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1. Die deutschen Landschaften - S. 317

1896 - Trier : Lintz
Das Tiefland der mittlem Elbe und Oder. 317 steht aus Fl u ss s c hl am m , der mit pflanzlichen Verwesungs- stoffen stark durchsetzt ist und sich durch grosse Fruchtbarkeit auszeichnet. Der Graswuchs der Wiesen ist deshalb äusserst üppig und reicht nicht bloss für die Fütterung des ziemlich zahl- reichen Rindviehs aus, sondern es kann auch in jeden Jahre noch eine bedeutende Heuausfuhr stattfinden. — Rindvieh- zucht, Heuausfuhr. Der Boden ist ferner für die Zucht mancher Gemüse- arten sehr geeignet. Namentlich gedeihen Gurken, Meer- rettige und Zwiebeln vorzüglich. Da der Versand der ge- wonnenen Bodenerzeugnisse nach Berlin sowohl auf dem Wasser- wege der Spree, als auch mittelst der Eisenbahn leicht bewerk- stelligt werden kann, hat die Gemüsezucht im Spreewalde einen grossartigen Aufschwung nehmen können. — Bedeu- tende Gemüsezucht. Von dem Umfange des Gemüsebaues im Spreewalde geben folgende An- gaben über die Menge des versandten Gemüses ein ungefähres Bild : Im Jahre 1888 gelangten von Lübbenau bloss durch die Eisenbahn zum Versand etwa 80 000 Ztr Gurken, 14 000 Ztr. Meerrettig, 12 000 Ztr. Zwiebeln, 14 000 Ztr. Mohrrüben und 25 000 Ztr. anderes Gemüse. Die vielen Flussläufe und Kanäle der Spree sind fischreich. Für viele Bewohner der Spreegegend bildet die Fischerei eine wichtige Einnahmequelle. Den natür- lichen Fischreichtum des Landes sucht man noch dadurch zu ver- mehren, dass man auch die vielen stillstehenden Gewässer, die Seen und Weiher, zur Fischzucht benutzt. Grossekarpfen- t e i c h e giebt es z. B. in der Nähe von P e i z (zwischen Kottbus und Guben), aus denen jährlich etwa 100 000 kg Fische genommen werden. Auf die Fischzucht kann ein so grosses Gewicht gelegt werden, weil für ihre Erzeugnisse ebenfalls Berlin eine reiche Ab- satzquelle ist. — Fischerei. Das Leben im Spreewalde spielt sich in einer eigenartigen Weise ab. wie dies durch die Eigenart der Naturverhältnisse des Landes bedingt wird. Die aus Holz erbauten und mit Schilf gedeckten Häuser der Be- wohner liegen meistens vereinzelt auf Sandhügeln, die als kleine Inseln aus dem Netz der Flussarme hervorragen. Der Verkehr findet daher fast nur mittelst Kähne statt. In den Wintermonaten sind dagegen Schlit- ten die Verkehrsmittel, und ein jeder schnallt dann seine Schlittschuhe unter die Füsse. Das Odergebiet. Auch im O d e r g e b i e t e wird stellenweise, wo ein guter Boden vorhanden ist, viel Gemüse gezogen. — Gemüsebau, b e- sonders bei Guben. Guben ist die Salatkammer für Berlin geworden. Im Frühjahre werden von dort oft an einem Tage 20 000 Körbe mit mehr als 300 000 Stück Kopf- salat, wofür 15 Eisenbahnwaggons nötig sind, nach der Besiden^stadt be- fördert. Nicht minder bedeutend ist in mehreren Gegenden der Obst- bau, z. B. bei Guben, Krossen, Z ü 11 i c h a u und S c h w i e-
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