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1. Die Heimatskunde im ersten Schuljahre oder Einführung des sechs- bis siebenjährigen Kindes in das Natur- und Menschenleben - S. 45

1868 - Wismar [u.a.] : Hinstorff
  • Autor: Schlotterbeck, Bernhard
  • Sammlung: Politikschulbuecher vor 1871
  • Schulbuchtyp (WdK): Hilfsbuch, Lehrerbuch
  • Schultypen (WdK): Niedere Lehranstalten
  • Schultypen Allgemein (WdK): Niedere Lehranstalten
  • Bildungsstufen (OPAC): ISCED 1 – Primarstufe, Klassen 1 – 4/6
  • Inhalt Raum/Thema: Heimatkunde
  • Geschlecht (WdK): koedukativ
45 — Zwetschen-, Aprikosen- und Pfirsichbaum, der Kirschbaum und der Wallnußbaum. Manche Bäume tragen keine eßbaren Früchte, z. B. die Eiche (Eicheln) und die Buche (Bucheckern), der Bogelbeerbaum (Vogelbeeren), die Linde rc. Dennoch benutzt man manche von ihnen, z. B> die Eicheln und Bucheckern zu Schweinefulter, die Vogelbeeren als Lockspeise beim Vogelfang rc^ Welche Früchte haben inwendig einen «Stein? welche Kerne? Jene heißen Steinobst, diese Kernobst. (Unterschied zwischen Steinobst und Obststein, Kernobst und Obstkern.) Diejenigen Bäume, welche Früchte mit Kernen, Kernfrüchte, tragen, heißen Ke rnfrucht- bäume. Was für welche nennt man dann wol Steinfrucht- bäume? Zu welcher Art gehört die Eiche? der Vogelbeerbaum? der Nußbaum? der Tannenbaum? — Welche Früchte sind saftreich? welche süß? welche sauer? welche kann man längere Zeit aufbewah- ren? welche nicht? welche werden getrocknet? welche haben eine un- genießbare Schale? welche Farbe hat der reife Apfel? der unreife? welche Farbe kann die Pflaume haben, wenn sie reif ist? welche Eigenschaften bemerkst du dann sonst noch an ihr? welche Früchte sind rundlich? welche länglich? Die Sauerkirsche. Die Kirsche hat einen langen, grünen Stiel. Ihre Gestalt ist rundlich. Von Farbe ist sie schwarzbraun. Von Geschmack ist sie säuerlich. Sie ist weich anzufühlen. Der Saft färbt roth (kirsch- roih). In der Mitte befindet sich ein Stein. Derselbe sitzt mit dem einen Ende an dem Stengel (Warum?) Schlägt man den Stein entzwei, so findet man einen Kern, den Kirschkern, darin. Die Kirsche gehört zu dem Steinobst. 3. Nutzen der Bäume. Die Obstbäume sind dir lieber als die Waldbäume, weil sie dir Obst geben. Obst ißt du gern, denn es schmeckt gut, ist wohl- schmeckend. Was man essen kann, nennt man Speise. Das Obst ist also eine wohlschmeckende Speise. Wenn du deine Mutter bittest, daß sie dir etwas zu essen gibt, so thust du das rn der Regel, weil du hungrig bist. Dann aber willst du etwas Anderes als Obst haben: Brot, Fleisch, Kartoffeln rc. Obst essen wir mehr aus Wohlgeschmack, als zur Stillung des Hungers. Man darf aber nur reifes Obst essen; unreifes Obst macht krank. Aber doch kaufen eure Mütter die vom Wind abgeschüttelten, unreifen Aepfel. Sie kochen sie und machen Apfelmus und Apfelwein daraus. Gekocht werden auch andere Früchte gegessen, wenn sie noch nicht reif sind, z. B. Stachelbeeren. Dann schaden sie auch nicht. Roh aber müssen nur reife Früchte gegessen werden. Den reifen Apfel kennt man an den braunen Kernen und an der gelben Farbe; woran die reife Birne? die reife Pflaume? die reife Haselnuß? Wenn reife Früchte zu lange liegen, so faulen sie. Manche Birnen können nur wenige Wochen aufbewahrt werden, Pflaumen
  • TM Hauptwörter (50): [T0: [Blatt Baum Pflanze Blüte Frucht Wurzel Blume Erde Zweig Stengel], T15: [Wein Getreide Baumwolle Tabak Kaffee Obst Weizen Reis Zucker Kartoffel]]
  • TM Hauptwörter (100): [T24: [Blatt Baum Blüte Pflanze Frucht Wurzel Stengel Stamm Zweig Boden], T79: [Wein Zucker Baumwolle Kaffee Getreide Tabak Fleisch Holz Wolle Handel], T94: [Herr Tag Haus Kind Brot Geld Leute Mensch Hund Mann]]
  • TM Hauptwörter (200): [T137: [Wein Obst Weizen Kartoffel Frucht Getreide Gerste Hafer Mais Flachs], T13: [Baum Wald Feld Wiese Garten Gras Winter Mensch Sommer Haus], T28: [Blatt Blüte Pflanze Baum Wurzel Frucht Stengel Zweig Erde Samen]]
  • Extrahierte Ortsnamen: Obststein
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