54 36. Eine russische Herberge zur Winterszeit.
Pforte und führt ihn durch das Vorhaus, wo ihm Hühner
und Schweine mit Ferkeln entgegenkommen, in das sogenannte
Gastzimmer. In dasselbe eingetreten, atmet er eine sehr
warme aber dumpfe Luft ein; doch ist sie ihm angenehm, da
sie seine steifen Glieder bald wieder beweglich macht. Der
Reisende findet Platz an einem Tisch, der in der Ecke steht
und an zwei Seiten von Bänken umgeben ist. Es ist das
Geschäft der Frau, ihn zu bedienen; alsbald sieht man diese
denn auch durch die Thür eines Nebenzimmers, der Küche, in
einem Kattunrock, an welchem man vor Schmutz die Blumen
auf dem Zeuge nicht erkennen kann, langsamen Schrittes heran-
nahen mit den Worten: „Lsaino^ar postavit?“ (d. h.: Soll
ich die Theemaschine aufstellen?), die sie in gehöriger Entfer-
nung vom Gast schreiend ausstößt, um ja nicht noch einige
Schritte zu machen.
2. Da! (ja!) ist die gewöhnliche Antwort, denn auf einer
Reise im Winter trinkt jeder gern Thee, da er bald gründlich
erwärmt. Die Theemaschine ist von ungeheurer Größe, sie
faßt über einen Eimer Wasser und wird auf die Mitte des
Tisches gesetzt, der mit einer kleinen, schmutzigen Serviette be-
deckt ist. Der Reisende erhält nebst dieser noch eine Theekanne,
eine Tasse und eine Spülschale.
3. Der Reisende macht sich seinen Thee selbst. Diesen
sowie Zucker, Semmeln, Käse, Wurst u. dergl. hat er gewöhn-
lich mitgebracht. Auf russische oder eigentlich chinesische Art
wird der Thee bereitet, nicht wie bei uns, sondern folgender-
maßen: Einige Theelöffel voll Thee werden in die Theekanne
gethan und aus dem Ssamowar (spr. ßamöwar) mit dem kochenden
Wasser übergössen, sodann die Theekanne auf die Esse des Ssamowar
gestellt, damit der Thee nicht kalt wird. Hat das heiße Wasser
mit dem Thee einige Zeit gestanden und denselben ziemlich
ausgezogen, so füllt der Theetrinker seine Tasse zum vierten
Teil mit dieser Infusion, gießt dann heißes Wasser aus dem
Ssamowar zu, so daß der Thee in der Tasse ein goldgelbes
Aussehen erhält.
4. Nach dem Theetrinken fragt der Wirt den Reisenden,
wo er die Nacht schlafen wolle, ob auf dem Ofen oder dem
„Paloti"?.. Die Bauernöfen in Rußland, die sogenannten
russischen Öfen, sind nämlich derart eingerichtet, daß sie oft
eine Fläche von 3 Meter im Quadrat einnehmen und oben auf
dem Gewölbe mit Ziegeln flach ausgelegt sind, so daß auf dem
Ofen zwei bis drei Menschen zum Schlafen Platz haben. Die
Paloti sind Brettergerüste, die etwa 1 Meter von der Decke an-
gebracht sind und ausschließlich zum Schlafen benutzt werden.
Betten haben die Einwohner in der Regel nicht. Statt des
Bettes wird ein Strohsack auf den Fußboden ausgebreitet und
mit einem Bettuch bedeckt. Dazu kommt noch ein Kissen und
TM Hauptwörter (50): [T5: [Haus Tag Kind Hand Herr Tisch Mann Fenster Wagen Pferd], T19: [Wasser Luft Eisen Körper Silber Gold Kupfer Metall Stein Erde]]
TM Hauptwörter (100): [T87: [Tag Tisch Haus Frau König Mann Gast Herr Hand Abend], T91: [Haus Fenster Wand Stein Dach Zimmer Holz Feuer Raum Decke], T79: [Wein Zucker Baumwolle Kaffee Getreide Tabak Fleisch Holz Wolle Handel], T12: [Wasser Luft Erde Höhe Körper Fuß Dampf Bewegung Druck Gewicht], T42: [Körper Wasser Luft Blut Mensch Pflanze Haut Tier Speise Stoff]]
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144. Das Wasser im Pflanzenkörper. 185
Luft von den Polargegenden nach den Äquatorländern.
Man nennt die hierdurch entstehenden regelmäßigen Luft-
strömungen Passatwinde.
3. In der geheizten Stube kann man leicht durch das
bloße Gefühl wahrnehmen, daß die Luft an der Decke wärmer
ist als am Fußboden. Öffnet man eine Thür oder ein
Fenster in einem solchen Zimmer, so entsteht ein Luftzug,
dessen Richtung man deutlich wahrnehnien kann, wenn man
ein Kerzenlicht in die Öffnung hält. Öben wird die Flamme
hinaus-, unten hereingetrieben, in der Mitte bleibt sie auf-
recht. Es strömt also oben die leichte, warme Luft aus dem
Zimmer hinaus, und dafür zieht unten die schwere, kalte
Luft von außen herein. Aus demselben Grunde muß überall,
wo ein Feuer brennt, eine Luftströmung nach oben entstehen;
man sieht es deutlich, wie Tabaksrauch von dem Cylinder
einer Petroleumlampe unten eingesogen wird. Wie außer-
ordentlich leicht die Luft durch die Erwärmung werden kann,
das zeigt auch jene Art des Luftballons (die Montgolfiere),
welcher bloß durch heiße Luft zum Steigen gebracht wird.
144. Da8 Wasser im Pfianzenkörper.
1. Ein Kartoffelknollen schlägt aus, auch wenn er ganz
trocken liegt; in demselben Masse, als der Trieb wächst, wird
der Knollen von hinten her schlaff und runzelig; die hinteren
Partien werden wasserärmer. Dieses Wasser dient nicht bloss
dazu, um die Nahrungsstoffe zu lösen und in die Spitze der
wachsenden Triebe zu transportieren, sondern es wird in diesen
selbst zum Wachstum verbraucht. Wird aber der Knollen in
feuchter Erde gehalten, so nimmt er aus ihrer Umgebung das
Wasser auf, welches für die wachsenden Teile nötig ist.
In derselben Weise wird den auswachsenden Knospen der
Bäume, überhaupt allen wachsenden Pflanzenteilen Wasser
zugeführt, zunächst aus den älteren Teilen und von diesen
weiter zurückgreifend aus der Umgebung. Ein Weiden- oder
Lindenstamm, der im Frühlinge zeitig gefällt wurde, treibt in
der Regel noch kleine Zweige mit Blättern.
2. Jeder an der Luft befindliche Pflanzenteil, der nicht
von dicken Korklagen (Rinden) bedeckt ist, verdunstet fort-
während Wasser an die Atmosphäre. Führt man einen be-
blätterten Stengel bei genügend warmer Temperatur unter eine
Glasglocke oder in eine helle Glasflasche, so beschlägt sich
dieselbe mit kleinen Wassertropfen, die aus dem von der
Is
2. Vom Wasser
führt, welche eine 3 in dicke, 2 km lange und ebenso breite
Masse bilden würde.
In ähnlicher Weise haben in unvordenklicher Zeit die Ge-
wässer auf dem ganzen Erdenboden gewaltet. Unendliche Fluten
bedeckten zeitweise den größten Teil desselben. Sie zermalmten
Steintrümmer und Felsen, und als sie abflössen, bedeckten sic
die Sohle der Thäler und das offene Tiefland mit ihrem Schutt,
Sand und Schlamm. Weitaus der größte Teil unseres Acker-
bodens ist solches aus den Höhen hergeschwemmtes Land und
erinnert uns an die gewaltigen Umwälzungen, die einst auf
unserer Erdrinde vor sich gegangen sind.
2. vom Wasser.
Regen, Schnee und Tan, also die sogenannten Meteor-
Wasser und das schmelzende Eis der Gletscher, speisen die
Quellen der Erde. Gräbt man in der Nähe eines Flusses,
dessen Ufer ans Sand oder Gerölle, kurz aus einer wasser-
durchlassenden Bodenschicht bestehen, einen Brunnenschacht, so
trifft man in der Regel Wasser und zwar in einer Tiefe, welche
dem Wasserspiegel des Flusses entspricht. So weit die Um-
gebung des Flusses vom Wasser durchdrungen werden kann,
füllt sie der Fluß auch an, und wenn unterirdische Felsspalten
da und dort sich noch finden, so dringt das Flußwasser auch in
diese ein, bis alle wasserdurchlassenden Höhlen mit Grundwasser
ausgefüllt sind. Wenn wir uns ein leeres Flußbett denken, in
welches Plötzlich der Fluß eintreten würde, so müßte viel Wasser
vorerst versinken, ehe er weiter strömen könnte, und es würde
lange Zeit verstreichen, bis der Fluß das Meer erreichte; er
müßte vielleicht das Hundertfache seines Wassers erst an seine
Umgebung abliefern. Einen gegrabenen Schacht, in welchen
Wasser ans dem Boden eindringt, nennt man Brunnen und
nicht Quelle; die Quelle tritt an der Erdoberfläche zu Tage
und hat einen Abfluß. Aber alle Quellen rühren von Wasser-
sammlungen ini Innern der Erde her, als z. B. von Flüssen
(wie oben gesagt), wenn an irgend einer Stelle das Ufergelände
sich senkt, oft weit vom Flusse entfernt, und durch eine Boden-
spalte das Grundwasser aussließen läßt. Oder sie rühren her
von ganodzer teilweise versunkenen Bächen, oder von hoch-
TM Hauptwörter (50): [T38: [Boden Wald Land Wiese Wasser Berg Fluß Feld See Dorf], T19: [Wasser Luft Eisen Körper Silber Gold Kupfer Metall Stein Erde], T7: [Erde Luft Sonne Wasser Himmel Berg Tag Licht Wolke Nacht]]
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TM Hauptwörter (200): [T89: [Wasser Fluß Quelle Bach See Erde Boden Brunnen Land Ufer], T95: [Gestein Schicht Wasser Boden Erde Granit Gebirge Masse Sand Teil]]
12
2. Vom Wasser.
neben einigen Bittererdsalzen sehr viel Übelriechendes, und
mancher, der es sieht, würde sich bedanken, Wasser aus einem
Brunnen zu trinken, der einige Schritte neben sich die Abtritt-
grube oder den Schweinstall hat.
Gute Quellen, welche nicht seicht unter dem Boden ihr
Sammelwasser haben, zeigen nahezu die mittlere Wärme des
Ortes, wo sie sich bildeten; sie haben die Temperatur des
Bodens, dem sie entspringen, und da diese von der Wärme
der Sonne und dem Froste des Winters nicht verändert wird,
so erscheint solches Wasser im kalten Winter wärmer als die
Lufttemperatur im Freien. Solche Quellen haben im Flach-
lande Deutschlands meistens zwischen 5—8°R. und ernähren
die Brunneukresse, einige Wasserranunkeln und andere Wasser-
pflanzen. Solche Quellen rauchen im Winter förmlich, weil sie
wärmer sind als die Luft. Ihrer Wärme wegen beginnt auch
im Frühling der Graswuchs sehr bald an ihren Rändern. In
ihnen gedeihen Forellen und Hechte.
Das Flußwasser führt oft große Mengen von Erd- und
Mineralstoffen mit sich (Schlamm und Sand), welche es trüben.
Je mehr Regenwasser von dem Ufergelände in den Fluß fällt,
um so reicher ist sein Wasser an solchen Stoffen, welche das
Regenwasser von Äckern, Felsen, Straßen u. s. w. losriß und
losspülte. Bon diesen Massen setzen sich in der Ruhe zuerst
die Steine (Gerölle, Kies), dann der Sand, endlich auch der
Schlamm aus dem Wasser nieder. Wenn ein Fluß im Durch-
schnitt des ganzen Jahres 1 Pfd. feste Bestandteile schwebend
in 1000 Pfd. Wasser dem Meere zuführt, so hat er in
1000 Jahren so viel solchen Schlamm und Sand fortgeführt als
seine ganze Wassermasse in einem Jahre schwer ist. Daraus
läßt sich begreifen, wie an manchen Flußmündungen große
Inseln, Versandungen, sogenannte Deltas entstehen. Mau wird
auch verstehen, wie es kommt, daß sich die Löcher und Teiche
an den Flußufern allmählich mit Schlamm und Erdreich aus-
füllen, wenn man durch Querdämme das Wasser an den Seiten
staut, und es erhellet daraus, wo z. B. die Fruchtbarkeit der Äcker
und Wiesen in manchen Flußthälern kommt, und wodurch die
Erhöhungen um die Wässerungsgräben mancher Wiesen bewirkt
worden sind.
TM Hauptwörter (50): [T38: [Boden Wald Land Wiese Wasser Berg Fluß Feld See Dorf], T19: [Wasser Luft Eisen Körper Silber Gold Kupfer Metall Stein Erde], T7: [Erde Luft Sonne Wasser Himmel Berg Tag Licht Wolke Nacht]]
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