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1. Lesebuch für die reifere weibliche Jugend - S. 87

1913 - Wittenberg : Herrosé
87 ganz selten nach dem Genuß von Honig ausgetretenen Vergiftungs- erscheinungen es bereits hinlänglich bewiesen haben. Wer beim Einkauf von Honig vor Schaden bewahrt sein will, der verlange deshalb stets nur garantiert naturreinen Bienenhonig! Nach Verschiedenen. 65. Der Kaffee. Der Kaffeebaum erreicht eine Höhe von etwa 10 m, hat einen schlanken graurindigen Stamm und ist von unten bis oben mit gegenständigen Zweigen besetzt. Die immergrünen Blätter gleichen an Größe und Gestalt den Lorbeerblättern. Die schnee- weißen Blüten kommen in Büscheln aus den Blattwinkeln und verbreiten einen angenehmen Geruch. Die zur Zeit der Reife hochroten Früchte haben einige Ähnlichkeit mit Kirschen. In dem Fruchtfleische stecken zwei Samen, die bekannten Kaffeebohnen. Arabischer Kaffeebaum. Sie liegen mit der flachen Seite aneinander und sind von einer pergamentartigen Hülle eingeschlossen. Die Heimat des Kaffeebaumes ist wahrscheinlich die Landschaft Kaffa in Abessinien. Von Mittel- und Ostafrika, wo der Kaffee wild wächst und ganze Wälder bildet, kam er nach Arabien, und jetzt wird er in Ostindien, auf Ceylon, den asiatischen Inseln, aber auch in Mittel- und Südamerika angebaut. Er verlangt eine mittlere Wärme von 20 Grad und feuchtes Klima; besonders gut gedeiht er auf Kalkboden.
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