenzt vorkommen, so könnte keine
TM Hauptwörter (50): [T38: [Boden Wald Land Wiese Wasser Berg Fluß Feld See Dorf], T19: [Wasser Luft Eisen Körper Silber Gold Kupfer Metall Stein Erde], T0: [Blatt Baum Pflanze Blüte Frucht Wurzel Blume Erde Zweig Stengel]]
TM Hauptwörter (100): [T70: [Boden Teil Land Wald Gebirge Ebene Gebiet See Klima Tiefland], T77: [Baum Nacht Himmel Wald Tag Gott Kind Vogel Sonne Blume], T6: [Eisen Gold Silber Kupfer Wasser Blei Metall Salz Kalk Stein], T82: [Hand Pferd Schwert Fuß Schild Kopf Waffe Lanze Ritter Mann], T21: [Schnee Winter Wasser Sommer Berg Regen Luft Boden Land Erde]]
TM Hauptwörter (200): [T95: [Gestein Schicht Wasser Boden Erde Granit Gebirge Masse Sand Teil], T51: [Kind Himmel Nacht Sonne Tag Gott Wald Baum Blume Feld], T124: [Wasser Luft Sauerstoff Körper Stoff Kohlensäure Teil Feuer Pflanze Kalk], T133: [Boden Land Ackerbau Klima Wald Viehzucht Teil Wiese Anbau Fruchtbarkeit], T28: [Blatt Blüte Pflanze Baum Wurzel Frucht Stengel Zweig Erde Samen]]