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großer Theil der Mannschaft des englischen Schiffes „Hunter" von
den Eingebornen erschlagen, sofort gebraten und .... verzehrt. Aus
diesen nämlichen Inseln herrschte auch der entsetzliche Gebrauch, Kriegs-
gefangene in zusammengebundener, kauernder Stellung lebendig in den
Bratofen zu stellen, um durch dieses langsame Braten das Fleisch —
— desto saftiger und schmackhafter zu machen. Die körperlich so schönen
Bewohner der Marquesas-Jnseln schlachten Freund und Feind, bei
Hungersnoth auch Frau und Kind. Derjenige, der einen Feind getödtet
hat, genießt sogleich das Blut und Gehirn des Erschlagenen. Doch
gilt dies alles natürlich nur von den Australiern, die noch nicht zum
Ehristenthume bekehrt oder überhaupt noch nicht in nähere Berührung
mit den Europäern oder mit Missionären gekommen find. Denn
da, wo der beseligende Odem des Christenthums die Einwohner an-
geweht hat, herrschen Friede, Sanftmuth und Freundlichkeit, und das
Angstgeschrei der zum Götzenaltare geschleppten oder zu einer teuflischen
Mahlzeit bestimmten unglücklichen Schlachtopfer hat sich in die stimme
des Gebetes und des Gotteslobes verwandelt. An die Stelle der
Menschenopfer ist christlicher Gottesdienst und an die Stelle des
Kindermordes zärtliche Mutterliebe getreten. Überhaupt sind die
Australier, bei denen das Christenthum eingeführt ist, und noch mehr
bei denen, die dasselbe lebendig aufgefaßt haben, ganz andere Menschen
geworden, und die Otaheitier und die Sandwich-Insulaner leben
bereits in geordneten Staaten.
34. Der Brodbaum.
Zu den dankenswerthesten Geschenken, welche der Schöpfer den Be-
wohnern derjenigen Länder gegeben hat, in welchen unsere gemeinen
Getreidearten wegen zu großer Hitze nicht fortkommen, gehört besonders
der Brodbaum. Er wächst in Ostindien, vorzüglich aber auf den
Inseln der Südsee, und wird ungefähr so groß wie eine mittel-
mäßige Eiche; die Blätter sind 47am lang und enthalten einen
milchichten Saft. Die Frucht ist länglichrund, fast von der Gestalt
eines Kürbisses. Die samentragende soll zuweilen 100, gemeiniglich
aber nur 20 — 30 Pfund wiegen; die ohne Samen erreicht höchstens
nur die Größe eines Menschenkopfs. Unter der rauhen, grünen Rinde
derselben befindet sich ein weißes, schwammichtes Fleisch, so locker wie
neugebackenes Brod. Die völlig reife Frucht sieht gelb aus und ent-
hüll einen widrig süßen Brei, der aber selten und nur mit Vorsicht
genossen wird, weil er ungesund sein soll. Gewöhnlich nimmt man die
Frucht vor der Reife ab, schneidet sie in 3 — 4 Theile, wickelt sie in
Blätter und röstet sie auf heißen Steinen; denn ungeröstet kann sie nicht
gegessen werden. Nach dieser Zubereitung schmeckt sie wie Weizenbrod,
worunter etwas Kartoffelmehl gemischt ist. Man bereitet sie aber auch
noch auf andere Art zu. Die nicht völlig reifen Früchte werden ab-
genommen und aufgeschüttet, damit sie nachreifen. Sodann wirst man
das von der Rinde und von dem Fruchtkern abgesonderte Fleisch in
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TM Hauptwörter (50): [T15: [Wein Getreide Baumwolle Tabak Kaffee Obst Weizen Reis Zucker Kartoffel], T37: [Gott Mensch Herr Herz Leben Wort Welt Himmel Tag Hand], T0: [Blatt Baum Pflanze Blüte Frucht Wurzel Blume Erde Zweig Stengel]]
TM Hauptwörter (100): [T24: [Blatt Baum Blüte Pflanze Frucht Wurzel Stengel Stamm Zweig Boden], T42: [Körper Wasser Luft Blut Mensch Pflanze Haut Tier Speise Stoff], T79: [Wein Zucker Baumwolle Kaffee Getreide Tabak Fleisch Holz Wolle Handel], T95: [Bewohner Sprache Volk Land Bevölkerung deutsche Stamm Religion Neger Einwohner], T92: [Mensch Leben Natur Arbeit Zeit Ding Geist Welt Art Seele]]
TM Hauptwörter (200): [T175: [Mensch Leben Natur Körper Seele Tier Thiere Arbeit Erde Pflanze], T114: [Fleisch Milch Brot Pferd Butter Käse Stück Wein Schwein Getreide], T28: [Blatt Blüte Pflanze Baum Wurzel Frucht Stengel Zweig Erde Samen], T143: [Stadt Kind Tag Haus Straße Mann Mensch Weiber Nacht Soldat], T187: [Religion Christus Christ Christentum Zeit Jahr Volk Christenthum Heide Geburt]]
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Es giebt Menschenfresser noch auf einigen Inseln des indischen
Archipels; es giebt Menschenfresser unter den Neger stammen in
Afrika; es giebt Leren sogar noch unter den einzelnen jj n di an er-
st ämmen in Südamerika: aber nirgend ist oder war diese teuf-
lische Sitte so weit verbreitet, wie auf den Südsee-Inseln. Aus
den Fidschi-Inseln wurde 1610 ein großer Theil der Mannschaft
des englischen Schiffes „Hunter" von den Eingeborenen erschlagen,
sofort gebraten und .... verzehrt. Auf diesen nämlichen Inseln
herrschte auch der entsetzliche Gebrauch, Kriegsgefangene in zusammen-
gebundener, kauernder Stellung lebendig in den Bratofen zu stellen,
um durch dieses langsame Braten das Fleisch desto saftiger und schmack-
hafter zu machen. Die körperlich so schönen Bew'ohner der Mar-
q uesas-Jnseln schlachten Freund und Feind, bei Hungersnoth auch
Frau und Kind. Derjenige, der einen Feind getödtet hat, genießt
sogleich das Blut und Gehirn des Erschlagenen. Doch gilt dies
natürlich nur von den Australiern, die noch nicht zum Christenthums
bekehrt oder überhaupt noch nicht in nähere Berührung mit den Euro-
päern oder mit Missionären gekommen sinv. Denn da, wo der
beseligende Odem des Christenthums die Einwohner angeweht hat,
herrschen Friede, Sanftmuth und Freundlichkeit, und das Angstgeschrel
der zum Götzenaltare geschleppten oder zu einer teuflischen Mahlzeit
bestimmten unglücklichen Schlachtopfer hat sich in die Stimme des
Gebetes und des Gotteslobes verwandelt. An die Stelle der
Menschenopfer ist christlicher Gottesdienst und an die Stelle des
Kindesmordes zärtliche Mutterliebe getreten. Überhaupt sind die
Australier, bei denen das Christenthum eingeführt ist, und noch mehr
bei denen, die dasselbe lebendig aufgefaßt haben, ganz andere Menschen
geworden, und die Otaheitier und die Sandwich-Insulaner
leben bereits in geordneten Staaten.
21 Der Brsdbaiim.
Zu den dankeswerthesten Geschenken, welche der Schöpfer den Bewohnern
derjenigen Länder gegeben hat, in welchen unsere gemeinen Getreidearten wegen
zu großer Hitze nicht fortkommen, gehört besonders der Brodbanm. Er wächst
tn Ostindien, vorzüglich aber auf den Inseln der Südsee, und wird unge-
fähr so groß wie eine mittelmäßige Eiche; die Blätter sind l'/r Fuß lang und
enthalten einen milchichten Saft. Die Frucht ist länglichrund, fast von der
Gestalt eines Kürbisses. Die samentragende soll zuweilen 100, gemeiniglich
aber nur 20—30 Pfund wiegen; die ohne Samen erreicht höchstens nur die
Größe eines Menschenkopfes. Unter der rauhen, grünen Rinde derselben be-
findet sich ein weißes, schwammichtcs Fleisch, so locker wie neugebackenes Brod.
Die völlig reife Frucht sieht gelb aus und enthält einen widrig süßen Brei,
der aber selten und nur mit Borsicht genossen wird, weil er ungesund sein soll.
Gewöhnlich nimmt man die Frucht vor der Reife ab, schneidet sie in 3 bis
1 Theile, wickelt sie in Blätter und röstet sie auf heißen Steinen; denn ungeröstet
kann sie nicht gegessen werden. Nach dieser Zubereitung schmeckt sie wie Weizen-
brod, worunter etwas Kartoffelmehl gemischt ist. Man bereitet sie aber auch
noch auf andere Art zu. Die nicht völlig reifen Früchte werden abgenommen
und ausgeschüttet, damit sie nachreisen. Sodann wirst man das von der Rinde
TM Hauptwörter (50): [T22: [Volk Bewohner Sprache Land Bevölkerung Einwohner deutsche Religion Million Stamm], T15: [Wein Getreide Baumwolle Tabak Kaffee Obst Weizen Reis Zucker Kartoffel], T37: [Gott Mensch Herr Herz Leben Wort Welt Himmel Tag Hand]]
TM Hauptwörter (100): [T95: [Bewohner Sprache Volk Land Bevölkerung deutsche Stamm Religion Neger Einwohner], T24: [Blatt Baum Blüte Pflanze Frucht Wurzel Stengel Stamm Zweig Boden], T92: [Mensch Leben Natur Arbeit Zeit Ding Geist Welt Art Seele], T79: [Wein Zucker Baumwolle Kaffee Getreide Tabak Fleisch Holz Wolle Handel], T16: [Ende Körper Strom Bild Hebel Hand Auge Wasser Gegenstand Seite]]
TM Hauptwörter (200): [T175: [Mensch Leben Natur Körper Seele Tier Thiere Arbeit Erde Pflanze], T114: [Fleisch Milch Brot Pferd Butter Käse Stück Wein Schwein Getreide], T28: [Blatt Blüte Pflanze Baum Wurzel Frucht Stengel Zweig Erde Samen], T109: [Europa Asien Afrika Amerika Australien Insel Erdteil Land Zone Klima], T143: [Stadt Kind Tag Haus Straße Mann Mensch Weiber Nacht Soldat]]
Extrahierte Personennamen: Hungersnoth
Extrahierte Ortsnamen: Afrika Südamerika Ostindien