TM Hauptwörter (50): [T38: [Boden Wald Land Wiese Wasser Berg Fluß Feld See Dorf], T18: [Gebirge Berg Teil Rhein Höhe Wald Fluß Alpen Seite Donau], T5: [Haus Tag Kind Hand Herr Tisch Mann Fenster Wagen Pferd]]
TM Hauptwörter (100): [T54: [Haus Feld Bauer Dorf Pferd Stadt Vieh Land Wald Mensch], T5: [Rhein Main Wald Thüringer Teil Schwarzwald Gebirge Neckar Saale Jura], T21: [Schnee Winter Wasser Sommer Berg Regen Luft Boden Land Erde], T61: [Mill Staat Deutschland Reich Europa deutsch Million Land England Einwohner], T11: [Wein Getreide Boden Viehzucht Weizen Land Pferd Obst Kartoffel Ackerbau]]
TM Hauptwörter (200): [T36: [Rhein Mosel Lahn Mainz Stadt Bingen Taunus Bonn Main Ufer], T6: [Berg Fuß Höhe Gipfel Gebirge Schnee Meer Fels Ebene See], T114: [Fleisch Milch Brot Pferd Butter Käse Stück Wein Schwein Getreide], T13: [Baum Wald Feld Wiese Garten Gras Winter Mensch Sommer Haus], T133: [Boden Land Ackerbau Klima Wald Viehzucht Teil Wiese Anbau Fruchtbarkeit]]
Bildungsstufen (OPAC): Sonstige Lehrmittel, alle Lernstufen
Inhalt Raum/Thema: Geographie, Völkerkunde?
Inhalt: Zeit: Geographie
Geschlecht (WdK): koedukativ
512
Bilder aus der norddeutschen Tiefebene.
süßer Milch befeuchtet worden sind. Grobes, schwarzes Brot liegt ans
dem Tische; Fleisch giebt es nnr an gewissen Tagen. Als Lieblingsessen
gelten in Milch gekochter, dicker Reis und braun gekochte Fische, die bei
Hochzeiten, Begräbnissen und Kindelbier verspeist werden. Zu einer
Gasterei bringt sich jeder fein Messer mit, die Fischköpfe und Gräten
werden unter den Tisch geworfen.
Die Gänsezucht ist sehr bedeutend; nächst den Dorfhnnden, welche
einen Knüttel zwischen den Beinen führen, wird man von den Gänsen
zuerst in den Dörfern begrüßt, und im Frühjahr, wo die Znchtgänse
mit ihren Gänschen aus der Dorfstraße sich aufhalten, sieht man um
diese zugleich die ganze kleine Dorfjugeund versammelt, die mit den
älteren Geschwistern die junge Brnt bewahren müssen.
Während in Thüringen, Sachsen :c. Stadt- und Landbewohner
dieselbe Sprache reden, ist in Pommern Stadt und Land durch die
hoch- und plattdeutsche Sprache getrennt. Das pommersche Plattdeutsch
verkürzt und verkrümmt die Endsilben und Diphthongen. Man sagt
ick (ich) ,wat so ick (was soll ich), weeß nich (weiß nicht). Das Platt-
deutsch ist so abweicheud vou der hochdeutschen Sprache, daß der Pommer
diese kaum versteht.
Richter, aus fremden Provinzen nach Pommern versetzt, können
sich den Bauern sehr schwer verständlich machen, und vor der hoch-
deutschen Predigt merkt sich der Dorfbewohner oft nur die auge-
führten Bibelsprüche und die handgreiflichsten Bilder; die Sprache mit
gelehrten Ausdrücken geht über sein Gesichtskreis. Das Plattdeutsche
ist uach der Scheidung der Provinzen in Vor- und Hinterpommern
verschieden, auch uach deu Flußgrenzen, selbst nach Dörfern. Auf Rügeu
und Neupommeru bis zur Peene spricht jeder ohue Ausnahme, wie in
Mecklenburg, am liebsten Platt, aber diesers Platt ist leicht, behend,
traulich und gemütlich, während das hinterpommersche Platt breit, gedehnt,
voll und trüge klingt; in jenem arbeiten Zuuge und Lippe, in diesem
Brnst, Kehle und Kinnbacken. Der Vorpommer sagt: de, Pierd, Steen,
Koh, klock; der Hinterpommer: dei, Peird, Steihn, Kanh, klank (der,
Pferd, Stein, Kuh, klug).
Die bäuerlichen Eltern treten ihren Hof gewöhnlich schon bei guten
Jahren an den Sohn oder Schwiegersohn ab und beschließen ihre Tage
im Speicher (Spinker), einer znm Bauernhof gehörigen kleinen Wohnung.
Da sie ein nicht unbedeutendes Deputat an Korn, Holz. Flachs und
baarem Gelde erhalten, leben sie meist ihren Kindern zu lange, ein
schlechter Zng im Charakter des Bauern.
Im allgemeinen ist Pommern ein armes Land, wobei jedoch das
Beste ist, daß sich der Bewohner desselben über ihre Armut zu trösten
wissen. Wenn vordem Boote aus Wollin, Kammin oder Gollnow
sich aus der See begegneten, so eröffneten sie ein kleines Gefecht mit
Wasserspritzen gegen einander, und die Wolliner wurden dabei als
„Stintköppe" begrüßt, die Kamminer als „Plunderköppe", die Gollnower
als „Pomuffelsköppe"; aber „Plump aus Pommerland" hält darum
doch fester zusammen als die mitteldeutschen Leute, die großenteils gar
TM Hauptwörter (50): [T5: [Haus Tag Kind Hand Herr Tisch Mann Fenster Wagen Pferd], T13: [Stadt Elbe Hamburg Berlin Provinz Bremen Land Lübeck Hannover Weser], T16: [Auge Kopf Körper Hand Haar Fuß Gesicht Blut Haut Brust]]
TM Hauptwörter (100): [T54: [Haus Feld Bauer Dorf Pferd Stadt Vieh Land Wald Mensch], T10: [Stadt Berlin Hamburg Elbe Einw. Magdeburg Stettin Festung Lübeck Provinz], T39: [Kind Vater Mutter Frau Mann Haus Jahr Eltern Sohn Knabe], T45: [Kind Lehrer Wort Schüler Buch Unterricht Schule Frage Buchstabe Zeit], T79: [Wein Zucker Baumwolle Kaffee Getreide Tabak Fleisch Holz Wolle Handel]]
TM Hauptwörter (200): [T114: [Fleisch Milch Brot Pferd Butter Käse Stück Wein Schwein Getreide], T173: [Sprache Wort Name Schrift Zeit Buch Form Kunst Art Werk], T135: [Haff Stadt Stettin Weichsel Ostsee Insel Memel Königsberg Danzig See], T81: [Herz Himmel Gott Welt Lied Leben Auge Erde Land Nacht], T111: [Kind Mutter Vater Eltern Frau Jahr Knabe Schule Haus Mann]]
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Inhalt Raum/Thema: Geographie, Völkerkunde?
Inhalt: Zeit: Geographie
Geschlecht (WdK): koedukativ
Litauen und seine Bewohner.
523
In den Wechselgesängen zwischen Mutter und Sohn bittet der
Sohn die Mutter um ihren Segen, er will in den Krieg; die Mutter
schildert ihm die Schreckeu des Krieges; er fände da keine Schlafkammer,
kein Bett, keine weiche Decke. Der Sohn bittet: „Laß mich ziehen,
das Schlachtfeld wird meine Kammer sein, der Nachttau meine Lager-
stätte, der Nebel mein Deckbett." Da segnet sie ihn und schickt ihn
ins Feld zu den Brüdern, daß er vereint mit ihnen den Sieg heim-
bringe. Die Melodieen der Volkslieder sind weich, träumerisch, an-
ziehend; auch ihr Choralgesang hat eine lockende Eigentümlichkeit
Blasen doch selbst die Litauer Postilloue ganz anders als unsere, so
sehnsüchtig, in schmerzlicher Lust und wonnigem Leide, daß man mit
den Tönen vergehen möchte.
Eigentümlich wie der Gesang ist ihre Tracht; die Frauen tragen
wollene Kleider von eigenem Gewebe mit breiten, bunten Streifen; um
den Kopf ein farbiges Tuch, turbanartig gewunden; die Jungfrauen
haben ihr Haar in breiten Zöpfen geflochten, nach der Stirn zu wie
Ammoushörner gewunden; die Stirn ist mit einer Binde geschmückt.
Alles ist schmuck an ihnen, der Sonntagsstaat aber ganz besonders.
Da paradieren die Mädchen in blauer, mit Fischotterpelz verbrämter
Kasawaika, mit Goldtressen und Schnüren reich besetzt; ein breiter,
buntgewirkter Gürtel, von dem starke Quasten herabhängen, umschließt
die Taille; blendend weißes Tuch von feinem Linnen, worin selbst-
ersonnene sinnvolle Sprüche und Verse gestickt sind, hängt vornehm
über die Schulter.
Einfacher, aber ebenso eigentümlich und kleidsam ist die Tracht der
Männer. Selbstgewebte blauwollene Röcke, dicht zugehäkelt, decken ihren
Leib, eine Art dunklen Tuchhelms schützt ihren Kopf, den lange blonde
Haare zieren; ein ähnlicher Halsharnisch schließt sich an den Helm,
der mit offenem oder geschlossenen Visier getragen werden kann, je
nachdem die Witterung es gestattet oder gebietet. Ein breiter Lederriem
umgürtet ihre Taille, wahrend selbstgefertigtes, sandalenartiges Flecht-
werk von Lindenbast ihre Füße bekleidet. Ihre Lebensweise ist einfach,
ihr Brot ungewöhnlich grob, da sie das Getreide dazu in der
Regel nur schroten; sie bedienen sich dazu der Handmühlen, deren
jede Haushaltung eine eigene besitzt, ähnlich den großen Kaffeemühlen
unserer Spezereihändler. Kartoffeln sind ihre gewöhnliche Speise;
gesäuerter Brei, mit Milch Übergossen, Eisenbrei mit Speck, Butterteig
mit Saffran ihre Festspeisen. In den Fischgegenden kommt Fisch fast
täglich aus den Tisch, Brot oft nur an Sonntagen. Ihr Getränk in
der Ernte ist ein Haferbier, bei Hochzeiten Met, aus gegorenem Honig
bereitet, zuweilen feurig und edel wie alter Ungarwein.
Auffallend erscheint den Reisenden, daß die weibliche Bevölkerung
an Lebendigkeit und Regsamkeit die männliche übertrifft. Der Grund
liegt wohl darin, daß hier, ähnlich wie in Ostfriesland, die Mädchen
und Frauen weniger mit schwerer, Leib und Seele erschöpfender
Arbeit beladen und überladen sind als in andern Ländern. Sticken
und Weben ist ihre Hauptarbeit; beides beschäftigt, ohne zu erschöpfen;
TM Hauptwörter (50): [T16: [Auge Kopf Körper Hand Haar Fuß Gesicht Blut Haut Brust], T5: [Haus Tag Kind Hand Herr Tisch Mann Fenster Wagen Pferd], T37: [Gott Mensch Herr Herz Leben Wort Welt Himmel Tag Hand]]
TM Hauptwörter (100): [T75: [Haar Auge Kopf Hand Gesicht Mann Farbe Mantel Fuß Frau], T87: [Tag Tisch Haus Frau König Mann Gast Herr Hand Abend], T77: [Baum Nacht Himmel Wald Tag Gott Kind Vogel Sonne Blume], T54: [Haus Feld Bauer Dorf Pferd Stadt Vieh Land Wald Mensch], T79: [Wein Zucker Baumwolle Kaffee Getreide Tabak Fleisch Holz Wolle Handel]]
TM Hauptwörter (200): [T123: [Haar Mann Kopf Frau Hand Fuß Kleidung Mantel Hut Schuh], T114: [Fleisch Milch Brot Pferd Butter Käse Stück Wein Schwein Getreide], T81: [Herz Himmel Gott Welt Lied Leben Auge Erde Land Nacht], T43: [Haus Frau Kind Mann Arbeit Wohnung Familie Zeit Zimmer Kleidung], T168: [Holz Tisch Messer Stück Honig Stuhl Griffel Hand Narbe Papier]]
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Inhalt Raum/Thema: Geographie, Völkerkunde?
Inhalt: Zeit: Geographie
Geschlecht (WdK): koedukativ
Die Pfalz und die Pfälzer. 73
der Landmann das ganze Jahr hindurch bei seiner Arbeit, bei Tische
und in der Zwischenzeit Wein. Kein Taglöhner würde in den Taglohn
gehen, wenn er nicht bei jedem Imbiß und dann noch an heißen Sommer-
tagen zwischendrein jedesmal seinen Schoppen (große Pfälzerschoppen)
oder doch halben Schoppen Wein bekäme. Besonders die Arbeiter in
den Weinbergen selbst leeren viele Fuder Pfälzerwein alljährlich. Dafür
ißt der Mann auch weniger, und dem oft gehörten Satz, daß das Bier
nähre und der Wein zehre, wird von den Weinpfälzern tatsächlich wider-
sprochen. Sie bemitleiden auch niemand mehr, als die Bauern drunten
am Rhein, wo der Wein gekauft werden muß, oder gar die Westricher
Kartoffelbauern. Branntwein trinkt der Weinbauer nur in äußerst
seltenen Fällen; ihm aber mit Bier aufzuwarten, wäre wirklich be-
leidigeud. Er mag das Bier nicht; das sollen die Altbayern trinken,
meint er, oder Herrenleute, die nichts arbeiten und der Biermode huldigen.
2.
Mit der alten „Suunwend" des Winters, mit dem „Jul" unserer
germanischen Altvordern, beginnt in der Pfalz das Arbeitsjahr. Der
zweite Christfeiertag, der St. Stephanstag, ist derjenige, an welchem
der allgemeine Dienstbotenwechsel stattfindet. Der Knecht der neuen
Herrschaft fährt vor; die Magd schafft ihre Kiste auf den Karren; dann
steigt sie samt ihren Freundinnen auf, hält die „Bouteille Wein" in der
Hand, schenkt dem Knecht ein. dessen Peitsche, Pferd und Mütze mit
Bändern geschmückt sind, und so geht's luftig singend davon. — Die
Mägde sagen nie anders als „Vetter" und „Base" zur Herrschaft,
und diese Bezeichnungen bleiben auch nach Auflösung des Dienst-
botenverhältniffes. Die Nenjahrsnacht ist die belebteste des ganzen
Jahres. Wenn das Wächterhorn die Mitternachtsstunde verkündet,
beginnen die fünf Glocken des Ortes zu läuten, eine Stunde lang.
Zu gleicher Zeit donnern Flinten- und Pistolenschüsse los; überall
vor den Häusern schießen die Burschen das „Nenjahr an", wenn sie
nicht von den Gendarmen dabei abgefangen werden. Die kleineren
Buben wirken in der Nacht als Neujahrssänger mit. An allen Häu-
sern singen sie in einzelnen Partien „das Neujahr au" und sagen
lange Sprüche und Wünsche her. In der Frühe aber holt man des
Großvaters Husarensäbel herbei oder schnitzt anch einen aus Holz,
schmückt ihn mit Kränzen und steckt oben auf die Spitze eiuen großen
Apfel. So zieht man aus in die Häuser und empfängt überall die
kleine Geldgabe. Auf Neujahr werden auch die „großen Bretzeln" gebacken,
die in den Neujahrswünschen vorkommen, und der Bäcker am Brunnen
hängt nach alter Sitte das echte Horn eines Steinbocks aus.
Um den Dreikönigstag erscheinen an den kalten Wintertagen drei
in weiße Hemden gekleidete Knaben mit papiernen Kappen und einem
Stern. So stellen sie die drei Weisen aus dem Morgeulaude vor.
— Es sind die Sternbuben aus dem katholischen Gebirgsdörschen des
armen Gossersweiler Thals, die mit heiseren Stimmen ihre Lieder von
der Ankunft des Herrn singen, den Stern „'erum gehen" lassen und
TM Hauptwörter (50): [T5: [Haus Tag Kind Hand Herr Tisch Mann Fenster Wagen Pferd]]
TM Hauptwörter (100): [T94: [Herr Tag Haus Kind Brot Geld Leute Mensch Hund Mann], T87: [Tag Tisch Haus Frau König Mann Gast Herr Hand Abend], T77: [Baum Nacht Himmel Wald Tag Gott Kind Vogel Sonne Blume], T54: [Haus Feld Bauer Dorf Pferd Stadt Vieh Land Wald Mensch], T92: [Mensch Leben Natur Arbeit Zeit Ding Geist Welt Art Seele]]
TM Hauptwörter (200): [T196: [Tisch Tag König Hand Wein Herr Haus Gast Abend Frau], T102: [Glocke Stimme Wort Hand Auge Ohr Kirche Ton Fenster Herr], T50: [Haus Pferd Bauer Herr Wagen Mann Tag Kind Weg Leute], T43: [Haus Frau Kind Mann Arbeit Wohnung Familie Zeit Zimmer Kleidung], T114: [Fleisch Milch Brot Pferd Butter Käse Stück Wein Schwein Getreide]]
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Inhalt Raum/Thema: Geographie, Völkerkunde?
Inhalt: Zeit: Geographie
Geschlecht (WdK): koedukativ
Die bayerischen Alpen.
163
geeigneten Grasplützchen, klettert an den Felshalden umher, oder holt
von Eschen, Ahorn und Buchen Laub herab, das als Leckerbissen dient.
So kommt der Mittag heran, und die „Rinderschaft" ist allmählich der
Hütte wieder näher gerückt. Hirschel und Gamsel, Braunüngel und
Leberl, die schwarze Mahm, das Dockerl und Wachtl, und wie die Kühe
weiter heißeu, liegen im Schatten, wiederkäuen und gehen zur Melkerin,
sobald sie ihren Namen ruft. Diese trägt den schäumenden Kübel der
Hütte zu und darf nun erst an ihr Mittagsmahl denken, das aus
Brot, Milch, „Topfen"*), Butter und „Läuterkoch"**) besteht, dann und
wann auch aus Fleisch, das man ihr „von unten hinauf" bringt; denn
in Zwischenräumen erscheint ein Hausgenosse, um die von der Schwaigerin
bereitete Butter abzuholen. Abends findet sich die Schar der Rinder
zur Nachtruhe ein; sie weiß, daß sie Grünfutter als Abendkost erhält
und zum drittenmale gemolken wird. Nachher ist tiefe Ruhe in der
Hütte und auf der Alm; nur die Bergamsel flötet im Busche.
3. Die Murmeltierjagd. — Es war anfangs Oktober im
Jahre 1870, als ich am Fuutenfee, an der Grenze des steinernen
Meeres, zum erstenmale auf ein Murmeltier oder Maukei, wie sie im
Berchtesgadenschen heißen, zu Schuß kam. Nach einer erfolglosen
Gemsbirsche erfuhr ich bei der Rückkehr zur Holzhütte von dem
Träger, daß er in der Nähe des Sees an einem Gehänge Mankei'n,
gesehen habe. Ich ließ mir den Platz möglichst genau angeben und
machte mich sogleich auf den Weg. Die beschriebenen großen Steine
und zerstreut herumliegenden Felsblöcke waren bald gefunden, und ich
sah auch ohne vieles Suchen mehrere Röhren des Baues, au einigen
frisch gescharrt und Geröll und Erde herausgeworfen. Es galt also
einen geeigneten Platz zu finden, um die begangensten Röhren zu
überschauen, und Geduld im „Hi' hocfa."***) Während ich da und
dort probierte, wie es taugen könnte, bemerkte ich eine kleine Mauer,
aus aus einander gebauten Steinen gebaut, und erkannte bald, daß
diese als Schirm den Jägern wohl schon gedient hatte. Es waren
einige Löcher znm Durchschauen angebracht, und man konnte an der
Seite mit der Büchse leicht und ungesehen in Anschlag kommen. So
setzte ich mich an und war voller Hoffnung, da eine herrliche milde
Luft mit gutem Wind wehte und die Sonne freundlich schien. Etwa
nach einer halben Stunde zeigte sich unter dem ziemlich weiten Gang
der einen Röhre ein junges Mankei, kam heraus, setzte sich auf die
Hinterbranten, wie ein Hund, der aufwartet, und blieb so mehrere
Minuten vollkommen unbeweglich, als wäre es ein ausgestopftes
Kabinetsstück; dann aber wendete es sich, lehnte sich an einen Stein,
über den es wegsehen konnte und gegen den See hinab, und fing nun
an wiederholt zu pfeifen, daß fc>er_ dickhaarige Bauch wackelte. Plötzlich
mit einem Rnck war es wieder in der Röhre, kam nach einiger Zeit
abermals hervor und verschwand nach einigem Pfeifen, wie das erste-
*) Zu Käse geronnene Milch. — **) Der flüssige Rückstand bei der Käse-
bereilnng. — ***) — hinsetzen, zuwarten,
11*
TM Hauptwörter (50): [T5: [Haus Tag Kind Hand Herr Tisch Mann Fenster Wagen Pferd], T7: [Erde Luft Sonne Wasser Himmel Berg Tag Licht Wolke Nacht]]
TM Hauptwörter (100): [T54: [Haus Feld Bauer Dorf Pferd Stadt Vieh Land Wald Mensch], T16: [Ende Körper Strom Bild Hebel Hand Auge Wasser Gegenstand Seite], T94: [Herr Tag Haus Kind Brot Geld Leute Mensch Hund Mann], T77: [Baum Nacht Himmel Wald Tag Gott Kind Vogel Sonne Blume], T21: [Schnee Winter Wasser Sommer Berg Regen Luft Boden Land Erde]]
TM Hauptwörter (200): [T13: [Baum Wald Feld Wiese Garten Gras Winter Mensch Sommer Haus], T89: [Wasser Fluß Quelle Bach See Erde Boden Brunnen Land Ufer], T114: [Fleisch Milch Brot Pferd Butter Käse Stück Wein Schwein Getreide], T131: [Licht Erde Sonne Körper Auge Himmel Bild Gegenstand Luft Wolke], T121: [Feind Reiter Pferd Heer Mann Flucht Lager Soldat Seite Reiterei]]
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Inhalt Raum/Thema: Geographie, Völkerkunde?
Inhalt: Zeit: Geographie
Geschlecht (WdK): koedukativ
Thüringen und seine Bewohner.
267
laduug. Wir treten eiu in das Haus. Es hat nur einen Wohnraum,
eine Küche und Stalluug. Eiu widerlicher Geruch kommt uns ent-
gegen: der Nhöner schläft in seiner Wohnstube in großen, mächtigen
Betten-, ein ungeheurer Kachelofeu, der Sommer wie Winter geheizt
wird, haucht eine unausstehliche Hitze aus; das Lüften des Zimmers
hält mau thörichterweise für gesundheitswidrig. Indessen wir mit dem
Alten „schwätze", geht die Alte an ihre Arbeit. Sie bäckt „Hüdes",
d. h. sie reibt Kartoffeln, formt dann daraus eine Art Kuchen, klatscht
diese an den heißen Ofen und läßt sie so rösten; denn der „Jong"
und das „Mäge" find mit den Enkeln aus der „Heue" und haben sich
für den Mittag ihr Leibgericht bestellt, „Hüdes" mit „Büsch"; das
letztere ist gehackter Salat mit saurer Milch. Brot können die armen
Lente nur selten kaufen, Fleisch kommt monatelang nicht auf deu Tisch;
Kartoffeln, Kraut, Mehlsuppe, allerlei Gebäck aus Kartoffeln sind ihre
beständige Nahrung. Die mangelnde Güte der Speisen müssen sie
durch ungeheure Mengen ersetzen. Die „Eller" zeigt uns einen
großen, mächtigen eisernen Topf und einen Karren und beschreibt uns,
wie sie des Souutags die Wäude des Topfes mit Schmalz bestreichen,
um darin Kraut zu kochen, und deu schweren, kaum zu hebenden Topf
mittels des Karrens in den Kachelofen schieben. Das Gewitter hat sich
endlich verzogen, und wir nehmen von den alten Lenten herzlich Ab-
schied. §. Weber.
11. Thüringen und seine Bewohner.
1. Land und Leute. — Geschichtliche Erinnerungen. — 3. Thüringische Residenzen.
1.
So ziemlich in der Mitte von Deutschland, gleichweit von der
Nordsee und den Alpen entfernt, liegt ein wahrhaft bezauberndes und
daher vielfach von Wandrern besuchtes Stück Gebirgsland, bekannt unter
dem Namen des Thüriugerwaldes. Auf der 145 km langen, von
Südost nach Nordwest laufenden Hanptkette führt ein fahrbarer Weg,
der sogenannte Rennsteigs), hin, von dem ans man nach beiden Seiten
in die Ebene, nach Franken und Thüringen, blicken kann. Zugleich
bildet^ das Gebirge die Wasserscheide für drei Flüsse, für Elbe, Weser
und Rhein. Alle kleinen Gebirgswässer und Flüßchen wenden sich entweder
der Werra, der Saale oder dem Maine zu. Längenthäler sind nicht vor-
Händen;it alle Bäche lausen vom Hauptrücken zum Flusse. Die zahl-
reichen Übergänge quer über das 345 Quadratkilometer umfassende
Gebirge bieten keine Schwierigkeiten, und daher ist der Thüringerwald
ein wegsames und reichen Wechsel an Landschaften bietendes, zugleich
sehr besuchtes Gebirge.
Zu den höchsten Erhebungen gehören der 980 m hohe Beerberg
bei Suhl, der ziemlich gleichhohe Schueekopf und der Jnselsberg,
*) Rennsteig — derselbe hieß ehemals Rainsteig (d. i. Grenzweg), denn
er bildet die alte Grenze zwischen Franken und Thüringen.
TM Hauptwörter (50): [T18: [Gebirge Berg Teil Rhein Höhe Wald Fluß Alpen Seite Donau], T5: [Haus Tag Kind Hand Herr Tisch Mann Fenster Wagen Pferd]]
TM Hauptwörter (100): [T49: [Berg Gebirge Höhe Fuß Ebene Seite Gipfel Gebirg Elbe Meer], T94: [Herr Tag Haus Kind Brot Geld Leute Mensch Hund Mann], T5: [Rhein Main Wald Thüringer Teil Schwarzwald Gebirge Neckar Saale Jura], T91: [Haus Fenster Wand Stein Dach Zimmer Holz Feuer Raum Decke], T54: [Haus Feld Bauer Dorf Pferd Stadt Vieh Land Wald Mensch]]
Bildungsstufen (OPAC): Sonstige Lehrmittel, alle Lernstufen
Inhalt Raum/Thema: Geographie, Völkerkunde?
Inhalt: Zeit: Geographie
Geschlecht (WdK): koedukativ
452
Bilder aus der norddeutschen Tiefebene.
sind so ineinander gewachsen, daß nur dem Bewohner die Grenzen be-
kannt sind.
3.
Wir stehen auf dem Kamme eines jener Deiche, welche längs der
Elbe hinlaufen, um das Land vor den Springfluten des Stromes und
vor Überschwemmung zu schützen. Zur Rechten liegt der kleine holsteinsche
Ort Glückstadt; jenseit der Elbe erblicken wir das Land Kehdingen,
und vor uns dicht zu uuseru Füßeu dehnt sich die Marsch aus.
Läugs der Elbe erstrecken sich die hohen Deiche; auf ihren rasen-
bedeckten, grasreichen Kämmen weiden Pferde und Rinder von jener
trefflichen, weitberühmten Marschzucht. Zu unserm Ohr dringt das
Rauschen des Elbstromes; in der Nähe seines Ufers schaukeln sich
kleine Schifferbote, und stromauf und stromabwärts segeln die Kauffahrtei-
|ahrer aber Nation. Dies beobachten wir zur Liukeu des Deiches.
Wenden wir nun aber unfern Blick nach rechts, so sehen wir, soweit
das Auge reicht, eiue weite grüne Ebene, von Wassergräben durchschnitten,
besäet mit kleinem Gestrüpp von Buschwerk und Laubbäumen und
zerstreut von einander liegenden Bauerhöfeu. die mit ihrem roten, blauen
und gelben Anstrich freundlich dnrch das Grün der Büsche und Bäume
uns entgegenglänzen. Stiere, Kühe, Ziegen, Kälber grasen auf den
weiten Wiesen; da droben auf jenem mit lebendiger Hecke, Knick genannt,
eingefaßten Weideplatze tummeln sich Hengste und Stuten mit ihren
Füllen. Zwischen dem Grün der Wiesen ziehen sich breite Saatfelder
mit Korn und schwerem Weizen, das Erdreich fett, tiefschwarz, ange-
schwemmtes Land, das vielleicht erst vor ein paar Jahrhunderten dem
Elbstrome abgerungen und urbar gemacht wurde. Weiter hinten
fließt der Rhin, ein kleiner tiefer Fluß, zwischen hellem Buschwerke
und kleinen Laubhölzern dahin. Flache Boote mit holsteinischen Bauern-
mädchen in dem breitkrempigen Strohhute, dem schwarzen Spenzer*)
und den weitfaltigen, kurzen, weißen Hemdärmeln fahren hinab nach
Glückstadt. Sie bringen Grünkohl, Eier, Butter, Milch, Gemüse, Obst,
das sie in der Stadt verkaufen wollen.
Das Eigentümliche der Marsch liegt vor allem mit in dem schweren,
fetten Erdreiche, aus dessen Beschaffenheit wieder eine Menge anderer
Eigentümlichkeiten hervorgehen. So findet man, was weder in der
Geest, noch in der Heide in so ausgedehnter Weise der Fall ist, in
der Marsch lauter einzelne Bauernhöfe, kleine, dicht zusammenliegende
Dörfer. Dicht um den Bauernhof liegen die Saatgruudftücke und
etwas weiter die Wiefeu. Feldgruudstücke, die wie in andern Gegenden
oft weit von dem Bauernhofe entfernt find, kann es schon deshalb nicht
geben, weil das schwere Erdreich, der fettige Boden, ein weites Fahren
zu einer höchst mühseligen, fast unmöglichen Arbeit machen würde, zu-
mal bei regnerischer Witterung.
In den holsteinschen Marschen verwendet man nur Pferde, aber
*) Spenzer = ein enges Leibchen.
TM Hauptwörter (50): [T38: [Boden Wald Land Wiese Wasser Berg Fluß Feld See Dorf]]
TM Hauptwörter (100): [T54: [Haus Feld Bauer Dorf Pferd Stadt Vieh Land Wald Mensch], T70: [Boden Teil Land Wald Gebirge Ebene Gebiet See Klima Tiefland], T28: [Schiff Meer Wasser Land Küste Ufer Insel See Flut Welle], T48: [Fluß Meer See Strom Land Wasser Mündung Kanal Lauf Ostsee], T11: [Wein Getreide Boden Viehzucht Weizen Land Pferd Obst Kartoffel Ackerbau]]
TM Hauptwörter (200): [T133: [Boden Land Ackerbau Klima Wald Viehzucht Teil Wiese Anbau Fruchtbarkeit], T119: [Fluß See Kanal Strom Lauf Wasser Land Ufer Mündung Elbe], T114: [Fleisch Milch Brot Pferd Butter Käse Stück Wein Schwein Getreide], T13: [Baum Wald Feld Wiese Garten Gras Winter Mensch Sommer Haus], T129: [Schiff Hafen Flotte Meer Küste Fahrzeug See Kriegsschiff Land Dampfer]]
Bildungsstufen (OPAC): Sonstige Lehrmittel, alle Lernstufen
Inhalt Raum/Thema: Geographie, Völkerkunde?
Inhalt: Zeit: Geographie
Geschlecht (WdK): koedukativ
494
Bilder aus der norddeutschen Tiefebene.
lade und das Bett des Pferde- und Kuhhirtenjungen stehen, die auf
Leitern ihren Schlafplatz erklimmen müssen. Wo die Küche anfängt,
hört die Strohlage ans, und bis zum obersten Dachsparren ist ein
freier Raum. Hier hängen, dem beständigen Rauch ausgesetzt, die vielen
Schinken und langen Mettwürste, der Stolz der Bauernfrau, die Sehn-
facht der fechtenden Handwerksburschen. Neben der Küche vorbei führt
ein schmaler Gang zu eiuer kleinen Thür und durch diese in den Gras-
garten. Hinter der Küche, so daß man gewöhnlich durch diese erst
hineintreten kann, ist die Wohnstube des Bauern. Ein großer, braun
angestrichener Schrauk mit blauen Kanten und einem flammenden
Herzen in der Mitte, zieht zuerst den Blick auf sich. In den oberen
Fächern desselben steht die Milch, welche zum Abrahmen bestimmt ist,
in den unteren Abteilungen Brot, Käse und Tabak. Neben diesem
Schranke schuurrt in grünem Brettergehäuse die Schwarzwälder Uhr.
Der große Ofen, aus Backsteinen ausgemauert und so eingerichtet, daß
er vom Küchenherd mit geheizt wird, nimmt den letzten Platz an dieser
Seite des Zimmers ein und läßt kaum uoch sür einen aus Weiden
geflochtenen Lehnstuhl Raum. Dieser ist der Ehrenplatz des Hausvaters.
Der Thür gegenüber, an der andern langen Seite der Stube, sind zwei
größere Glassenster mit vielen kleinen Scheiben, die in den Grasgarten
gehen. Unter den Fenstern läuft eine lange Holzbank entlang, vor
welcher ein großer Tisch ans braungemaltem Tannenholze mit vielen
Schubladen steht. In einiger Entfernung von der Decke, so daß man
beqnem mit der Hand hinausreichen kann, läuft ein hölzernes Bort
durch den größten Teil des Zimmers; die verschiedensten Gegenstände
liegen darauf: eine Butterdose, eiu zerlefenes Gesangbuch, ein Strick-
strumpf, ein halbfertig geschnitzter Peitschenstiel n. dgl. Sonst sind im
Zimmer noch einige kleine Hängeschränke, einige hölzerne oder aus
Weideu geflochtene Stühle, ein Korb mit einer Gluckhenne, deren
Küchlein piepeud umherlaufen, die umhergestreuten Brotkrumen anfzu-
lesen. Die Wände sind hie und da mit einem bunten Bilderbogen, ge-
wöhnlich deu alten Fritz, oder Blücher zu Pserde, oder deu Großherzog
darstellend, beklebt; an der Thür ist ein Wandkalender angenagelt.
Über dem Tische hängen, in kleinen Lederösen befestigt, fo viel hölzerne
Löffel, als täglich Gäste am Tisch sind. Jeder, Knecht oder Magd,
hat feinen bestimmten Löffel, den er gewöhnlich selbst ausschnitzt.
Neben dieser Wohnstube befindet sich ein ähnliches, aber etwas kleineres
Zimmer, mit grün angestrichenen Betten und einigen großen Koffern,
die Leinenzeug und Kleider enthalten. Sonst gibt es noch einige
Vorratskammern für Wolle, Eier, Butter, Äpfel u. f. w.
Ein spitzig zulaufendes, vom Alter geschwärztes und mit Moos
bewachsenes Dach bildet, von außen gesehen, den Hauptteil des ganzen
Gebäudes. Oben an jedem Giebel laufen die beiden äußersten Giebel-
balken noch etwas darüber hinaus und find in Gestalt von Pferdehälsen
und Köpsen ausgeschnitten. Mit dem Wohnhause in gleicher Linie und
ebeuso gebaut, nur etwas kleiner, liegt ein Gebäude, welches den Stall
für 80 bis 40 Schafe, Ställe für Gänse, Hühner und die Koben sür
TM Hauptwörter (50): [T5: [Haus Tag Kind Hand Herr Tisch Mann Fenster Wagen Pferd]]
TM Hauptwörter (100): [T91: [Haus Fenster Wand Stein Dach Zimmer Holz Feuer Raum Decke], T87: [Tag Tisch Haus Frau König Mann Gast Herr Hand Abend], T16: [Ende Körper Strom Bild Hebel Hand Auge Wasser Gegenstand Seite], T54: [Haus Feld Bauer Dorf Pferd Stadt Vieh Land Wald Mensch], T94: [Herr Tag Haus Kind Brot Geld Leute Mensch Hund Mann]]
TM Hauptwörter (200): [T125: [Haus Stein Fenster Dach Holz Stroh Winter Erde Wand Wohnung], T168: [Holz Tisch Messer Stück Honig Stuhl Griffel Hand Narbe Papier], T196: [Tisch Tag König Hand Wein Herr Haus Gast Abend Frau], T114: [Fleisch Milch Brot Pferd Butter Käse Stück Wein Schwein Getreide], T0: [Kirche Haus Gebäude Stadt Straße Säule Platz Fenster Seite Palast]]
Bildungsstufen (OPAC): Sonstige Lehrmittel, alle Lernstufen
Inhalt Raum/Thema: Geographie, Völkerkunde?
Inhalt: Zeit: Geographie
Geschlecht (WdK): koedukativ
Aus Mecklenburg.
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Hilfe ihrer Großmagd eine lange geräucherte Mettwurst, an den beiden
Enden mit zierlichen bunten Bandschleifen geschmückt, herbei, die unter
dem Blasen der Musik in verschiedenen Windungen gleich einer Blu-
mengnirlande an den beiden Gaffeln befestigt wird. Wie dick und lang
diese Wurst, die jeder Hufner zu liefern verpflichtet ist, sein muß, ist
durch altes Herkommen festgesetzt. In einigen Dörfern muß sie die
richtige Länge von 4 m haben, in anderen bestimmte Pfunde wiegen.
Der Wurst folgt ein großer geräucherter Schweinsschinken von ebenfalls
vorher bestimmtem Gewicht, auch mit Bandwerk möglichst verziert, der
an einer „Harke" befestigt wird, dann eine vorgeschriebene Zahl von
Eiern, gewöhnlich vierzig bis fünfzig Stück, die in die mit Häcksel ge-
füllte Kiepe gelegt werden, und einige Pfund Butter, die, in grüne
Blätter gewickelt, in die andere Kiepe kommen. Sind alle diese Lebens-
mittel, die jeder Bauernhof zum Fastelabend zu liefern verpflichtet ist,
in Empfang genommen, wobei die Musikanten und Knechte mit warmem,
süßem Kaffee und Semmeln bewirtet werden, so wird noch ein Ab-
schiedstrnnk gemacht, und dann geht es nach dem nächsten Hofe, wo
sich die Empfangnahme von Lebensmitteln und die Bewirtung in gleicher
Weise wiederholt. So wird die Ruude durch das ganze Dorf gemacht,
wobei zuletzt die Gaffelu und Harken so schwer von Würsten und
Schinken werdeu, daß ihre starken Träger sie nur noch kaum hoch auf-
recht in der Luft zu tragen vermögen. Alle gelieferten Lebensmittel
werden in dem Festhause selbst gekocht und stehen an den Abenden zur
freien Benutzung aller gebetenen und ungebetenen Gäste bereit. Jeder
fechtende Handwerksbursche, der ein solches Fastelabendhans betritt,
wird dasselbe nie zu verlassen brauchen, ohne mit Wurst, Schinken und
gekochten Eiern hinlänglich gespeist und mit Branntwein und Bier ge-
tränkt worden zu sein.
Am Festabend selbst wird mit Einbruch der Dämmerung die große
Hausdiele des Festhauses zum Tanzsalon verwandelt. Einige einfache
Vorrichtungen genügen hierzu; ein halb Dutzend dünne Talglichter
werden in die kleinen runden Stalllaternen, deren Scheiben aus dünn
geschabten Horuplatten bestehen, gesteckt und diese an verschiedenen
Balken und Sparren befestigt, dazu auf dem Tisch vor den Musikanten,
der auf eine von Fässern und darauf gelegten Brettern gebildete kleine
Tribüne gesetzt wird, noch einige Leuchter, dies ist das Ganze. Eine
andere, ost sehr malerische Beleuchtung wird von dem allmächtigen
Feuer auf dem Herde gebildet, der nur durch eine 1 m bis 1,5 m
hohe Lehmwand von der Tanzdiele getrennt ist. Gar zu hell ist es
ans dieser hohen Hausdiele, die bis an das Dach reicht, da die mecklen-
burgischen Bauernhäuser stets nur eine Etage haben und man sast nie
eine Treppe in denselben sehen wird, gerade nicht, und sehr feine
Toilettekünsten würden wegen des dort herrschenden Halbdunkels keine
Würdigung finden. »
Von den Tänzen ist das sogenannte „Durchklappen" bemerkens-
wert, wobei auf das Händeklatschen seitens des Vortänzers alle Tänzer-
paare mehrfache, oft ziemlich schwierige Verschlingungen bilden. Am
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TM Hauptwörter (100): [T91: [Haus Fenster Wand Stein Dach Zimmer Holz Feuer Raum Decke], T87: [Tag Tisch Haus Frau König Mann Gast Herr Hand Abend], T16: [Ende Körper Strom Bild Hebel Hand Auge Wasser Gegenstand Seite], T79: [Wein Zucker Baumwolle Kaffee Getreide Tabak Fleisch Holz Wolle Handel], T54: [Haus Feld Bauer Dorf Pferd Stadt Vieh Land Wald Mensch]]
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Bildungsstufen (OPAC): Sonstige Lehrmittel, alle Lernstufen
Inhalt Raum/Thema: Geographie, Völkerkunde?
Inhalt: Zeit: Geographie
Geschlecht (WdK): koedukativ
Land und Leute in Pommern.
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1000 giebt, kleine Windmühlen aufgestellt. Diese pumpen das Wasser
aus die Wiesen und bewässern sie, so daß auch iu dürrer Zeit das Vieh
aus ihnen gute Nahrung findet. Solche Wiesen heißen Rieselwiesen.
Ist aber ein Stück Laud zum Ackerbau wohl geeignet, dabei jedoch zu
wasserreich, so legt man thönerne Röhren oft einige Meter tief in die
Erde und leiet das darin abfließende Wasser in Grüben. Man nennt
das Verfahren Drainiren, und man gewinnt dadurch reiches Ernteland.
Westlich von der Oder sieht man meist fruchtbare Äcker, östlich
ziehen sich köstliche Eichen- und Buchenwälder durch das Land; diese
sind reich an Hirschen, Rehen und Hasen und auch wilden Schweinen,
die sich oou den Eicheln mästen. Auch die zahmen Schweine treibt
man in den Wald, weil die Eichelmast ein kerniges Fleisch und breiten
Speck giebt. Die Ernte fällt in Pommern später als in der Mark und
Schlesien. Deckt der Schnee Wald und Feld, so wird in den Wäldern
viel Buchen- und Eichenholz gefällt, das teils in Pommern verbrannt,
teils als Nutzholz weithin versendet wird.
Aus den Seen und Flüssen sieht man im Sommer und Winter,
Tag und Nacht, den emsigen Fischer Neunaugen, Makreeleu und Lachse
fangen. Die erfteren werden eingemacht, die Lachse geräuchert. So
lauge die Flüsse offen sind, sind sie von vielen Schiffen belebt, die, mit
Getreide, Hülsenfrüchten, Wolle und Holz beladen, bis zu den Küsten
fahren, wo große Seeschiffe ihnen die Lasten abnehmen und zur See
in fremde Länder führen. Da die kleinen Schiffe auf einem Balken,
den man Kiel nennt, gebaut sind, so fahren sie wohl auch auf dem
Meere an der Küste entlang; aber bei großem Winde können sie die
offene See nicht halten. Manche der kecksten Schiffer fahren dennoch
wohl nach Bornholm oder Schweden hinüber und haben dann, wenn
sie gesuud heimkommen, großen Gewinn erzielt.
Der pommersche Landmann ist ein kräftiger Mensch, von breit-
schnltriger, markiger Gestalt, einfach in seinem Wesen und freundlich
gegen andere. Er trägt gewöhnlich einen blauen Rock und Kniehosen.
Die ländlichen Wohnungen stehen in Dörfern beisammen, deren Äußeres
nach dem Wohlstände verschieden ist. Am meisten fallen die Herrschaft-
lichen Güter mit ihren großen Wirtschaftsgebäuden, den Brennerei-
Schornsteinen, dem Herrnhause in die Augen; die kleinen Tagelöhner-
Wohnungen stechen dagegen sehr ab. In Vorpommern fällt es unangenehm
auf, daß der größere Grundbesitz den bäuerlichen immer mehr verschlungen
hat. Bei der großen Leinwandfabrikation findet man an jedem Dorfe
Bleichen. In der Bauernstube stehen Spinnräder und ein Webestuhl,
denn Spinnen und Weben sind die Hauptbeschäftigungen der Frauen.
Die Mägde müfsen eine gewisse Anzahl von Stücken spinnen, und wenn
Einlieger zum Bauernhofe gehören, so liefern auch diese eine gewisse
Anzahl von Stücken ab.
Die Mahlzeit ist einfach. Im Sommer sieht man die ganze
Bauernfamilie, Knecht und Magd inbegriffen, aus einer großen Schüssel
Kartoffeln essen, die mit dem Löffel erst zum Munde gebracht werden,
chnadem sie in einer daneben stehenden Schüssel voll Buttermilch oder
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TM Hauptwörter (100): [T54: [Haus Feld Bauer Dorf Pferd Stadt Vieh Land Wald Mensch], T28: [Schiff Meer Wasser Land Küste Ufer Insel See Flut Welle], T79: [Wein Zucker Baumwolle Kaffee Getreide Tabak Fleisch Holz Wolle Handel], T21: [Schnee Winter Wasser Sommer Berg Regen Luft Boden Land Erde]]
TM Hauptwörter (200): [T13: [Baum Wald Feld Wiese Garten Gras Winter Mensch Sommer Haus], T43: [Haus Frau Kind Mann Arbeit Wohnung Familie Zeit Zimmer Kleidung], T114: [Fleisch Milch Brot Pferd Butter Käse Stück Wein Schwein Getreide], T34: [Meer Wasser Land Küste Insel See Flut Fluß Tiefe Welle], T50: [Haus Pferd Bauer Herr Wagen Mann Tag Kind Weg Leute]]
Extrahierte Personennamen: Fischer
Extrahierte Ortsnamen: Pommern Pommern Schlesien Pommern Kiel Bornholm